儿童营养食谱分析

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1、苹果豆浆 梨汁粥【营养】 【营养】这款苹果豆浆不但可以润肠通便，排除体内的毒素，还能改善有生津润燥，清热止咳之效。主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、 人体的呼吸系统和肺部功能。常喝这款豆浆可以排毒养颜，滋润肌肤， 风热咳嗽等症，婴儿6 个月以上可食用本粥。【主料】益气养血，提神健脑。如果喝腻了原味豆浆，不妨换换口味，试试这款梨 3 5 个；白米 50 克；【配料】 新鲜味美的苹果豆浆吧！ 冰糖适量；【步骤】 个； 1 【主料】黄豆 50 克；苹果 【配料】白糖或冰糖适量； 1、 梨 洗净切碎。取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。【步骤】 2、 有生津润燥，清热止咳之效。 主治热病津

2、伤， 口渴心烦， 小心疳热、 风热咳 苹果洗净，去皮去核，切成、黄豆用清水浸泡16-8 小时，捞出洗净。 个月以上可食用本粥。嗽等症，婴儿6 丁。将黄豆、苹果丁放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。 小米南瓜粥按个2、接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤。 【营养】小米富含 B 族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰富， 人口味添加适量白糖或冰糖调味即可。 有着“代参汤”的美称。、苹果含有丰富的糖类、维生素和矿物质。所含的多酚和黄酮类天然3【主料】小米 80 克；南瓜 150 克；红糖 10 克；化学抗氧化物质还能防癌抗癌，并能帮助预防铅中毒。 【步骤】、黄豆可

3、防治冠心病、高血压动脉粥样硬化等疾病。所含的卵磷脂是41、 准备材料。 大脑细胞组成的重要部分， 常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要作2、南瓜洗净去皮切小块。 此外，黄豆内含有丰用。黄豆中所含的亚油酸能促进儿童的神经发育。3、锅中适量清水，倒入洗净的小米和南瓜块。族维生素以及钙、磷、铁等无机盐，可预防儿童佝偻病、老年人富的B4、大火煮开后，转小火煮至小米粒开花，南瓜软烂。骨质疏松和贫血等症。 5、调入红糖，搅拌至红糖融化后关火即可。 、这款苹果豆浆不但可以润肠通便，排除体内的毒素，还能改善人体56、小贴士：1、小米富含B族维生素，有健胃，开胃养胃之效，小米粥营养之丰滋润肌肤，益气的呼吸系统和肺

4、部功能。常喝这款豆浆可以排毒养颜， 富，有着“代参汤”的美称；2、煮小米粥时，最好要时不时拿勺子搅拌几下，防养血，提神健脑。如果喝腻了原味豆浆，不妨换换口味，试试这款新鲜止粘底。 味美的苹果豆浆吧！ 香菇田园蔬菜粥 肉蛋豆腐粥【营养】一碗诗情画意的粥，色泽明艳，营养均衡，味道鲜美。可以不【营养】肉蛋豆腐粥，适合作为 7-9 个月宝宝的辅食。在这个粥里面，猪肉有丰用大米熬制，用饭来熬制便可以了。 富的优质蛋白质和脂肪素，可以补肾养血，鸡蛋含有优质蛋白，豆腐不含胆固醇， 【主料】饭；干香菇；玉米粒；豌豆；鲜虾； 含钠量低，如此营养，妈妈们，快给你的宝宝煮一碗粥吧。【配料】姜丝；花椒粉（可不放） ；

5、糖；盐；鸡精；香油； 【主料】 大米；瘦猪肉25 克；豆腐 15 克；鸡蛋半只； 【步骤】 【配料】 食盐少许； 个小时，玉米粒和豌豆洗净备用。鲜2 1、将香菇用 40 度的温水浸泡【步骤】 虾去外壳后，从背部剔除砂线。 分钟。 把泡发的将鲜虾放入碗中， 撒入胡椒粉， 糖和姜丝腌制 102、 1、首先，将瘦猪肉剁为泥，再将豆腐研碎，把鸡蛋去壳，留一半的蛋液搅散；香菇洗净切丝。 2、 然后将大米洗干净，稍微加点清水，用文火煨至八成熟时把之前剁好的肉泥 锅中倒入清水大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，锅中放入一把3、 放进去， 继续煮。 分钟， 再 5 分钟后， 倒入香菇丝煮勺子， 半盖锅盖， 用中

