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1、Bluewater 購物中心 (肯特) 於佔地53英畝，擁有330 間商店 (www.bluewater.co.uk)(330 stores)的Bluewater 購物中心，縱情享受購物之樂。這座位於肯特(Kent) 的大型購物及休閒勝地為每位顧客提供不同價格及種類的商品。如果你已買得太多，你可在超過50間餐廳、咖啡店與酒吧，以及如攀石、高爾夫球、踏單車、划船和看電影等許多不同的休閒及戶外活動中選擇其一。 Meadowhall (雪菲爾)Meadowhall (www.meadowhall.co.uk)購物中心就在雪菲爾(Sheffield)的購物區之正中心。這裡的大型商店、專門店及設計師服裝
2、店每年吸引了二千五百萬遊客到訪。雖然購物中心內空間偌大，但佈局精良，穿梭於各式店鋪選購精品不用花上很多時間。此外，中心每月更有時裝展、舞台表演及其他活動舉行。 Metro centre (紐卡素) 張開你的眼睛，踏進Metro centre這個購物天堂 (www.metrocentre-gateshead.co.uk/ )(shoppers paradise)，你會在此找到一些在別處沒有的品牌和禮物。Metro centre就是位於紐卡素(Newcastle)3 英里之外， 有大量泊車位及餐廳，帶給你無限歡樂。 維多利亞及愛德華風格的購物廊 (卡地夫) 一些古舊的購物廊與市中心的大街相連，難怪
3、卡地夫會被譽為拱廊城市。即使天氣不佳，你仍可在專門店中穿梭漫步，包括Wally熟食店及Neals Yard天然草本藥品店。 Trafford Centre (曼徹斯特) 當你到達後便會了解到為何曼徹斯特(Manchester)的Trafford Centre (www.traffordcentre.co.uk)有消費主義聖殿的綽號 廣闊的玻璃屋頂、光滑的大理石地板和不下數十間設計師店鋪。Trafford Centre絕對是一個購物天堂，引人入勝的地方在於包羅萬有。Brent Cross (倫敦)倫敦的Brent Cross (www.brentcross- )是英國最大的室內購物中心，最近並且
4、更新加了30家商店，專以高級時裝連鎖店著稱，Massimo Dutti、Reiss、 Hobbs、 H&M、Tommy Hilfiger、Jigsaw 及 Kew等品牌應有盡有，建立了帶領時裝潮流的形象。 Bullring (伯明翰) 位於伯明翰(Birmingham)市中心的Bullring (www.bullring.co.uk)購物中心可謂光彩悅目。在此處購物跟其他地方完全兩樣，這座劃時代的建築物表面覆蓋著一萬五千塊鋁片，閃閃生輝，令人看得眼花撩亂。中心內還有Selfridges百貨公司的第四分店。 Buchanan Galleries (格拉斯哥)Buchanan Galleries
5、(www.buchanangalleries.co.uk)絕對是格拉斯哥(Glasgow)的當地人及遊客必到的地方，這裡有John Lewis、H&M、Mango、Open、Next 及Swarovski等超過80間高檔商店，還有不容錯過的首飾專門店及玩具店。 英国Blue Water购物中心 Blue Water购物中心于1999年3月16日正式开幕。由澳洲最大购物中心开发商Lend Lease公司所组的公 司，在Kent郡Datfort地方，由原为旧矿区的土地，共投资七亿三千万美金所建的豪华购物中心，其周围并 围绕着数百公顷的湖泊及停车场，总面积达一百七十万平方英尺的购物中心，从伦敦小中心
6、只有30分钟车 程，而从法国巴黎乘火车来此也只要2个半小时的车程。 Blue Water购物中心，可说是当今欧洲最大的郊区型购物中心，在其1小时车程主商圈内的人口即有千万人，它不但影响周围的购物中心，甚至吸引英国伦敦最主要的商业区West End的消费者。LendLease正当 初对欧洲市场研究报告中，选择Blue Water现在的基地做为欧洲市场开发的第一步。LendLease公司对於市场 更是下了很大的功夫，他们不但访问了22 000名消费者，更详细的调查他们的品味、习惯，生活方式等等资料，作为他们规划设计的依据，而受访者更关心的问题更是考虑的重点。 在Blue Water市场定位决定之前
7、，就是根据其所做的市场调查，调查中发现五项研究结果：1英国消 费者认为，他们所到任一购物中心所看到的店都差不多。2希望能够在室内活动时有新鲜的空气，且希望 能到户外走走。3希望能有宾至如归的服务水准。4不喜欢穿保安制服的人在卖场中巡逻。5男士们觉 得在购物中心内感到无趣。以下本文所简述的内容，就是BlueWater针对上述调查内容所做的规划设计，在 开幕之前之後，确实映证了与其他英国境内购物中心的不同和，至本文整理时目前到访BlueWater的消费 者，根据其人潮研究公司(FootFall Ltd)资料提供，未来半年内尚有过半都是第一次到访的，而对第一次到 访的消费者访问，都对该中心印象深刻且
8、表愿意再访。 BlueWater购物中心的规划是等腰三角形的设计，三个角，三个边，三个主力商店，JohnLewis，House Of Fraser， Marks and Spencer各据一方，三个均等商机。连接的三个边，则规划为三个主题区，West Mall 名为宴客厅Guild Hall (John Lewis与HouseOf Fraser之间)；South Mall名为泰晤士漫步区Thames Walk(House Of Fraser与M&S之间) ：East Mall名为玫瑰厅Rose Gallery (M&S与John Lewis之间)。由於消费 者的合理步行时间将影响到店家的来客数
