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1、-猪副产品熟食加工项目可行性研究报告青岛集团股份有限公司目 录第一章：总论第二章：项目背景及必要性第三章：建设条件第四章：建设单位基本情况第五章：市场分析与销售方案第六章：项目建设方案第七章：投资估算及资金筹措第八章：综合分析第九章：环境影响评价第十章：农业产业化经营与农民增收效果分析第十一章：项目组织与管理第十二章：可行性研究结论猪副产品熟食加工项目可行性研究报告第一章 总论一、项目概况1、项目名称：猪副产品熟食加工项目2、建设性质：新建3、项目建设单位、法人代表、所有制形式 项目建设单位：青岛集团股份有限公司 法人代表： 所有制形式：股份有限公司4、建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点
2、：莱西市青岛路86号 建设规模：该项目完成后，年生产猪副熟食产品5000吨。 建设期限：建设内容：借用原集团蔬菜加工厂生产车间4800平方米，食堂350平方米，宿舍960平方米，机房380平方米，同时进行改造和厂区绿化，并购置不锈钢夹层蒸锅、绞肉机、盐水注射机、杀菌罐、真空包装机、制冷机组等设备。5、项目申报单位及法人代表 项目申报单位：青岛集团股份有限公司法人代表：6、投资规模及资金构成：项目总投资2000万元。其中固定资产投资400万元，铺底流动资金1600万元。7、资金筹措：该项目建设总投资2000万元，其中企业自筹资金400万元，银行贷款1600万元。8、主要经济技术指标：项目达产年生
3、产猪副熟食产品5000吨，实现销售收入19000万元，总成本费用17765万元，利润1235万元，上交所得税371万元。9、项目辐射范围及带动能力：项目实施竣工后，可增加就业岗位150个，新增带动当地600多农户从事养猪业，每年可增加农民收入1950万元。由于生产规模的扩大，可带动周边地区相关产业的迅速发展，比如：种植业、养殖业、运输业、包装业、通讯业、饮食业等产业的繁荣，使莱西地区国民经济迅速增长，有着不可估量的社会效益。二、可研报告编制依据：1、 国家农业综合开发办公室关于扶持发展农业产业化的有关政策。2、 莱西市“十一五”发展规划3、 青岛市“十一五”发展规划三、综合评价和论证结论1、综
4、合评价：青岛集团是国家级农业产业化重点龙头企业，为进一步提高农副产品深加工能力，增强对农户的带动作用，扩大销售收入，新建猪副产品熟食加工5000吨年的生产能力。项目建设在满足国内市场需求的同时，可充分发挥龙头企业在开拓市场、引导养殖基地建设、标准化生产方面的带动作用。项目符合国家产业政策。项目设计熟食产品新增生产能力为5000吨年，项目建设主要内容为：对集团原蔬菜加工车间（4800平方米）进行改造，厂区加以绿化，新增部分配套设施和生产设备，工程施工条件具备，产品实行内销、外销相结合，产品市场销售有保障，项目工程建设方案合理可行。2、论证结论项目的实施可带动相关产业迅速发展，并可大量的解决剩余劳
5、动力，为青岛莱西市周边地区经济繁荣及“三农”建设做出贡献，具有较好的经济效益和社会效益，该项目可行性研究结果是可行的。四、存在的问题与建议1、资金是否全部及时到位，直接影响到项目的建设，公司应与有关单位协调好，做好前期的准备工作，保证项目的顺利实施。2、针对市场的激烈竞争,应加强充足的原料供应，进一步优化加工工艺，在产品的质量和价格上做文章，提高产品的市场竞争力，拓展广阔的市场空间。第二章 项目背景及必要性第一节 项目建设的背景 农业是国民经济的基础，发展农业，提高农业综合生产力，是我国长期的基本国策。随着改革开放的不断深入，我国农业加快了由传统农业向产业化、多元化、生态化、效益化、规模化发展
