大班社会教案《家乡特色的土罐茶》含反思

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1、大班社会教案家乡特色的土罐茶含反思大班社会教案家乡特色的土罐茶含反思 家乡是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。4、培养幼儿思考问题

2、、解决问题的能力及快速应答能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。1、课件、磁带。2、茶艺表演所需的用具。3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。一、赏茶与品茶。1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么?”3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?(汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇)二、了解茶文化。1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。2、认识茶的作用。3、简单了解祭

3、祀古茶树的传说。4、教师示范泡茶的用具和要求。(1)茶具：土罐适合泡此茶。(2)要选用好的山泉水。(3)先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。(4)品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。三、幼儿尝试泡茶。1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。2、幼儿泡茶。3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。四、活动结束整理用具。激发幼儿爱家乡的情感是幼儿素质教育的一个重要方面，怎样使孩子在轻松、自然又感兴趣的前提下，激发他们去收集、了解、关注有关宜兴的风景名胜和土特产呢？为此，我在活动前，让幼儿和家长一起去认识宜兴、收集图片，活动中我把大家收集的图片按类归放在一起，便于幼儿在观看交流。在第一环节中，通过紫砂茶壶的闻名一下子就激发了孩子的兴趣，再让孩子观看视频知道家乡特有的风景名胜，孩子被家乡景色和特产迷住了，激发孩子对家乡的自豪感。在介绍宜兴新城时，孩子在自由观看图片讲述时，由于已前知识经验，所以在介绍时就很活跃，再通过观看ppt，幼儿对宜兴的景观、雄伟建筑、土特产、名人等的认识，进一步激发孩子爱家乡的自豪感。通过本次活动，不仅让幼儿对宜兴有一个大概的认识，更激发了幼儿爱家乡的情感。