6、小火煮253、最后将豆腐和蛋液倒入已经快要煮好的肉粥中，再用旺火煮到鸡蛋熟了，再 分钟后倒入玉米粒和豌豆继续煮25 分钟。 最后倒入鲜虾和姜丝， 放少许食盐就可以了。 关火放盐，鸡精和香油调味。超级啰嗦：在浸泡香菇时，往温水中加入少许糖，泡发之后的香菇 、 44、 肉蛋豆腐粥，适合作为 7-9 个月宝宝的辅食。在这个粥里面，猪肉有丰富的 在烹饪后的味道更加鲜美；煮粥时，锅中放一把勺子，可以改变水优质蛋白质和脂肪素，可以补肾养血，鸡蛋含有优质蛋白，豆腐不含胆固醇， 的沸腾方向，因此可以避免溢锅的麻烦。!含钠量低，如此营养，妈妈们，快给你的宝宝煮一碗粥吧、 5 一碗诗情画意的粥，色泽明艳，营养均衡

7、，味道鲜美。菠菜火腿肠粥 牛奶花生粥【营养】 【营养】 真正寒冷的日子才开始，吃着粥，暖着身暖着心，慢慢数着日子待天每天早上我都给儿子做些粥，不过每次都是杂粮粥，因为我们不吃早长餐我懒得单独给儿子做菜吃，平时每天一个鸽子蛋，最近他不怎么吃了。所以我 【主料】 想给儿子弄些花样粥来改变一下他的心情。糯米100 克；花生 50 克；牛奶 100ML ；葡萄干适量；【配料】 清水； 【主料】鸽子蛋；菠菜；白粥；火腿肠（可用瘦肉末代替） ； 【步骤】【配料】 花生油；酱油； 1、 糯米浸泡 1 小时后，加水煮成粥，约 20 分钟；【步骤】 2、 小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊； 2 花生事先浸

8、泡1、 准备好一碗粥、一根菠菜、一个鸽子单、一根火腿肠； 3、 将花生糊倒入煮好的糯米粥中； 2、 把火腿肠和菠菜切段，鸽子蛋去壳。 4、 倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干； 3、 锅里放少许油，中火炸火腿肠。 5、 无需放糖，便有淡淡的甜香。 、 4 接着翻炒菠菜杆。 6、真正寒冷的日子才开始，吃着粥， 暖着身暖着心， 慢慢数着日子待天长 、5 把菜弄一边，煎鸽子蛋。 7、 花生蛋白质中含有丰富的人体必需的 8 种氨基酸。花生奶不含胆固醇，而亚6 、 最后下粥、菠菜叶，加少许酱油煮开即可。油酸、花生四烯酸含量很高，经常饮用具有促进发育、维护健康的良好作用， 7、 小贴士：

9、给宝宝吃的味道以清淡为主。菠菜可以帮助孩子补铁。所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。花生中含有很高的卵磷脂，磷脂在人体的新陈代谢中起着运载氧的重要作用。鲫鱼粥 香蕉奶味粥【营养】【营养】适用人群：7个月以上的宝宝，香蕉有大量的钾和维生素c,有助肠胃鲫鱼含有丰富的蛋白质，是宝宝辅食的最佳选料，同时，鲫鱼粥也具蠕动，还能提高宝宝的免疫力，奶粉既有营养， 其香味亦可有助于宝宝适应吃辅有催乳的功效， 无论大人小孩， 都是十分适合的。适合七个月以上的宝宝食用。【主料】 食。 大米；鲫鱼； 【配料】 葱段； 【主料】 克； 10 克；香蕉 1 根葡萄干配方奶粉 3 勺；大米烂粥 100 【步骤】 【配料

