《安婕妤美容美发业管理制度大全》由会员分享，可在线阅读，更多相关《安婕妤美容美发业管理制度大全（86页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、美容美发业管理制度大全（下）美容美发业管理制度大全安婕妤美容事业有限公司出版连锁事业发展计划说明书连锁事业发展计划说明书一、 前言随着国民所得提高，物质生活的改善，美容已成为日常化、生活化的活动了。而追求真善美，为每个消费者所抱持的理想。身为美容服务业的从业人员，如何提供此艺术而带点抽象的产品与消费者，将使本业人员在工作上更具有挑战性，更由于市场上的剧烈竞争，与本身企业管理上的盲点，将使美容界的经营管理者甚感本身力量之不足，而倍感经营困难。ABC国际美容事业机构本着以客为尊、创新热忱、务本踏实、互利荣之经营理念，经由连锁加盟店的行销体系，吸收更多的相同理念；对真善美持有共同抱负理想的同行援，辅
2、导创业开店，提供完整的经营经验与经营方法。辅以整体美的教学理念，教育在专业知识；并且聘有国内知名的美容讲情，益处教授整体造型概念，定期举办讲座，与业界同行创独特与踏实的美容王国。二、 国际美容机构组织架构股东及股东会议董事长人事评议委员会策略规划委员会员工福利委员会稽核室总经理副总经理管理部财务部总管理处企划部商品事业部加盟事业部直营事业部教育训练中心美容主任E区D区C区B区A区（区督导）学位进修班学位进修班学位进修班店（导师）技术长（经理）仓管主任销售主任营业主任会计主任助理师傅售货员仓管员助理学员三、 市场机会（1） 考量规模经济：现今美容市场竞争激烈，成本增加，收入不稳定，售货员管理不善
3、，立地条件变化频繁，资本筹措不易。因而必需结合组织力量，降低经营管理成本；灵活运用人才，提升CIS，利润合理分配，共享企业繁荣，共创永续经营境界。（2） 活用人力资源：人员养成训练、在职训练能够落实。人员工作调配、支援十分灵活，服务水准得以维持。且对内部员工生涯规划作一安排。（3） 提升企业知名度：结合现代观念与企业理论，刻划出企业的个性与精神，以别于竞争者，并在消费者眉目中留下深刻印象，以达连锁体系营业目的。（4） 增加竞争优势：降低管理成本，采购力、贩售力、促销力、集客力、资讯传送、技术提升、服务水准等等。均提高了企业竞争力。以顺应美容服务业日新月异的变化，使服务品质与顾客需求永远交集。四
4、、 开创事业的构想与方向（1） 经营理念：以客为尊、创新热忱、务本踏实、互利共荣。（2） 经营方针：创新突破、发展组织、开创新局、臻于至善。（3） 营运计划：1、 初期（1997年1月至1997年5月）健全内部发展，建立制度化。与中原大学合作、开办美容业经营管理班。与CATV合作，拍摄教学节目。发起桃园区连锁店募集活动。2、 中期（1997年6月至1998年1月）进行与学校建教合作，招募学生集训，内部巩固。引进商品代理新商品，导入商品销售。新竹苗栗地区连锁店这募集活动。3、 长期（1998年2月起）全省性连锁店之招募，异业组合行销作业。发展联盟折扣卡。进军大陆市场（整套KNOWHOW）。五、
5、推展本事业计划之基本构想（1） 在敛各地建立连锁加盟店，以快速发展营销组织。（2） 结合教育与经营、共创美容王国。（3） 集结众力，抵侮竞争。六、 本事业机构将积极推展下列计划：（1） 市场调查计划目标市场，商圈选择，立地条件，消费意识，消费形态等做为推展之基础。（2） 行销计划按行销策略基本原则设立有效的推展计划。1、 先探求消费者需求。2、 了解竞争态势，公司体质及实力。3、 连锁加盟店之招募、管理、教育等办法。4、 有效的行销策略之运用。a) 适当的服务定位，及竞争策略之应用。b) 运用整体行销策略。 产品策略 价格策略 通路策略 促销策略a) 有效的年度计划。b) 中、长期计划之预定蓝
6、图。c) 人员组织之分工计划d) 挑战计划与替代计划之研拟e) 并随时提出检讨，及追踪报告。七、 达成目标的方法本企业机构将精选人才，配合经营顾问，妥加规划，使能适应市场需求，以达成企业目标。本企业有信心、有计划地指令性计划地推展通路与服务。希望钧台亦能随时提供成功之市场经验，使能相互协助，加速结果。（1） 加盟店数25家（桃园区15家，新竹苗栗10家）（2） 本企业开发人员依下列方法办理：1、 商圈的选择（人口数、职业、年龄、流动人潮）2、 消费形态消费水准的选择。3、 立地条件的选择。4、 与欲加盟者研究设立。（3） 连锁加盟店招募来源，依下列方法办理：1、 内部员工。2、 偷听推荐。3、