9、，就瞒物中心内总体而言，将影响人潮动线预测及分析。配合消费者行为分析，配置休息区及饮食区是延长消费者停留时间的准则o BlueWater就充分规划了这个空间，主力店之间各设置FVillage3，日光、月光、星光等主题空间，提供极为舒适的场所，计画引导消费者发生下一段的消费旅次，而三角的建筑造型，理论上亦使停车规划的可及性及人车服务容易执行。 在Guild Hall所诉求的是流行广场，聚集的是高价位及有质戚的零售商家，交 口：WaterStOnes，Habitat， Vivella ， Jaeger ，Crabtree&Evelyn，Mango，Mexx， ReisS， Muii， Eddie
10、Bauer，Jigsaw，LK Bennett，Karen Millen，Diesel，H20，Press&Bastyan等等。在RoseGallery所塑造的是在全家可以一起欢乐消费的零售空间，所以开放式的空间，大地景观的主题设计及如在市镇中心(town centre) 的繁荣商街(high street)的气氛是该主题区的重点。其主要的店家包括：Body Shop，Levis，Miss Selfridge，Burtons，Dorothy PerkinS ， HMV， Warner Brothers，Disney，Holland & Barrett，Ravel，JaneNorman，Dolc
11、is，River lsland，WH Smith等。在ThamesWalk则是诉求娱乐消费的店 家。其店面包括有：Virgin BT Love 2 Learn，Berkertex Brides C&A Boots，Speedo，Mothercare，JD Sports+Jessops Nevada BobS Dixons World Of Football等。 在开发阶段时，Lend Lease Global lnvestment PLC公司开发部经理MrDaniel McCoacken认为这也是欧 洲目前最大的购物中心，而Blue Water也是他们在英国第一个主要的商业地产投资计划。Len
12、d Lease公司是 由先前的地主取得开发权，而取得开发权不久之後，约在1993年英国正式公布了限制开发郊区型大型购物中心的规定。原有的土地是属于Blue Circle水泥公司的废矿场，先前也有一些开发计划，但由於景气的缘 故，并未实现。而在Lend Lease公司取得土地後，英国的景气也正好开始起飞。 Lend Lease公司正好在此一时机，克服了万难，而成功推动此一计划。最早的策略即是洽谈英国最高级的百货公司JohnLewis，这是一个国内开发过程中应该学习，相对难度也是颇高的过程，决定主力商店，可以帮助招商的洽谈及建筑规划的设计。而John Lewis先前是拒绝在此开店，且认为地点不很理
13、想。Blue Water零售的主管MrKeith Stone还记得当初是花了很大的精神来说服John Lewis百货公司，而主要的重点则放在未来的计划，其空间、规划管理等等有多么的完善，而租金则是在最後才谈到的议题。而这个游说的团体尚包括了十多位前荷兰开发Bredero公司的主管，而这些主管也与John Lewis公司有很久的合作关系，由於他们的协助，也可说才促成此一谈判. Blue Water可说是John Lewis百货公司进驻的第一个瞒物中心，而 其面积将近33 000平方英尺，也是JohnLewis在伦敦Oxford Street旗监店以外最大的店面。 John Lewis公司也对外说
14、明由於BlueWater完善及高品味的格调及富饶优美的周遭环境是吸引John Lewis进驻 最主要的原因。由于John Lewis百货的成功谈判，Lend Lease公司才再说服其他英国当今最好的主力商店， 包括Mark &Spencer、House OfFraser相继的进驻，其它的次主力商店也跟著完成招商的计划。除了三个主力商店外，为满足市场调查中，消费者对多样性店家的需求。 JohnLewisMarks&Spencer House Of Fraser不是LendLease唯一极力争取的客户，事实上除了大量的广告外，Lend Lease公司更在一开始即确定了市场的策略及目标，其中包括了T
15、imberLand，Crabtree & Evelyn，The Gap及其它许多著名的欧洲厂家。MrStone认为Blue Water是欧洲最大的区域型购物中心，因此不只是吸引英国的零售商而已，而有许 多国际知名的名店也非常有兴趣参与，不只是销售他们的商品，更可在此打响知名度。在瞒物中心准则中，商店的组合是根据年龄及消费能力而安排，高级市场、中级市场、及运动三个区域，而 BlueWater消费群75是白领阶级，占消费总额的82，而另外的13则是由年轻流行消费群所消费。在320家主要的生活消费及服饰为主的名店，其中有百分之二十的商店是来自美国，另外英国其他各地尚未 在购物中心设店但是极有特色的零
16、售商(如： H20英国高级饰品及礼品专卖店，目前仅设点在格林威治村及科芬园(Govent Garden)或欧洲品牌(如：ZARA西班牙流行服饰品牌)。总计57家国际品牌。同时一般英国人认为购物不应该是一种混乱的采瞒，因此，Blue Water里就没有一般杂货的店铺。 又针对另一项研究结果，来访的客人希望也能够有怡人的环境做户外活动。因此，在购物中心的外 面，来访的客人可享受约50公顷的室外停车空间及23公顷包括七个不同大小的湖泊，人们可在其中游湖、钓鱼、野餐，并漫步在计有百万株花草树木的花园中，尽情的享受大自然的美景，而在每一个入口的地方都有一个入口广场，展现著迎接的气氛，使人从一开始即有不一样的感受。 对於男仕们不愿意停留在购物卖场中的问题，Blue Water也特别就商店组合
