酒类营销方案.doc

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1、酒类营销方案方案酒类营销方案酒类营销方案.txt45想洗澡吗,不要到外面等待下雨;想成功吗,不要空等机遇的到来。摘下的一瓣花能美丽多久,一时的放纵又能快乐多久,有志者要为一生的目标孜孜以求。少年自有少年狂,藐昆仑,笑吕梁;磨剑数年,今将试锋芒。自命不凡不可取,妄自菲薄更不宜。酒类营销方案 品牌形象重塑: 品牌个性:开朗,自信,成熟,乐于助人,具有知性美和亲和力 品牌联想:女性,菜根红娘,知书达礼品位不凡,交游广泛,喜欢热闹场合 菜根谭酒:(略,能将品牌名与婚庆场合紧密联系的一句吉祥好口彩) 推广主题:天长地久,菜根谭酒 说明:市调证明,要想真正拓展婚宴渠道,目标消费者需要得到包含更多利益承诺(

2、精神与物质两方面)的商品和服务。因此,我们不能简单地卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章这就是真正吸引消费者,并有望在目标消费群中树立婚宴市场品牌“婚庆酒”地位的关键所在。 二、 营销工具的选择与设计: 选择原则:美观实用,新颖别致,在终端布置、促销活动或婚庆场合经常使用,最好能长期保存,低价 设计原则:喜庆,高雅,醒目,淡化商业味道,产品标志明显但不生硬,人情味浓 工具举例:年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等;所有工具上都需印制品牌的Slogan,但不宜过分张扬,点到即止。 三、 挺进特殊终端争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售 特殊终

3、端的选择要求:与婚庆相关,或是目标消费群办理结婚事宜的必经环节,允许进行白酒陈列或宣传(包括隐性宣传与口碑推荐)、产品信息可直接传达、费用低耗的场所。 例如: 婚纱影楼: 可采用双向合作、联合促销的方式介入。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将菜根谭酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,可将“菜根谭酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。 婚庆服务公司: 基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提

4、高目标消费者的品牌信任度。 当地著名的喜糖分销点或经营部: 以十堰市为例,乡镇及市区批发早已不仅仅是一个“渠道”的概念, 他们60%的功能就是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。因此,将产品铺入批发分销点,走“大流通”路线是地区经销商的共识。案例: 在实战演练中,一家巧克力经营部的销售形势异常火热,在走货寥寥的专业酒水批发商中尤显突出,经过走访方恍然大悟:原来该经销商很有点小聪明,他采用将喜糖与白酒搭售折扣的方式,让消费者在享受优惠与方便(喜糖喜酒一次够全)的同时,不经意间挤走了竞争品牌,抢得市场先机。有鉴于此,我们迅速将此模式提炼并推广,在销售政策上也向喜糖分销点做了倾斜。

5、 原先已开发的酒楼、商超等常规终端: 近年来在白酒行业,“终端为王”、“终端制胜”等说法已取得普遍认同,菜根谭酒进入十堰市场以来,酒楼、商超等常规终端陆续开发了一些,在人力资源有限的情况下,重点加强A类终端的陈列、维护工作。并围绕“喜宴伴侣,菜根谭酒”的主题,提供气球、彩带、喜字贴、鲜花等物资,协助酒店进行婚宴布置,深得消费群及酒店老板、服务生的好感,也为菜根谭酒赢得了甚佳的口碑。客情关系紧密了,随后销量的节节攀升也就不足为齐了。 酒类营销方案“酒类营销网”(2): ?研究,即收集制定计划和进行交换所必需的信息。 ?促销,即进行关于所供应物品的说服性沟通。 ?接洽,即寻找可能的购买者并与之进行

6、洽谈。 ?配合,即使所供应的物品符合购买者需- - 酒类营销方案“酒类营销网”(2)- ?研究,即收集制定计划和进行交换所必需的信息。?促销,即进行关于所供应物品的说服性沟通。?接洽,即寻找可能的购买者并与之进行洽谈。?配合,即使所供应的物品符合购买者需要,包括分类、分等、包装等。 ?分销,即从事产品的运输、储存。 ?融资,即为补偿渠道工作的成本费用而进行的资金借贷、支付。?风险,即承担与渠道工作有关的全部风险。 2)影响市场营销渠道设计的因素。 目标市场选定之后,营销渠道至关重要。有利的市场加上有利的渠道,才能使企业获利。营销渠道就是达到目标市场的最佳途径。?顾客特性 顾客人数、地理分布、购

