食堂食品采购验收制度

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1、食堂食品采购验收制度食堂食品采购验收制度 1食堂食品采购采用公开、公平定人不定期向社会采购的方 式进行。2食堂食品采购的价格在一般情况下应低于市场零售价。 3采购的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。4采购的食品由食堂主管配好每天所需食品的品名、数量， 并作好记录交予送货人，送货人必须按品名、数量按时送货到 校。5食堂食品的验收采用食堂主管负责，炊事员协助验收的方 式进行。验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感“的原则，有 问题的食物坚决不能使用。（1）定性包装食物的验收： 验包装上内容是否与检验报告内容相符； 验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收； 验包装是否有厂名、厂址； 验食物

2、外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等； 嗅气味，是否有异味； 手感，是否有异样（2）非定性包装食物的验收： 看：是否有腐烂、霉变的食物； 闻：是否有异味； 手感受有无异样； 蔬菜是否新鲜。6食堂主管对每天食堂所需的食品进行质量、数量、价格等 方面的验收，杜绝变质、霉烂的食品进入食堂。同时记录食品的 数量、价格，并有一名炊事员证明签字。7食品验收中发现霉烂变质且价格高于市场的食品，应予以 当场退货。8炊事员在拣菜、洗菜等过程中，自始自终把好质量 关，不得将劣质菜冲入优质菜中，对于采购的霉烂变质的食品， 炊事员有责任提出异议，并有权拒绝采用。9食品采购验收过程中如有重大问题，应及时向校长、总务

3、处汇报以便及时解决问题。篇 2：给排水工程】工程材料的选定与验收规定给排水工程】工程材料的选定与验收规定 本文关键词：工程，选定，给排水，验收，材料【给排水工程】工程材料的选定与验收规定 本文简介：工程材料的选定与验收规定为了做好“明月花苑”小区施工质量的控制和项目成本控制，对需要由我方控制和审定的各类建筑材料做 出如下规定：一、基本原则严格按照“甲定乙购”的原则和相应的工作程序运作。通常情况下，我方不得作为供销合同的一方参与各类建 材的经营销售或采购。二、材料的选定程序 1.工程材料信息的收 集和整【给排水工程】工程材料的选定与验收规定 本文内容：工程材料的选定与验收规定 为了做好“明月花苑

4、”小区施工质量的控制和项目成本控 制，对需要由我方控制和审定的各类建筑材料做出如下规定：一、基本原则 严格按照“甲定乙购”的原则和相应的工作程序运作。通常 情况下，我方不得作为供销合同的一方参与各类建材的经营销售 或采购。二、材料的选定程序1. 工程材料信息的收集和整理 工程部根据施工图委托设计任务书所确定的材料信息，选择 不少于三家的同类材料生产厂家，对产品性能、价格与服务等进 行综合比较和筛选，并提交具倾向性意见的材料筛选工作报告；2. 工程材料的选定 在编制施工单位招投标文以前，由工程部主管主持材料选定 专题研讨会，参加人员应包括公司总经理或主管副总经理在内的 工程、预算全体人员和财务部

5、成本会计；研讨会应选定项目拟选 用的各类建材、特别是需按实调价的材料，并形成由公司总经理签发的材料信息报告；该报告将作为招标文的正式附，交相关各 单位或部门编制施工图预算标底或各自的投标文；3. 确定材料验收的依据确定中标单位以后，甲方审算部、工程部材料组将在材料信 息报告的基础上，与乙方完善并核定材料信息报告，形成包括材 料品质、类别、品牌、规格、色彩、等级、单价、数量和质量要 求等内容的材料清单，并经双方代表签字确认，作为甲乙双方签 订施工合同的附，也是今后材料验收的依据；4. 监督乙方签定订货合同乙方须按材料清单和施工进度计划的要求与供货商签定供货 协议，甲方工程部材料组将监督该项工作的

