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1、教学单元1实训1-2甘蔗形态特征观察和主要良种识别一、目的要求通过形态特征特点来识别甘蔗品种。二、材料用具当地23个甘蔗优良品种，甘蔗植株，放大镜，米尺等。三、方法步骤（一）观察甘蔗形态特征选取代表性植株，分别观察各部位。 根蔗根由于生长部位和时间不同分为种根和苗根，有时也可能发生气根 （气根是一种不良的经济性状）。观察蔗根分布范围、入土深浅、颜色、与地表所成的角度。 茎和芽 观察茎高，茎基部与顶部粗度比较，节间形态，节的组成（根带、 根点、芽和生长带等），蜡粉分布部位和厚薄，生长裂缝、木栓裂缝和芽沟的有无、 长短和深浅，芽的形态结构（包括芽鳞、芽翼和芽孔）等。 叶 叶片长、宽、厚、薄和颜色，
2、叶缘锯齿稀密，叶鞘厚薄、颜色，蜡粉 与茸毛多少，肥厚带大小与形态，叶与主茎所成角度（披散、弯曲、斜立、挺直 等）,叶舌、叶耳着生部位、形状和颜色。（二）识别当地主要优良品种选当地主要甘蔗良种，观察下列项目。 节间形状 分圆筒形、圆锥形、倒圆锥形、腰鼓形、弯曲形和细腰形等。 茎色 分黄绿、紫红、黄铜、青绿等。茎径用游标卡尺测量甘蔗茎中部节间的茎径，比较各品种茎径属于哪一 种类型的品种。 蜡粉 比较各品种节间蜡粉带的蜡粉厚薄和多少。 芽沟芽沟有无和深浅。 芽的形状 分为卵圆形、椭圆形、倒卵形、圆形、五角形、菱形等。 叶片着生姿态 分披散、弯曲、斜立、挺直等。 叶鞘茸毛茸毛有无及多少。四、作业将甘蔗不同品种的形态特征观察结果填入下表，并进行比较。表甘蔗良种形态特征观察结果及比较项目品种名称备注节间形状茎色茎径蜡粉芽沟芽的形状叶片着生姿态叶鞘茸毛
