七年级生物下册第四单元第二章测试题

《七年级生物下册第四单元第二章测试题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册第四单元第二章测试题（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、第四单元第二章测试题（时间：90分钟满分：100分）一、选择题（每小题2分，共40分）1. （2017 江苏苏州）平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的 营养物质中，能为机体提供能量的有（C ）A.水、无机盐和维生素 B .糖类、无机盐和蛋白质C.糖类、脂肪和蛋白质 D .蛋白质、糖类和维生素2. 有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，长此以往会造成身体缺 乏（C ）A.蛋白质和维生素 B .脂肪和无机盐 C .维生素和无机盐 D .蛋 白质和脂肪3. “民以食为天”，我们每天吃的食物中，主要含有哪些营养物质（D ）A.糖类、脂肪、蛋白质 B .糖类、脂肪、水、无机盐C.蛋白质、糖类、脂肪、维

2、生素 D .糖类、脂肪、蛋白质、维生 素、水、无机盐4. 维生素C水溶液能使高镒酸钾溶液褪色，小丽把甲、乙、丙、丁 四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高镒酸钾溶液中，直到高镒酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴 数如下表，据此分析果蔬维生素 C含量由低到高排列正确的是（B ）果蔬甲乙丙丁滴数125107A.乙、丁、丙、甲B .甲、丙、丁、乙C . 丁、甲、丙、乙D . 丁、 丙、乙、甲5. （2017 南通模拟）某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴 加碘酒，馒头屑变成蓝色，该实验结果说明馒头中含有（A ）A.淀粉B .水C .无机盐D .蛋白质6. 饮食结构不

3、合理可能引起维生素缺乏症，假如某人的体内长期缺乏维生素C,那么此人就会患（B ）7 ：；如图所示的一种嗜味 图归目“里索C叫声c .夜盲症用d勺四种雷养怖含量不同加ri单电点d骨痛疏松症某同学置箕期网中aLD*(匕则曲喃部的是1:二二:08. （2017 甘肃兰州）下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（D）A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B .胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D .小肠是食物消化和吸收的主要部位9. （2017 苏州模拟）某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、 分 解，最终得到一组消化终产物是（D ）A.蛋白质、淀粉、脂肪 B .氨基酸、麦

4、芽糖、甘油、脂肪酸C.二氧化碳、水、尿素 D .氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸10. （2017 江苏苏州）某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确 的操作方法是（B ）A.将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察B.将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察C.将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察D.将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察11. （2017 湖北孝感）在一次中考实验操作考试中，某小组按照下 表的设计方案，认真仔细地完成了 “探究唾液对淀粉的消化作用”实验。 结果显示号和号试管中都变蓝了，这与实验的预测不相符。为此， 该小组对实验设计进行了讨论。你认为如果要开展后续实验，

5、首先要考 虑的是（A ）试管编 号加入物质控制条件检验方法饺头碎屑+ 2mL 唾液充分搅拌；37c水浴10 分钟加2滴碘 液饺头碎屑+ 2mL 清水充分搅拌；37c水浴10 分钟加2滴碘 液A.适当减少馒头碎屑量 B .改变水浴的温度C.是否进行搅拌 D .滴加碘液量的多少12. 各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是（B ）蛋白质 无机盐 淀粉 脂肪 维生素A. B . C . D .13. （2017 江苏苏州）如图为人体消化、吸收的过程示意图。 分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化 作用，a、b、c分别表示耳椽 虱/甘口脂肪的甲用肖化产物。下列有 关叙

6、述正确的是（A ） 掂也质 A.和发挥作用的主要场所都是小肠B .为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C.内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D . X是大肠，是吸收a、b、c 的主要场所14. 人在发烧时，常常没有食欲，其原因可能是（C ）A.胃肠蠕动缓慢B .摄入的食物未能被消化C.消化酶活性受影响 D .完全抑制了消化液的分泌15. 下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（B ）A.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量B.胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C.胃液和肠液都能参与牛奶的消化D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了 麦芽糖16. （2

7、017 江苏宜兴）我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担 忧，下列有关叙述不合理的是（C ）A.肥胖患者应减少粮、谷类及肉类的摄入量B.青少年应增加蛋白质的摄入量，以满足生长发育的需要C.青少年正处于长身体时期，饮食无须定时定量D.青少年每天应摄入一定量的水果、蔬菜，以满足对维生素的需求17. 如图是某1P甯探究唯|管粉酶对豳|化的实验，出程，下 列各项关于实验结果A.变蓝，变蓝 B .变蓝，不变蓝C.不变蓝，变蓝 D .不变蓝，不变蓝酰肉盘凫I春凳II18. 合理均衡的膳食有利于我们的身体健康和生长发育。日常生活 中，我们应科学值血日三遥善到中能盏日三餐麻%物合理 配置比例的是（a ：）；