6、完成和执行，并在需 要时提供必要的协助。乙方应向甲方提交材料清单所规定的材料定货合同或协议。二、程材料的验收1材料生产、运输与存放的跟踪与协调工程部材料组应根据施工进度计划与材料定货协议所规定的 时间安排，跟踪、督促和协调材料的生产、运输与存放等中间环 节和过程；2材料进场的验收a.验收项目：品牌、规格、颜色、质量、数量（包括配）、品质证明等甲方负责对工程使用的各类建筑材料的质量、规格、型号进 行审核认可，实施“材料质量会签单”制度，并结合工程报表确 定的材料调价汇总表的数量验收；b乙方根据材料清单的要求组织购进材料，并在材料进场前通知甲方材料组到货时间，以便组织现场验收；c. 对容易出现偏差

7、的材料，如：内外墙、地砖等，甲乙双方在必要时，可前往生产厂家对所购材料进行检验，合格后方可运 输；d. 乙方应根据工程进度，对现场验收合格的材料编制施工材 料使用清单，报甲方工程部材料组审核备案，并根据工程进度和 库存情况调整材料的到货计划；e. 特殊技术要求的材料，需附详细技术清单；需权威部门鉴定的材料，应在施工合同中明确“主”送检方，并确定检验费用 的支付；f. 品质证明及相关原始单据应按工程编码的规定编号并存档；2. 每月 25日以前，工程部材料组依据施工材料使用清单向审算部提供当月材料报表。四、甲方审核材料的认可范围：1. 木材类：树种、材质、等级、缺陷允许值、含水率；木胶 合夹板：胶

8、合度、外形平整度、缺陷允许值。并标定生产国别及 产地。2. 钢材类：产品生产厂、钢号、级别、规格、标牌、外观检 查、锈蚀度、重量差。并附生产厂家合格证、随货材质单。3. 电气器材类：产品生产厂、等级、规格、绝缘标准、电流 电压标准、外观检查、产品生产许可证、地区使用证、质检单、 合格证。4. 其它类：按照材料的特点及工程要求，在上述标准范围以 外的另外制定标准。五、“材料质量会签”操作程序1. 乙方向甲方材料组领取“会签单”，并按照会签单的内 容、要求、规范填写。2. 通知甲方材料组按单对实物进行验收，并将验收结果填入 会签单内，并签注是否准予使用或不准使用的决定。对不准使用 的材料，乙方应在

9、二天内将材料退出场地。3. 会签单在双方签字后生效。在乙方结账时，为乙方投入材 料的凭证。本单内入场价格，适用于调整材差部分材料，为一单 两用，代为甲核价格的凭证。4. 预算人员在审核工程量及工程进度时，作为工程进度的重 要依据；财务部在支付进度款、工程决算时，作为结账重要依 据。5. 未经甲方审核认可，未办理材料会签的材料，即使乙方购 进并用于工程中，甲方不予承认，不付进度款和工程款。并将对 使用于工程中未由甲方认可的材料视实际情况给予经济处罚。中国工程机械银网:/.篇3：榆林十二小 1#综合楼主体工程验收自评报告榆林十二小 1#综合楼主体工程验收自评报告 本文关键词：榆 林，综合楼，自评，

10、主体，工程验收榆林十二小 1#综合楼主体工程验收自评报告 本文简介：榆林 市第十二小学 1#教学楼、综合办公楼主体验收自评报告编制人： 审核：审批：施工单位：陕西建工集团第六建筑工程有限公司编 制日期：20XX年月日目录一、工程概况 3二、施工质量自评依据 3三、施工组织情况 4（一）施工组织设计及相关方案 4（二）质量管理措施 4四、施工 原材料、半成品质量控制 5 五、主要施工质量控制榆林十二小 1#综合楼主体工程验收自评报告本文内容：榆林市第十二小学 1#教学楼、综合办公楼主体验收自评报告编制人：审核：审批： 施工单位：陕西建工集团第六建筑工程有限公司 编制日期：20XX年月日目录一、工