7、买频率、平均购买数量以及对不同促销方式的敏感性。 ?产品特性 产品体积、易碎性、经销商掌握产品知识的难易度,产品文化特色等。 ?经销商特性 经销商在执行运输、储存及接纳顾客等职能,在信用条件、退货特权、人员训练、送货频率、售前售后服务方面有独特作用。?竞争特性 某些行业的生产者希望在与竞争者相同或相近的经销地点与竞争对手的产品抗衡。如麦当劳与肯德基。酒类市场也是如此,甚至不同渠道销售的产品摆在同一柜台上。 ?环境特性 销售的旺季、淡季。地理位置 ?生产企业特性 总体规模、财务能力,产品组合,渠道经验,营销政策等。3)经销渠道的类型。 ?密集分销,是指生产商尽可能地通过许多负责任的,适当的批发商

8、、零售商推销其产品,消费品的便利品通常采用密集分销,使广大消费者和用户能随时随地买到这些日用品。酒类商品大多采用此类分销渠道。 ?选择分销,是指生产商在某地区仅仅通过少数几个精心挑选的、最合适的经销商推销产品,五粮液、道光25等在石家庄地区即如此。 ?独家分销,是指生产商在某一地区仅选择一家经销商,推销其产品,通常双方协商签订独家经销合同,规定经销商不得经营竞争者的产品,以便控制经销商的业务,调动其经营积极性,占领市场。茅台酒专营店即为此类分销。 4)生产商与经销商 经销商是一个独立的市场营销机构,他逐渐形成了以实现自己的目标为最高职能的一套行之有效的方法,并且能自己制定政策而不受他人干涉;经

9、销商主要执行顾客购买代理商的职能,其次才是执行供应商销售代理的职能,他买得起劲的产品都是顾客愿意购买的商品,不一定是生产者叫他卖的产品;经销商总是努力将他所供应的所有产品进行货色搭配,然后卖给顾客,其销售目标是取得一整套货色搭配的订单,而不是单一货色订单。 ?激励。生产者必须尽量避免激励过分和激励不足两种情况。 2004年度行销与专题促销部分方案举例: (一) 全年大型推广活动:喜宴伴侣 ,菜根谭酒菜根谭业为新人提供真情回报 1、 时间:全年不间断,力争成为菜根谭酒的特色服务 2、 开通婚庆热线,设立婚庆专家,免费提供婚礼相关问题咨询。 3、 为新人婚庆方案提供合理建议,比如:选择什么档次酒楼

10、,蜜月旅行路线咨询等,也可根据新人婚庆预算进行全程婚庆策划。 4、 享受折扣优惠,比如:在指定酒店举办婚礼者,可享受特价酒宴及菜根谭酒让利优惠等;因名目繁多,不一一举例。 (二) 促销“喝菜根谭抽奖送旅游”:香格里拉蜜月之旅1、 时间:“十?一”前后的结婚高峰期 2、 目的:因新婚夫妇多有蜜月旅行的计划,在结婚高峰期推出“买酒抽奖送旅游”活动,即扩大了菜根谭酒在“十?一”婚宴市场中的份额,又加强了品牌的传播。 3、 流程:信息传播?买酒送奖券,填妥表格?开奖,公证处公证?通知中奖者?媒体公告?旅游归来,中奖者谈感受,并在媒体以软文形式发布 媒体优化组合推广 面对资讯丰富的十堰市,如何使菜根谭品

11、牌集中传播到目标消费群,突显品牌“喜宴伴侣,菜根谭酒”的定位,我们从目标消费群的生活特征、消费行为及接触媒体频率、媒体暴光率等因素出发,以低耗高效为原则,侧重地面传播,辅以报媒支持,为菜根谭酒量身订做了有效的媒介优化组合。 1、 报媒软文登陆计划 目标:向目标消费者深入介绍产品、企业及品牌内涵,建立消费者信任感。 要求:全年连续性,时效性,针对性,可看性,合理性,杜绝吹捧与失实报道。 软文系列五大撰写方向,其中尤以前三项为重点: a. 从不同角度介绍产品的生产过程及优异品质; b. 事件行销及专题促销活动的跟踪连载报道; c. 目标消费者感想及建议的提炼总结; d. 特殊终端客户的肯定与支持;

