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1、草莓水培方法草莓的管道化栽培就是用营养液,不用基质,也不用土的一种栽培草莓的方法。利用管道为草莓栽培的载体,利用微控制计算机来实现营养液及温光气热等 环境因子的智能化调控,让草莓在管道上正常快速地生长、开花、结果。其也是水培的一种模式,大大的减少 了由于土壤带来的病虫害,更 加干净卫生,其可在大棚,家 庭阳台,室内等等地方进行栽 培,而且其采用的是立体栽 培,大大提高了单位面积的产 量,其还可以作为观光农业, 是未来城市栽培的一种主要 模式。现把主要技术环节介绍 如下:1. 场地的选择对于大面积的管道化栽培我们一般要求在温室大棚内进行,有利于温光气热 的控制,对于小面积的栽培,在屋顶、阳台都可
2、以进行。1.1 栽培架的制作从市场买来PVC管道,每隔20厘米打孔,孔径大小6-10厘米,一般管道 的长度以8-10米为宜,过长容易造成末端植株缺氧。把打好孔的PVC放到以调 整好水平的木架上,木架高度 1.5米左右便于人工操作,木架斜度为 60 度,每 层管道相距30厘米,相距过大单位面积的种植数少,过小影响通风和光照。1.2 营养液池 营养液池又分母液池和储液池。储液池主要是用于管道营养液循环回流贮备 用,使营养液循环利用。母液池主要是用于营养液被植物吸收之后,微控制计算 机根据检测其EC值,低于设定值就自动补充母液。营养液池和母液池最好做到 地低下,这样冬暖夏凉有利于草莓的快速生长。2.
3、 草莓的品种选择 管道化栽培的草莓一般选择休眠期短,从现蕾到开花的日效短,井且坐果率 高,耐寒、耐阴、抗病性强的品种,如红颊、丰香等品种,春季就可以上市。3. 备苗及定植备苗 温室管道化栽培草莓,主要以春季市场淡季为主,所以要在上冻前备 好完成花芽分化的秧苗。定植前一周用多菌灵、甲基托布津等进行预防性消毒杀菌。栽前剪除老叶、病叶、匍匐茎,剔除小苗、弱苗,以及一些烂根,一般于 10 月上旬定植,定植时用海绵裹住根颈部位,塞到以打好孔的管道中固定即可3.1 营养液的配置营养液的配制取硝酸钙 236毫克/升,硝酸钾 303毫克/升,磷酸铵57毫克/ 升,硫酸镁123毫克/升,溶解在自来水中,配成A液
4、。取硝酸钙236毫克/升, 螯合铁16毫克/升,硼酸1.2毫克/升,氯化锰0.72毫克/升,配成B液。将A和 B液混合在1000毫升的容器中,作母液贮存待用。在使用时必须先稀释,草莓 植株生长时进行施用,开花前保持1.0的浓度,即取母液1毫升,加水9毫升。 开花后要保持1.7的浓度,取母液1.7毫升,加水8.3毫升。其pH值用硫酸调至 6.8 左右。母液应保存在低温、避光处。3.2 营养液 pH 值的调节栽培草莓营养液的pH值以保持在5.5-6.5之间较理想,可用便携式pH计定 期检测。如pH过高,应加入适量磷酸或硫酸进行中和,如果是硬水地区可用磷 酸和硫酸的混合液进行中和,pH值过低即偏酸性
5、时,可加入氢氧化纳或氢氧化 钾进行中和。pH值的调整周期以1-2周为宜,发现pH值不适合立即在储液池 中进行调整。3.3 温度的管理显蕾前:白天温度保持在24-30,超过30C,自动放风降温;夜间保持在 8-10C,显蕾期:白天温度保持在25-28C,夜间8-12C。开花期:白天温度保持在22-25C,夜间8C-12C,开花期若经历-2C以下 的低温,会出现雄蕊花药变黑,雌蕊柱头变色现象,严重影响授粉受精和草莓前 期产量。果实膨大期和成熟期:白天温室保持在20-25C,夜间8-12C。此期温室过 高,果实膨大受影响,造成果实着色快,成熟早,但果实个小,品质差。3.4 湿度管理 整个生长 期都要
6、 尽可能 降低日光温室内的湿度,因为 湿度过大,容易发生病害,影 响草莓的正常生长发育,开花 期,温室内的湿度应控制在 40%-50%。高于50%自动通风换 气。3.5 补光的控制草莓的生长适温为15-25C,属喜光植物,短日照12小时以下促进花芽分 化、休眠及矮化植株,长日照促进其生长发育。11 月中旬到 1 月份进行智能间歇性补光,以促进草莓的营养生长,补光最 好采用红色植物补光灯进行补光,以提高其光合作用的效率。3.6 叶面肥管理在草莓的整个生长过程中,一般每隔 7-10 天喷 1 次 0.2-0.5尿素和磷 酸二氢钾,前期生长以尿素为主,后期开花后以磷酸二氢钾为主。3.7 人工授粉 草
7、莓属自花授粉,但异花授粉能显著提高产量和质量。可通过放蜂、花期通 风、人工点授和品种搭配栽培等措施加大异花授粉机率。一般每亩日光温室放 1-2箱蜜蜂,蜜蜂总数在1万-2万只,保证一株草莓有一只以上的蜜蜂,也可用 毛笔在上午 10 时以后在开放的花上涂几下,使开裂花蕊中的花粉均匀洒落到整 个花托上。或用扇子扇植株上的花朵等方式均可进行辅助授粉。3.8 疏花疏果 在草莓生育期间要及时摘除老叶、病叶,以利于通风透光使植株受光均匀。 一株草莓有2-3个花序,每个花序有5-30朵小花,为保证果实太而整齐,在第 一朵小花开放前疏掉部分花营,每个花序留10-12朵花。发现果红时及时采收, 每天采收一次。4 病虫害的防治 管道化栽培草莓很少有病害发生,如发现病害发生应及时去除,并喷多菌灵 或甲脱等杀菌剂进行杀菌和预防其病害的发生,其它叶部病还可以参照基质栽培 病害方法。管道化栽培利用智能计算机的智能控制大大减少了肥水管理,和对营养液技 术的要求。其避免了土壤,用管道进行立体式栽培这样就大大的减少了由于土壤 的传带的疾病,同时其通风、光照更充分,病虫害也就大大的降低了。同时其也 是营养液栽培技术本身产量就比土培的要高,立体栽培又增加了其单位面积的栽 培密度,产量更高,一般亩产可达 1500-2000 千克。其还可以和旅游观光相结合, 其是未来观光农业、城市农业的一种重要栽培模式。