6、的步伐。但与发达国家相比较，我国还存在较大差距。比如，农副产品加工在发达国家的加工深度已达90%以上，而我国只有20-30%；发达国家从事农副产品加工的劳动力是直接从事农业生产的倍多，而我国还不到五分之一。由于食品工业是农副产品面向市场的主要后续加工产业，所以对推动农业产业化进程作用巨大，对推动我国农村经济的发展有着重要的作用。随着我国农村经济的不断发展，党中央、国务院对如何解决好“三农”问题越来越重视。温家宝总理曾明确批示我国发展农副产品深加工潜力很大，关键是要根据市场需求，依靠科技进步，提高加工水平，产品质量和经济效益，走贸工农结合的产业化路子。在2004年3月5日十届全国人大二次会议政府
7、工作报告中温家宝总理又强调指出：“要推进农业和农村经济结构的战略性调整，大力发展优质、高产、高效、生态、安全农业，提高农产品质量和竞争力。要推进优势农产品产业带建设，促进农业产业化经营。” 第二节 项目区农业产业化经营发展现状项目区莱西市位于山东半岛中部，隶属于山东省青岛市，是国务院确定的沿海地区对外开放县（市），也是中国农村综合实力百强县市之一。莱西市近年来经济发展迅速，特别是农村经济结构更趋合理，粮经作物面积达到4:6，畜牧、蔬菜、林果、花生4大主导产业在农业总收入中所占比重达75.2%，其中畜牧业达到42%，畜牧养殖、肉食制品加工行业有了长足发展，经济效益显著。农产品加工企业不断壮大，龙
8、头企业的带动作用更加突出。各种行业协会如：奶牛协会、蔬菜协会、生猪协会等专业经济合作组织在该市相继建立，并逐步成为联结农户与市场的桥梁和纽带，提高了全市农业产业化的经营和管理水平。莱西市现已发展各类农产品加工企业510多家，其中销售收入过500万的有33家，年生产加工各类农产品83万吨。围绕畜牧、花生、林果、蔬菜四大主导产业，该市已基本形成了以、雀巢、九联为代表的畜产品加工龙头企业，年加工畜产品近10万吨；以、青水林为代表的蔬菜加工龙头企业，年加工蔬菜16万吨；以东生、佳德为代表的花生加工龙头企业，年加工花生8万吨；以南南食品为代表的果品加工龙头企业，年可加工果品4万吨。在全省农业产业化工作会
9、议上，莱西市被山东省委、省府授予“农业产业化经营先进县市区”荣誉称号。第三节 项目建设的必要性及目的意义1、意义：该项目的实施，对于进一步提高农户的科学养殖水平，提高农产品质量，增加农民收入，繁荣农村经济，为企业的发展提供稳定的原料基地，增强企业的市场竞争力，保持企业的健康发展具有重要意义。2、必要性：随着我国农业进入新阶段、加入WTO，农业面临着农民收入增加缓慢、农产品因质量问题遭遇发达国家技术壁垒、农业标准化生产严重滞后等多方面挑战。面对挑战，要从根本上破解农民增收、企业发展的难题，有效途径之一就是必须积极适应加入WTO后农业面临的新形势，通过龙头企业的带动，以企业技术创新体系为依托，一方
10、面加强对农户的科技服务建设，提高农户的科技水平，引导农户按标准化组织生产，从源头上保证农产品质量；另一方面，龙头企业要加快科技进步，加强科技投入，按照市场需求，积极开发新产品，提高产品的附加值和科技含量，增强企业的市场竞争力，实现农户和企业双赢。该项目通过推广猪副熟食产品生产新技术和标准化养猪技术，能够有效地引导农户从事标准化养猪，提高猪产品质量，为企业提供稳定合格的原料，增强企业的市场竞争力，促进企业健康发展。因此，本项目的实施是非常必要的。 3、带动相关产业发展，为“三农”做出贡献。项目实施竣工后，由于生产规模的扩大，可带动周边地区相关产业的迅速发展，比如：种、养殖业、运输业、包装业、通讯
11、业、饮食业等产业的繁荣，使莱西地区国民经济迅速增长。并可因与全国各地的业务联系，增加全国各地了解青岛的机会，有着不可估量的社会效益。第三章 建设条件第一节 项目区概况一、项目地理位置该项目建设地点位于莱西市青岛路86号，肉类联合加工厂院内，项目占地面积7326平方米（合11亩）。二、交通与能源状况：莱西市位于胶东半岛中部，居青岛、烟台、威海、潍坊四市之间，隶属青岛市。莱西市地处北温带，属季风区大陆性气候。农业发达，农业产业化水平起步高。公司年运输量约为4000吨，公司所在地莱西市距青岛港口120公里，距城阳国际机场约110公里，距青岛火车站110公里，北靠省道804线，潍莱高速和通三高速公路过
