海钓手册(介绍海边钓鱼的一些知识)

《海钓手册(介绍海边钓鱼的一些知识)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《海钓手册(介绍海边钓鱼的一些知识)（132页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、 海钓手册编著：徐婧婕 二OO九年七月一日 目 录第一部分 海钓的有关知识 一、海钓适宜期 二、海钓工具的特殊之处 三、海竿的抛投方法 四、绕线轮的作用，海竿梢与其竿体有区别更好 五、怎样选择海洋钓位？ 六、海洋垂钓有哪几种方式？ 七、海水船钓有哪几种方式？ 八、怎样捕活虾作钓饵 九、怎样用活鱼作钓饵？ 十、潮汐和海风如何影响海钓？ 十一、海钓的十三种方法第二部分：海鲜的种类及食用方法 一、海鲜基本食法 1、熟食法： 2、生食法： 3、干腊法： 4、腌食法： 二、食物过敏的孩子也可以吃海鲜（优因培注） 三、正确吃海鲜 1、食前处理： 2、最佳做法： 3、食用海鲜四禁忌： 4、哪些人不宜吃海鲜：

2、 5、食海鲜的禁忌： 6、食物中毒后怎么办第三部分：各类海鱼 一、花尾带鱼瓮 二、鲈鱼 三、鳕 四、鲐 鱼 五、鲅b鱼 六、带鱼 七、鲳鱼食 八、罗非鱼 九、比目鱼 十、大黄鱼 十一、马鲛鱼 十二、鱿鱼 十三、鲱鱼 十四、鳓鱼 十五、苏眉 十六、多宝鱼 十七、偏口鱼 十八、黑鱼 十九、针鱼 二十、牡蛎 二十一、扇贝第一部分 海钓的有关知识海钓是休闲也是运动，一是既刺激又富有乐趣；二是还能锻炼身体。一名优秀的海钓手，不仅要具备丰富的海钓知识，同时还要熟练攀岩、登山、航海、游泳等技能，还要有负重行走的能力，背负重达50斤至80斤海钓装备，要在礁石上连爬带走。特别是夏天海钓，还要忍受高温的煎熬。整个

3、人裹得严严实实，装备整齐就像海军陆战队队员似的，没有良好的身体素质是顶不住的。据不完全统计中国有9000万人的钓鱼大军。按保守估计大部分人每年钓鱼一到四次，消费约为100元，全年活动总消费达人民币90亿元。我国海岸线绵延1800多公里，海鱼品种多，常见的有70多种，但并非所有的海鱼都适宜垂钓，主要对象有黄鱼、鲈鱼、鳕鱼、海鲶、带鱼、石斑鱼、鳗鱼、黑鲷等。海水鱼性比淡水鱼类更凶猛，见饵即咬，因此比淡水钓更易收获。且海洋面积广大，垂钓对象有暖水性、温水性和冷水性鱼类；水体深，有上、中、下层水的鱼的鱼类多样，垂钓更具刺激性和乐趣。一、海钓适宜期海洋与淡水自然环境差别较大，首先是海洋有暖、寒流。许多海

4、鱼都有随季节流游动的习性，季节流还会带来大量有机物和浮游生物，尤其寒暖流相遇之处，更是海鱼觅食的最佳场所。第二，海洋有潮汐的涨落。海水涨潮会把大量的有机物质和鱼带到岸边，此时更有利于垂钓；落潮后，则一般不宜垂钓。第三，早、晚海面相对平静，适宜垂钓。海上白天易起大风浪，甚至会危及垂钓者的安全，不宜垂钓。二、海钓工具的特殊之处 竿的不同是海钓与淡水钓的主要区别之一。不过海竿日前在淡水垂钓中亦广为使用。海竿不论何种质地，都应有较强的硬度，并且都需配备绕线轮。海钓鱼线应稍粗，直径都应在0.5毫米以上，线长60米-70米，分母（主）线、子（脑）线。因海上风浪较大，浮漂的传递信息作用不大，海钓中可省去浮漂

5、，凭手中的颤动感或视觉来直接判断。 海钓的钓钩应准备多枚，以适应不同鱼种的需要。海竿的坠大多为活动式的，鱼吞钩后线自由牵动竿梢，鱼坠宜偏重。海竿中也有用死坠，各式诱鱼器，一般为死坠。海钓在钓具的选择方面与淡水钓鱼有很大差别,尤其是鱼线更为讲究，海钓用线分主线、诱线、钩线，主线为缠绕在线轮上的线。主线与钩的连接线称为钩线。与钩线相连接的那一段主线称为诱线。诱线是主线的延伸，通常与主线同粗，与上主线以连接环连接。钩线的粗细与长短直接影响钓鱼效果，因此，应正确使用钩线。钩线应比主线细，也就是钩线的拉力要小于主线（诱线）。海鱼多在礁石和有流子的地方觅食，但这些地方极易锚钩。如鱼咬串钧回线提鱼时，未上鱼

