生菜沙拉能减肥吗

《生菜沙拉能减肥吗》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生菜沙拉能减肥吗（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、生菜沙拉能减肥吗生菜沙拉不但好吃还具有减肥的功效。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生 菜沙拉，虽然美味可口，不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。于想要减重的民众，多半知道要避开高油脂的食物，减少油脂的摄取量，其实营养师 发现，在生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事，例如：肥肉、色拉油；但是相 对的要避免那些看不见的油脂就较为困难了。所谓看不见的油以生菜沙拉来说：现在很流行 洒在生菜沙拉上的如花生粉、杏仁片或松子，这些都属坚核果类富含高油脂，所以每100 公克就有高达400 大卡的热量。除此以外，我们所添加的沙拉酱、千岛酱也都属于油脂类。 举例来说：当我们在吃

2、生菜沙拉时只要加入二汤匙的千岛酱（约40g），再加上一汤匙的花生 粉（约8g），几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂，也就等于吃进了225大卡的热量，相 当于吃进一碗八分满的饭。因此，想用生菜沙拉减肥的民众，吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱，尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉，因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味，对 于吃不惯原味的老饕们而言，可以试试看生菜沾柠檬汁，别有一番风味。除此以外，营养师 也建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥，用来稀释沙拉酱，不会影响 沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量，而在沙拉酱的使用上“沾”是较为理想的方式。而在 准备生菜时，最好不要将蔬菜切的太细，应以一口的大小为宜，免得生菜切太细而吸附了过 多的沙拉酱，徒增热量。