10、】、 1 准备材料。 【步骤】1、2、 准备材料。 （葱对宝宝肠胃有好处） 大米洗净用清水泡上， 鲫鱼加葱炖汤。 2、 3、将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀。 鱼肉半熟时取出部分肉， 去皮去膜留做煮粥， 剩余鱼肉继续炖汤。 3、 4 、 秒，捣成泥。鱼汤煮成奶白色时，倒入泡好的米中，开始煮粥。 20 葡萄干切碎，香蕉微波炉叮4、5、 香蕉泥加入奶粥里，撒上葡萄干碎末即可。粥煮 3040 分钟后，关火盖盖焖分钟，加米汤加鱼肉继续煮。 5 、 6、 小贴士：适用人群： 7 个月以上的宝宝，香蕉有大量的钾和维生素c 一直煮到米粒变散，米汤变粘，即可出锅。适合七个月以上的宝宝食用。 ，有助肠 7、

11、胃蠕动，还能提高宝宝的免疫力，奶粉既有营养，其香味亦可有助于宝宝适鲫鱼益脾开胃、利水除湿；对脾胃虚弱、少食乏力、呕哕、脾虚水肿、小便应吃辅食。不利、产后乳汁不足都有疗效。鸡肉南瓜粥 菠菜蛋黄粥【营养】 这款南瓜粥加入了各种各样的食材，可谓是营养均衡。 【营养】 适合六个月以上的宝宝食用。 【主料】 ；鸡腿；姜；蒜；葱；南瓜；蘑菇；百叶（做菜剩的，已经焯过水） 【主料】 个；软米饭；菠菜；鸡蛋黄1 【配料】 料酒；盐；蜂蜜； 【步骤】 【配料】 适量高汤；熬熟植物油； 1、 ，鸡腿（材料你可以自己选择搭南瓜，蘑菇，百叶（做菜剩的，已经焯过水） 【步骤】 ；鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和

12、少许蜂蜜（可不用）腌制配）1、 将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 半小时以上；南瓜去皮去馕切成小块。 、 2（把姜，蘑菇切片焯水后备用；不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可2、 个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。 1 将 。蒜这些取出） 3、 将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。适合六个月以上的宝宝食用。 3、 中途加水， （水要一次加足，普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火。4、蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高，无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中，是会影响粥的质量和口感） 4、 煮至粥稍粘稠， 南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶， 并加盐和糖等

13、调味 （煮的时婴幼儿发育必需元素的很好来源。 它含有较多维生素A、 D、 B2， 可预防宝宝。 候要不断搅拌， 以免糊锅） 患夜盲症。5、 鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火（煮这个粥要注意南瓜加 5、 蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此 。入的时间，以及火候，保证煮好的粥里的南瓜烂而不散） 、 6 外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素， 单不饱和脂肪酸， 磷，铁等微量元素，这款南瓜粥加入了各种各样的食材，可谓是营养均衡。 6 、 7 看看颜色，也是蛮诱人的。 对人体生长都十分有益。 8、 和钙、磷等成分。其淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素南瓜含有CB、维生素

14、营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅 有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据滇南本草载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。莲子山药粥 菠菜土豆肉末粥【营养】 给食欲不振、脾胃虚弱的人推荐一个做法简单，效果却非常好的食疗 【营养】 适合九个月以上的宝宝食用。 粥，莲子山药粥。 【主料】 【主料】 菠菜； 土豆； 蒸熟肉末； ； ；山药 80g ；粳米 50g 莲子 30g 【配料】 ；清水；白糖（可不放） 【配料】 适量高汤；熬熟植物油； 【步骤】 1、 山药洗净去皮切成小丁。莲子

15、去芯。 【步骤】、 2 砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。 1、3、 菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。 （期间需要不断搅拌下，防止粘底） 。吃的 大火煮开后，转小火，慢煲成粥。 时候可以加入白糖拌匀食用。 2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后， 4 、 冬天，许多家庭都离不开山药，山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形，据呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发黏。不过“药不可貌相” 加入熬熟的植物油和少量盐即成。 适合九个月以上的宝宝食用。 “不饥延年” 的功能， 对人体健康非常、古籍记载，多食山药有“聪耳明目” 3、 有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养、菠菜中含有大量的B胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来。山药既是食用的佳蔬，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人， 又是常用的中药材。5、 莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用因此被推崇为养颜佳品。菠