6、的钩若被礁石锚住，用力一拉，钧线易断，达到丢钩不丢鱼的目的。如要避免坠子卡在礁石缝里，也可将坠线同钩线一样处理。反之，如主诱线、钩线具有相同的拉力，不但通钓不上来，全套钩坠都会丢失，一则误时，二则扫兴。 由于海鱼大部分吃活饵，因此钩线要长些，一般在1520厘米为好。这样抛到位后，四轮带线，主诱线绷直，钩线与饵钩悬浮在水中，在流子的涌动下饵钩抖动，达到“活”的目的。钩线长，抖动的幅度大，易引鱼上钩。反之，效果欠佳。海钓用线一般以材料不同分为四大类，包括碳纤维、胶丝(即尼龙丝)、防咬线和钢丝。钓线分为主线和子线两种，主线一般为尼龙线和补线，用于近海钓的主线一般在150米以上，而深海则要求为3005

7、00米。子线相对短得多，一般为3米左右。不同的钓法采用不同的钓线。碳纤维钓线吸水率比较低，切水性好，沉水自然而且快，具有抗磨性比较好的特性，且可长时间使用，在海钓中多用于子线，价格比较贵。胶丝(即尼龙丝)钓线材料为尼龙，价格比较便宜，但其抗磨性和沉水性较碳纤维差，一般用于主线。但海钓中要选择浮水或者半浮水的尼龙线，使用中应注意，当所用的尼龙线受过比较大的拉力后，应将最前端的一段剪去，原因是受了比较大的拉力后，最前端的一段已被破坏了内部浮水结构，线的拉力也大大降低。布线吸水率高，抗磨性和抗拉性最好，多用于200至300米的深海垂钓，如船钓、拖钓等，但这种线弹性和柔软性差。而钢线一般针对尖牙利齿的

8、鱼类。三、海竿的抛投方法 海竿主要用于海钓，也可用于淡水钓。根据海竿的特点，有以下几种投抛方式： 1、上投式：两脚分开，脚往前站，身体重心偏至左脚，左手握线、坠。以40度-50度角度，右手挥竿，左手将线坠抛出。采用此法坠、线摆动幅度小，落点准确，简单易学。 2、斜投式：左脚后退半步，左肩后偏，双手同时握住海竿，竿与水平面呈45度角。左手食指压住鱼线，重心落在右脚，竿梢从右手方往前挥。鱼坠通过头顶时，放开鱼线，使钩坠自然落入水中。此法不易掌握，需多次反复练习，一旦熟练后则可投远，目标准确，操作方便，尤其适合海钓。除此之外，还有侧投（投坠线的中线居于上投和斜投之间）、单臂投、坐投、跪投等多种方式。

9、四、绕线轮的作用，海竿梢与其竿体有区别更好海洋面积广，水体深，要求较长的鱼线。为了方便垂钓者配备及调整鱼线长短，绕线轮应运而生。目前绕线轮是海竿和海钓必备的工具，运用愈加广泛。绕线轮可分为电动式绕线轮、密封式绕线轮和旋压式绕线轮、盘式绕线轮和袖珍式绕线轮等品种。电动式绕线轮采用电机操作，方便而准确，鱼上钩后自动收线拉鱼。但电动式绕线轮体积很大，携带不方便。旋压式绕线轮操作亦很简单，收线速度快，体积适中，是目前广为使用的一种绕线轮。一般来说，海竿梢与其竿体有区别要好一些。因为竿梢与竿体颜色有区别更有利于视线观察。而不带颜色的海竿就不具此优点，在阳光照射的情况下容易花眼，一般竿梢以黄色或白色为好。

10、五、怎样选择海洋钓位？选择好了钓场，还需确定具体的钓位。海洋自然环境更为复杂，考虑钓场应综合多种因素，但有几条普遍适用的原则。 第一， 应尽量选择海钓，避免浅滩。浅滩上日光充足，大多数鱼儿都有避光性，一般只有夜间和早晚在浅滩活动。第二， 在海湾垂钓应选择滞水区。内海中的滞水区，包括河流入海口、生活码头、防波堤等。这些地方水底淤泥或沙石较多，水流缓慢、饵料丰富，一般鱼儿较多。第三， 岩礁垂钓应选拔面向海潮冲击的一面，即通常所说的潮表。潮表带来丰富的浮游生物，与岩石撞击时又会产生丰富的氧分，所以潮表亦是理想的钓点。六、海洋垂钓有哪几种方式？ 按照方式的不同，海钓可分为海洋底钓、海洋浮钓和海洋戏钓。

