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1、楼层服务员工作总结【篇一：客房服务员年终个人工作总结】2015 客房服务员年终个人总结范文以下是一篇 2015 客房服务员年终个人总结范文，文中主要讲述了自己在实习的这段时间里，虽没有取得显著的成绩，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺，具体内容让我们一同看下文。在朋友的介绍下我来到了 xxxx ，得到要来北京学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了北京学习，刚开始是学习锦江文化和理论课程，我很接受锦江的文化，我也很乐意成为一名锦江人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了
2、 xxxx 店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，
3、但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的 “辛苦了 ”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之
4、外，更学习到了做人。如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点： “服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。 ”怎么样 ?这篇 2015 客房服务员年终个人总结范文是不是可以帮到您！想要了解更多相关内容，请关注服务员工作总结栏目。篇二：客房服务员年终个人工作总结范文客房服务员年终个人工作总结范文以下是一篇客房服务员年终个人工作总结范文，文中主要介绍了学无止境，学到还得运用到以后
5、的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务，掌握几大要素：1、微笑 在酒店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制 .微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词 .2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美 .员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧 . “千里之行，始于足下 ”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余
6、，这对提高 ktv 的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用 .3、准备 即要随时准备好为客人服务 .也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备 .准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好 .如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱 .4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝 ”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是他们自信 ; 而衣服根本不能代表财富的多少 .我们在这
7、一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费 .我们应当记住 “客人是我们的衣食父母 ”.5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识.6 、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造 “家 ”的感觉，让客人觉得住在酒店就像回到家里一样 . 7 、真诚 热情好客是中华民族的美德 .当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象
8、 . 现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别酒店业尤为激烈 .服务的重要性是不言而喻的，我们运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使酒店立于不败之地 ! 每个职业都需要讲求团队精神，在快乐迪也一样 .生意比较忙时，同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会及时上去调节纷争，使情形不再恶劣 .每个人员分工明确、工作积极，真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果 .平时，我也会和顾客谈天，了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归 .这样就多了几个回头客，让顾客推荐朋友提高了消费率 .之后我也会做一些小
9、结，这样日积月累，使我的服务更能为顾客所接受和喜欢 .作为一名服务人员，也会碰到一些挫折和无奈 .有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的，可是我要说的是：条条道路通罗马，我为服务别人而快乐，我为能在这里工作而幸福 !我能为这个集体工作而自豪 .我认为我的职业就像一个表，表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐，而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的，但却是必不可少的.当然学无止境，学到还得运用到以后的工作中，希望领导能多加督促，同事能互相学习，在以后的工作中提高服务效率，努力做到一名优秀的服务工作人员 .让顾客在 “银都酒店世界 ”感受到不一般的快
10、乐。以上就是由为您带来的客房服务员年终个人工作总结范文，想要了解更多详细内容请关注服务员工作总结栏目。篇三：2015 客房服务员个人年终总结范文2015 客房服务员个人年终总结范文非常感谢公司给我这个成长的平台，令我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质与才能。以下就是一篇2015 客房服务员个人年终总结范文，一起来看看吧 客房部作为xx 宾馆主要业务和形象部门，2015 年全体员工在领导的带领和各部门的全力配合下，以踏实的工作，周到细致的服务，为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。2015 年，客房部完成了如下工作：一 经济指标完成情况及一些数字的汇报：2015 年全年营业额
11、582 万元，利润191 万元。其中散客营业额319万，长包房营业额248 万元，会议室收入7.3 万元 ,其他团队及会议开房营业额7.7 万元。客房保健品纯收入1465 元.客赔收入 5346 元 .干洗衣物 (外洗 )67 件 .纯收入 227 元,水洗衣物 (由宾馆消毒人员洗涤)161 件,收入 1239 元.给餐厅拨出早餐费用 15.8 万元 .软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。二 管理指标及其他各项工作完成情况 :(1) 年初，客房部结合实际情况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如：服务台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片管
12、理制度等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。(2) 任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从 班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼 a 区、北楼 b 区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。(3) 为确保客房出租质量，
13、严格执行查房制度。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。(4) 开源节流，降本增效，加强员工节能意识。本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。牙膏 ,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用 .客房空调遥控器夏天平时调到 28 度
14、，冬天调到20 度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用 ,走廊灯早晚专人负责开关 .从而也提高了员工的节能意识。(5) 对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。 7 月份，对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34 项评查内容都已过关，并得到核定等级 *的好评。(6) 努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如
15、家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。(7) 为切实提高员工服务水平和业务能力， 7 月份，配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训，按照规范要求进行实际操作和训练， 11 月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核 , 客房有滕怀荣 ,李欣 ,刘新三名员工获奖 ,从而使员工服务意识有了更大的提高。(9) 做好会议接待服务工作会议室成本低，利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。(10) 在安全方面做到定期投放鼠药 ,蟑螂药等 ,及时防治害虫对客房的危害 ,及时观察 ,消毒 .防止了传染病的传播 .对电器开关 ,水开关 ,门锁 ,门链,暖气等及时定期检查 ,对跑冒滴漏等现象防患于未然 .对老弱病残等住客人及时提醒 ,避免了摔倒划伤等现象发生 .2015 年客房无一例重大安全事故发生 .(11)201
