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1、青木瓜的吃法来源：中国吃网青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨 基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。青木瓜怎么吃好 呢？来看看下面几个青木瓜的吃法吧！青木瓜的吃法一青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、 葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3 小时，撒入精盐调味食用。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略 带苦味，是正常现象，可安心食用；青木瓜的吃法二：凉拌原料：青木瓜一个；百香果一颗；蒜头三粒；盐、糖、香油、辣椒各少许。 制法：1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5 至 10 分钟后，挤去
2、苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入 冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉！青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效， 凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的 必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让 你不断想念！青木瓜的吃法三：凉拌青木瓜-万年长青（4 人份）材 料：青木瓜 200 克（约 1/4 个）， 红萝卜 30 克，碎花生粒 10 克，香菜、蒜少许。 调味料：盐、香油、醋、糖适量做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。 2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木 瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。青木瓜的吃法四：木瓜肋排汤材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法 1肋排切小块，用滚水氽烫。2青木瓜切小块备用。3水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约 25 分钟，洒上 葱花即可盛出。