8、XC19. 关注食品安全至关重要。我们在购买食品时，以下做法不正确的是（D ）A.检查包装是否完整 B .关注生产日期C.关注生产许可标志 D .不看保质期20. （2017 甘肃兰州）“吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食的说法正确的是（B）A. B . C-r)粗细粮合理搭配 主副食合理搭配不吃不喜欢的食物 饮食要定量 晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物营养中有关实验与探%花生仁】用（桃仁二、非选择题（60分）21. （6 分）（2017 湖 究活动的问题。（一）探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多。 改进的实验装置（易拉 罐罩着锥形瓶）如图。请根据实验回答下面的问题：（1

9、）该实验装置与教材装置相比其主要优点是 防止热量散失_（2）等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A B两瓶中水温升高几乎相 同，请说出实验误差的可能原因核桃仁没有燃尽 点燃后没有迅谏放到锥形瓶底部没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶一温.度计 读数不准确.（准确说出1点即可）。（二）某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获 得的实验结果如表，请分析回答下列问题：试管号123馒头形态位头碎屑位头碎屑馒头块清水或唾液2毫升唾2毫升清2毫升唾液水液在37 c水浴中保温10分钟，再加 碘?ft 2滴结果不受蓝P笠蓝笠蓝(3)能与3号试管形成对照实验的是1 号试管,该组对照实验的变量是一牙齿咀嚼去了

10、用解释3号试管出现的实验现象;一其原因相当于口腔实际消化中失J四(5)1号和2号试管对照可得出白夕结论宴4唾液对馒头碎屑有分解作牙齿咀嚼的功能。22. (12分)如图示消化系统向骤|幅圉回答:(1)人体消化系统包括消化道 和消化腺两部分。(2)请写出图中、代表的器官名称：况脏_、BS R。(3)能分泌胰液的器官是胰腺 ，消化吸收的主要器官是小肠 。(4)馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是一(填序号)。t眄23. (18分)在城市和经济发达地区品a年购合理的早餐食谱：几块一入不平衡，加上活动量不,答:2羯一杯牛炳、国一8升口D 比期营养知识，膳食摄率逐年上邦、卜面是份较为适量的蔬

11、菜幅水果。请据图回，匕加”大鹏)(1)食谱中的面包，从图一 “平衡膳食宝塔”来看，属于 A(填字 母)类，图二中曲线 用 表示它的消化过程。(2) “学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的. 一蛋白质一是构成人体细胞的基本物质，青少年的生长发育以及 受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一 “平衡膳食宝塔” 中的C类和 D (填字母)类食物。(3)图二中，X表示消化道的部位是小肠_。它是人体内消化道的 最主要场所，它含有胰液、肠液及_胆汁等多种消化液。(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_维生素A_ ,就容易得夜盲症。(5)小娟是一名七年级的女生，平日

12、很少运动，又喜爱甜食，体重增 加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。 你认为她的做法对吗？不对。请你给她提出一些建议：全面而且平衡进食，适当参加体育锻炼。24. (12分)提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预 防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素 a但是名t生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破 坏。作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生 素C呢？作出假设：黄瓜生吃(或熟吃)能使人体摄入更多的维生素 C 。制订计划：称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入 两个小烧杯中。取2支洁

13、净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高镒酸 钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管中，边滴边振荡边观察，直到高镒酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n。接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入 2号试管中，振荡 并观察高镒酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数mi讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处。(1)_中1、2号试管中应注入相同浓度的高镒酸钾溶液 2毫升_。(2)_中不能用同一个滴管，而应换用另一个同种型号的滴管o实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象。分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论。(3)_ nm当n

14、m 当nm时、说明黄瓜熟吃能使人体摄入更多的维生素 C_。(5)_ n = m 当 n = m时，说明黄瓜牛吃熟吃使人体摄入的维牛素 C 一样多 。25. (12分)(2017 湖南衡阳)衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软I .图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道 中各部位(依次用A、B、C D E表示)被消化的程度。请据图回答：(1)米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线甲。(2)鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的C (填字母)段完成。(3)小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉，不吃蔬菜水果，导致他牙 龈出血，可能是他缺乏 维生素C 。H .某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”，按照如表所示的方案进行了实验，请根据下表回答问题：试管编号1234米粉碎屑或 粉条适里碎屑适出国碎 屑适里碎屑适里碎屑唾液后无2 mL唾液A2 mL唾液2 mL唾液是否搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌温度37 C0 C100 C