11、海洋底钓就是使用组钩，在钓组的尾部挂上铅坠，将钩、饵直接坠入水底的一种钓法，多用于垂钓底层鱼类。浮钓就是选用重量合适的铅坠，与浮漂的浮力合理配比，能使钩、饵恰好悬浮于水中的钓法。浮钓适宜垂钓中上层鱼类，如竹鱼、金色小沙丁鱼等。若风浪较大，宜选择偏重的铅坠，以免钓饵随波逐流。若钓饵已漂远，则应提竿重抛。戏钓如淡水戏钓一样，不必用浮漂与鱼坠，仅用海竿配以拟饵或活的小鱼虾，由鱼线拖拉在水面迅速惊动，吸引游速较快的表层海鱼前来捕食。戏钓在钓饵落水时即应迅速拉动鱼线，左右摆动。因没有浮漂，只能凭手感，一旦发现竿梢弯曲，持竿的手有沉坠感时，即有鱼咬钩。此时应立即放线，给鱼以远游及吞钩的余地，待鱼已吞钩、不

12、再往前游时，即可收线网鱼。 七、海水船钓有哪几种方式？ 海水船钓有定点钓、放流钓和拖曳钓几种常用方式。若近海区有人工渔场、海藻区或礁石群等优良钓位，垂钓者可驱船至这些场所，将船抛锚进行定点钓。定点钓即用一般的垂钓方法，对象主要为近海底栖鱼类，如石斑鱼、黄鱼、海鳗、乌贼、章鱼等。 放流钓就是垂钓者居于船上，任由船随波逐流，鱼饵、鱼钩也在水中漂流，引鱼上钩。主要对象有带鱼、小黄鱼、海鳗等。放流钓可不用鱼竿，只用一木质绕线轮即可，鱼饵一般应用活饵，如小鱼、虾、泥鳅等。拖曳钓适于垂钓游速很快的大型鱼类，鲨鱼、金枪鱼、鲣鱼、旗鱼等。拖曳钓需速度很高的快艇载着垂钓者，辅以电动绕线轮进行。小艇高速行进时，由

13、垂钓者握钓竿，拖着特制的钓组，粗线、大钩、飞机浮漂等，所以名为拖曳钓。 八、怎样捕活虾作钓饵 活虾是最常用的海水钓饵料，它们体形小，生命力强，易采集和保存，是多种鱼类，尤其是名贵鱼种所喜爱的食物。常作作为饵料的活虾有斑节虾、沙栖对虾、沙虾、白虾等，个体大小以10厘米以内为最佳。虾分布在沿海的浅滩上，采集、捕获简单。采集活虾时应准备捞虾网，设于海岸边，其间撒上剩饭菜、烂肉渣子作钓饵，这样一次可有较多活虾入网。保存活虾的方法也比较简单。找一较大容器，底铺2厘米-5厘米厚的细沙，加入干净海水，放入虾，再在容器口蒙上细沙布即可。要注意海水应能刚好没过虾的背部，容器口的纱布亦需有小孔，以利于虾的呼吸，同

14、时防止其跳出，每天应换两次水。垂钓时可将虾装入虾篓扎在海水中，现取现用。挂虾上钩时，对个体偏大的虾，钩应穿过其眼角的后钩额刺基部，这样可使虾在水中自如游动；个体偏小的虾则应将钩穿过其尾节，这样可保持饵的鲜活，亦能使虾自由活动，提高上钩率。挂虾时，应露出钩尖。 九、怎样用活鱼作钓饵？ 选用活鱼作钓饵，主要应要求形体小、体色呈银白色的鲻鱼、弹涂鱼等。它们大多易捕捞，易被大鱼发现，也是广大钓鱼爱好者常用的钓饵。捕获鲻鱼、弹涂鱼，应充分利用其趋光性，选择夜间涨潮的时候，在水面设密网，以明亮灯光诱鱼，然后捕捞。将活鱼装钩时，可有颚挂、眼挂、背挂和捆扎法等。颚挂即将钩穿过鱼上颚；眼挂穿钩的部位在鱼眼旁的腮盖上；背挂法应将鱼钩扎进鱼背上的鳍中；捆扎法适宜垂钩个体大、性凶猛的鱼类，即将钩尖扎过鱼腹部，并从钩柄处伸出线将鱼从尾部绑死。 总之，将活鱼穿钩时，在保证牢固的前提下，应尽量避免伤害鱼的肌肉和内脏，使其在水中自由活动，并能在较长时间之内存活，以提高上钓率。 十、潮汐和海风如何影响海钓？ 1、潮汐对海钓的影响潮汐对海钓的影响较大，一般涨潮及落潮期间，海水处于运动状态，也搅动着海鱼的运动，四处觅食，所以涨潮和落潮是海钓的最佳时期。特别在涨潮期。鱼儿咬钩频率可增加数十倍。2、 海风时海钓