7、 媒体广告举办说明会。4、 开发人员与目标市场内既有美容店磋商。不同之招募组合，带来不同之营运成果。问题是需要永续经营。因而要妥善规划，应按公司之整体策略考量此一办法。八、 1997年连锁加盟店、招募程序与流程硬体规划实施经营研究会营业推展加盟手续招募说明会寄邀请函内部计划完成连锁加盟店之推展架构一、 前言本企业为推展连锁加盟店之行销体系，兹列本推展与予说明，以利本组织于决策制定及组织动作上之斟酌依据。本推展架构说明共分八单元，分别为：（二）连锁店营运体制图。（三）连锁加盟体系开发之步骤。（四）连锁发展条件的确立。（五）总公司营运体制的经营策略。（六）加盟店的招募展开与合约。（七）如何推行经营
8、策略。（八）连锁总部五大组织机能运作关连图。（九）连锁总部运作系统表。二、 加盟店连锁经营的营运体制图外在因素经济环境竞争状况顾客策略内在因素行销策略管理制度人员素质总公司的营运体制经营策略统合形象基本策略发展计划设立直营示范店加盟店招募开发1、 市场区隔化策略2、 商品差别化策略3、 店辅个性化策略4、 服务特质化策略5、 管理制度化策略三、 连锁加盟体系开发之步骤目标设定商品或服务营业额销售店辅或立地总部组织契约内容第一阶段：企业目标之设定全面调查分析FC概念确立FC开发小组FC具体形象确立立地基准资金计划人力资源商品结构第二阶段：经营计划之规划开店必要资金决定设备器具装置 店辅规模 店面
9、设计陈列 商品价格结构收益计划书规划店辅内外观整体确立实验店辅开业体系设计细目设计建筑式样广告宣传、公关促销推广薪资体系设备器具装置之标准化品质标准化库存量标准化服务方法之标准化立地条件之标准化第三阶段：中盟营运组合确立FC营运之资料准备标准店面设计业务成本之估价立地选择方法利益计划书教育训练手册各项作业手册店辅开设FC开始展开四、 连锁发展条件的确立（1） 健全的总部应执行之事项。1、 开店指导、觅店协助、店内装潢布置协助、设备机具购买协助、人员协助。2、 经营管理技术之训练及指导。3、 联合推广宣传之策略。4、 商品运输供应及调度。5、 企业形象、知名度的提供与促进。6、 服务上的辅导及协
10、助。7、 商圈限制的合理掌握。8、 资金融通的协助。（2） 人力地教育与培养体系教育训练的对象可以包括本部自营店及加盟店二方面，其体系表如下：加盟店本部自营从业员店主从业员干部主管开幕前：总部人事提供 总部职前训练 自修有关资料 应用演练开幕后：现场指导执行定期、不定期专业训练 内部教育 自修启发 观察考察五、 总公司营运体制的经营策略系针对连锁体系的经营策略，透过内外因素组合运用。A、 外在因素可包括顾客策略（客层的掌握、市场区隔化、固定客层的培育、消费形态与需求之探讨）及竞争状况（市场情报的充分把握、竞争同业的深入分析、市场机会点掌握，市场问题点的突破等事项）。B、 内在因素可包括行销策略
11、（产品策略、价格策略、通路策略、促销策略）及管理制度（人事、行政、营业、服务、财务等）。（1） 连锁发展计划：首先要确立形态的选择，及短、中、长期计划的拟定。连锁化经营有设立示范店的必要性。借以了解市场需求实况，发现其优点与缺点。例如店辅设计、装潢设施、卖场气氛、商品计划、服务结构、顾客服务作业程序、帐务处理方法及存货控制方式。人员的训练内容及现场操作要领、突发状况处理等。唯有透过示范店的实验，才可以正确拟定作业计划。（2） 统合形象的运用：1、 CI的形象塑造具体地实施CI体制，必须深入顾客。形象的建立，广告媒体的运用，从业人员士气的提升，甚至于关系企业形象的强化。2、 SI提升的要领必须针
12、对商品层面，店辅的表现层面，基本服务层面，推广层面，顾客层面等诸角度，借以塑造总合商店形象。（3） 连锁经营必须具备的要素统一招牌统一广告统一采购统一教育统一布置统一产品统一价格统一服务（4） 管理制度的展开连锁店的情报体系，相关之管理资讯应包括如下：1、 财务管理2、 存量管理3、 采购管理4、 营业记录5、 营业分析6、 服务管理7、 顾客管理8、 作业系统9、 其他有关资讯六、 连锁加盟店的招募与合约（1） 连锁总部应注意要项：1、 要有可以供加盟店参考的示范店。2、 适切地点的选择计划及确立最经济的营运规模。3、 商品的包装与加盟店形象的确立。4、 广告促销战略的运用计划。5、 企业职
13、别体制的建立。6、 商品的采购、供应、贩卖系统。7、 人员的教育训练计划。8、 商品的配送供应调度计划9、 可供加盟店作业实施标准化手册。（2） 加盟者对连锁总部考虑之重点1、 连锁母体本身之声誉及财力。2、 母企业的相关背景与沿格。3、 其历年来成长之状况。4、 其商品与服务的内容。5、 经营管理系统是否完备。6、 总部的失去力，企划力及控制力。7、 总部之经营辅导措施，是否有能力提供服务。（3） 加盟者个人应考虑之重点1、 这个事业是否本人真正喜好。2、 个人是否具有明确的事业目标。3、 人与人之间的协调性是否很好。4、 是否具有奖金调度能力。5、 是否具有领导从业员的能力。6、 个人的体力与健康可否负荷。7、 加盟事宜家人是否支持。（4） 加盟
