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1、金属探测仪操作规程1、目的制定严格的操作程序，确保规范操作。2、适用范围适用于金属探测仪的操作3、操作规程3.1开机前检查传送带内是否有障碍物，四角支架是否平稳，然后打开电源预热30分钟。 3.2检测产品前先用标准的试板Fe 2.0mm、S 3.0mm,检测仪器的灵敏度，不能通过为正常。3.3将急冻良好的出口产品逐袋缓慢放入传送带上，且保持一定距离，进行探测，无金属产品均能顺利通过。3.4若出现金属探测器鸣叫停止运动，说明产品内有金属杂质，将产品检出报主管人员处理。3.5运行过程中每小时测试一次灵敏度，并且填写金属探测器运行记录。3.6设备主管人员和库台品管员每周对探测器灵敏度检定一次，并填写
2、金属探测器校准记录。3.7在使用过程中若金属探测器灵敏度失灵，立即停止使用对已测产品单独挂牌标识存放，由维修人员进行维修调试，直到灵敏度正常后方可投入正常使用。3.8探测结束后关闭电源，用干毛巾擦试掉探测器表面污物，放于干燥安全位置。链条操作规程1、上班前先检查轨道上是否有障碍物，然后查看链条松紧度、链轮和钩子情况。2、开启链条方法为，打开总控开关电源，按下绿色按钮使链条处于工作状态。然后旋转调速指示器，速度控制在要求范围之间。3、 在生产过程中有专人负责检查运行状态。如发现紧急情况可按紧急按钮。4、生产结束后，用清水冲洗干净。然后用150PPM Naclo消毒。5、维修人员可根据当天生产情况
3、，再次对链条进行全面检查。烫锅操作规程1、每天上班前30分钟进入车间对烫锅进行检查，烫锅的水要加到一定的位置,以浸到链条钩子中部为准。2、打开气阀供气水温控制在623,启动风机使水温均匀。3、烫锅的温度要随鸡体的大小灵活调整,以脱毛干净、无烫白大胸为准。4、烫锅的水要用流动水，每4小时更换一次水，以免水质对鸡造成污染。5、生产结束后，将锅内水全部放掉，用清水冲洗干净底部杂物，用150PPMNaclo消毒。打毛机操作规程1、班前先检查机器是否正常运行，一旦发现情况立即通知维修人员进行维修。开机后打开喷淋水，提高脱毛效果。2、打毛鸡的间隙可以根据鸡体大小随时调整。3、 开启打毛机的方法为从上到下，从左到右，停机同开启一样。4、落地鸡只要及时捡起，消毒后重新挂入链条。有脱毛不合格的要挂回重新脱毛。5、及时更换打毛棒，保证脱毛效果良好。6、生产结束后，由维修人员对机器进行全面检查