12、境莱西，交通运输十分便利；原辅材料及产品运输以公路运输为主，以铁路运输为辅，由公司自行安排。电力供应就近接入莱西电网，电力供应充裕，完全能够满足生产需要。热气供应由青岛热电集团金莱热电有限公司供应，完全能够满足生产需求。莱西市各种基础设施配套完善，为工农业的发展提供了较完备的物质基础。三、社会经济状况近几年来，莱西市积极贯彻党中央、国务院关于发展农业产业化经营的方针和政策，通过积极培育龙头企业，把发展农业的着力点转移到依靠科技进步和提高劳动者素质、提高产品质量和经济效益上来，积极实施区域化布局、专业化生产、产业化经营、社会化服务战略，目前全市已初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的农业
13、生产新格局，形成了蔬菜、果品、畜牧、奶业四大主导产业。四、项目关联产业的发展现状莱西市畜牧业发达，畜牧业产业化水平起点高。近几年来，全市把发展畜牧业的着力点转移到依靠科技进步和提高劳动者素质，提高产品质量和经济效益上来，积极实施区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务战略，全市传统单一的畜牧业生产形式已转向与市场经济相适应的新的产业化经营模式。目前，全市已初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的畜牧业生产新格局。1997年全市大牲畜存栏15.54万头，其中牛存栏14.99万头，存养奶牛14530头；羊存栏20.03万只，家兔存养90.5万只；生猪存栏29.9万头，出栏47.86万头
14、，家禽存养1417.2万只，出栏2522.03万只，总饲养畜禽达37.76万个牛单位，户均2.04个牛单位，肉、蛋、奶产量分别达到8.28万吨、6.12万吨和3.59万吨；畜牧业总产值达到10.57亿元，占农业总产值的39.4%，并已于1995年率先跨入山东省畜牧业强县行列。目前，莱西市粮经作物面积达到4:6，畜牧、蔬菜、林果、花生4大主导产业在农业总收入中所占比重达75.2%，其中畜牧业达到42%。该市现已发展起各类农村产品加工企业510多家，其中销售收入过500万的有33家，年生产加工各类农村产品83万吨，占全市农产品总量的近50%，年加工畜产品近10万吨。该项目建成投产后，可增加就业岗位
15、150个，带动当地600多农户从事养猪业。同时肉类加工业与种植业、养殖业、饲料业具有很强的关联度，随着该项目的实施，可带动周边地区相关行业的迅速发展。第二节 项目实施的有利条件一、政策环境我国加入WTO后，党中央、国务院及各级人民政府高度重视“三农”问题，大力发展农业产业化经营，通过龙头企业带动农民增收致富成为增加农民收入的有效途径之一。该项目的建设符合国家产业政策和行业发展规划，具有良好的发展前景和政策环境。二、资源优势项目以青岛集团自有的规模化养殖基地为依托，可从源头上保证该项目产品的生产质量。所需调味品在青岛地区可就地解决，并保证原材料质量优良，价格低廉、供应及时。在此基础上，将引进先进技术设备和工艺配方，生产符合国际标准的高质量、高附加值的猪副熟食产品。三、市场优势该项目产品依托公司自有的规模化、标准化养殖基地，及肉类联合宰杀加工厂，从源头及生产加工的各个环节进行严格的质量控制，与市场上同类产品相比具有明显的质量优势，另外公司肉类产品在胶东半岛地区设有700多家连锁店，并取得进京、进沪许可证，在青岛地区的市场占有率达到30%以上，以此为依托该项目产品应该具有较强的市场优势。四