12、 e. 白酒常识介绍。 2、 报纸副刊开辟“喜宴伴侣,菜根谭酒”专栏,定期介绍婚庆礼仪知识,不定期Tag-on品牌促销信息。 3、 电台广播:选择交通台,生活频道等,以硬广告或软文朗诵的形式,传播品牌信息。在信息干扰少的乡镇农村市场使用,效果较好。 4、 在菜根谭商超终端的促销DM上登载产品优惠信息。有可能的话,说服商超在结婚旺季增设DM婚庆彩页,将婚庆相关产品(喜糖、喜烟、喜酒等)在目标消费群中进行集中传播。 5、 发布于经济类刊物上新闻稿,主要内容为企业领导访谈录,先进营销理念介绍等;我们以树立企业家个人形象为依托,借力产生推进品牌发展的“连动效应”。 6、 终端陈列:创新、美好、视觉效果

13、强烈的商品陈列是吸引顾客登门的秘诀之一,也是营销环节中踢好“临门一脚”的关键。为此制订陈列标准,设计一批以婚庆元素为主的终端展示工具,并加强对终端管理人员的陈列考核,使终端陈列工作在2004年得到规范化管理,从而也提升了品牌形象,促进了销售。 农村市场营销策略 如今的中国白酒主要征战地还是在城市,然而城市人口占全国人口总数仅仅是30%左右。8亿农村人才真正是中国的主流。同样,随着中国农村城市化进程的步伐日益加快,谁能说现在的农村不是未来的城市,谁又能说农村市场不是我们未来的市场呢,所以,菜根谭主要战场将在农村。 兵贵神速,谁能在第一时间先入为主的打进农村市场,谁便有望在未来的市场竞争中夺魁。电

14、器、日用品已经开始农村市场的全力渗透,白酒界却迟迟不见第一个吃螃蟹的人。或许有,但声势是远远不够;或许低调,但进程实在是太慢;或许求稳,但狼吃人是不管你是君子或是小人的有很多白酒企业,都惯用“农村包围城市”来形容自己的战略战术,然而在农村,我们看见几个牌子能真正站得住,有哪个称得上农村人自己的白酒品牌, 中国在发展,经济在腾飞,农村在进步,用城市策略跟进农村市场已经落伍了:低廉的价位、花哨的包装、老一套的促销,农村人已经觉得乏味。不同的环境,使农村与城市市场口味大不一样,所以现在要进入农村市场,惯用伎俩已经可以基本淘汰易瑞沙。只有从头开始,找准农村消费领袖的口味,培养和引导全体农村消费者一种全

15、新的思维习惯与消费模式才是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。 一句话,谁先占领农村市场,谁便拥有了在“名牌对名牌”战争中的更多胜算。 要想在众多的促销活动脱颖而出,迅速引起消费者的关注,必须在活动创意上下功夫,力争符合SP活动的三新四性原则(此部分内容另有专稿)。 A、 三新方针:新由头、新卖点、新活动形式 B、 四性原则;促销性、公益性、权威性、新闻时事性。农村市场推广第-招之菜根谭酒,助郎上学堂 副题:书必读 酒必喝 事必做 内容如下: 菜根谭助郎上学堂-一一菜根谭酒资助30名贫困学生。1.在我市选出若干名于2004年无钱上学的贫困学子,由菜根谭公司资助4000元人民币助其上学。 2.在候选期间(候选期为20天),凡用菜根谭酒办酒席的消费者,由菜根谭酒业公司按每瓶实行套餐配送酬宾(即办酒席10桌以上者菜根谭酒配送2瓶饮料、2瓶啤酒及葡萄酒的力度实行套餐奖励,酒店及超市终端价格不变,也不实行配送)。 3.凡考上大学的学子办谢师宴选用菜根谭酒,除享有有关政策外,前四名还可免费获赠菜根谭酒, 4.被选中的学子在办谢师宴时,则由菜根谭酒免费提供菜根谭酒。5、名单确定后,邀请自市有关领导及新闻媒体一起举行一次隆重的捐款仪式。 6、实行每家批发部限购四件的政策,每件菜根谭配送葡萄酒查件,多进不多送,力求铺市率能达到80%以上,并促

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