11、程概况 3二、施工质量自评依据 3三、施工组织情况4（一）施工组织设计及相关方案4（二）质量管理措施 4四、施工原材料、半成品质量控制 5五、主要施工质量控制情况 7 （一）地基与基础 7（二）主体结构 7（三）安装工程 7六、工程技术资料整编情况8七、安全文明施工8八、工程质量评定 8九、安全与功能检测8 十、工程验收情况 9主体分部工程验收自评报告一、工程概况（一）工程名称：榆林市第十二小学 1#教学楼、综合办公楼（二）工程地址：榆林市西沙 110KV 变电站北侧（三）参建单位：建设单位：榆林市榆阳区教育局 设计单位：西北综合勘察设计研究院 勘察单位：榆林市岩土建筑工程有限公司 施工单位：

12、陕西建工集团第六建筑工程有限公司 监理单位：陕西华营工程建设监理有限公司（四）工程概况榆林市第十二小学单位工程共包含5 个子单位工程，总造价为：3750 万元。本次验收 1#教学楼 及综合办公楼的主体工程，1#教学楼建筑面积为4077.73m2，综合 办公楼建筑面积为 3922.43m2，建筑总髙度为18.9m。层髙均为地上4层，局部5层，1 #教学楼、综合办公楼结构类型全部为框架结构，标准层层高 为3.90m，梁、板、柱砼强度等级均为C30,填充墙设计为砼加气 块，结构设计使用年限为 50 年，建筑等级为二级，耐火等级为乙 级。1#教学楼抗震设防等级为三级，综合办公楼抗震设防等级为 四级，抗

13、震设防烈度为小于 6度。本工程1#教学楼自20XX年3月26日开工，至20XX年5月 14日顺利封顶，历时48天；综合办公楼自20XX年3月27日开 工，至20XX年5月28日顺利封顶，历时61天。二、施工质量自评依据1、建设单位与施工单位签订的施工合同；2、本工程经图审机构审查合格的施工图纸及设计变更文；3、国家、行业现行法律法规及相关建筑施工验收规范、质量 评定标准；4、国家现行颁布的强制性标准；5、陕西省建设工程质量和安全生产管理条例；6、本公司制定的管理体系手册、程序文及施工工艺标准；7、经审批的施工组织设计和各专项施工方案。三、施工组织情况（一）施工组织设计及相关方案针对本工程特点，

14、我项目提前编制了榆林市第十二小学工程 的施工组织设计、土方开挖专项施工方案、桩基专项施工方案、 外架专项施工方案、模板专项施工方案、并得到公司部门、甲 方、监理的认可。在施工过程中项目部严格按照方案认真实施， 认真落实各级安全质量技术交底制度，各班组长负责作业前向本 班班组人员进行施工交底，严格执行技术质量保证措施以确保过 程质量。（二）质量管理措施1、开工之前选用具有资质的优秀管理人员组建项目部，在集 团公司质量、环境、职业健康安全管理体系的基础上，及时建立 项目质量管理体系，明确质量责任，制定质量管理制度，落实项 目经理负责制；把质量工作落实到各个工作岗位，做到各行其 职，各尽其责。2、强

15、化创优意识，在全体管理人员和施工人员中开展创优意 识教育活动，组织专业技术人员定期学习标准、规范、规程，并 组织具有正对性的优质工程观摩学习，使全体管理人员明白工程 创优的真正内涵，为提高工程质量奠定思想理论基础。3、加强分承包方管理，认真调查、评价、比对，挑选业务素 质高、技术实力强、经验丰富、业绩突出并有资质的专业施工队 伍，及时签订劳务合同及兑付劳务工资，实行奖优罚劣，人性化 管理。4、坚持科技创新，持续质量改进。以国家规范、标准为依 据，以省施工工艺标准为指南，以优质工程实体为样板，编制详 细的质量创优计划和质量通病防治措施，并层层交底落实到人， 落实到分部分项工程。5、加强内外部沟通，深刻领会设计理念，确保施工满足设计 要求；将特殊过程和关键工序作为控制点，精心组织施工，严格 过程控制，追求一次成优。四、施工原材料、半成品质量控制在施工过程中，严格控制原材料、半成品材料、成品材料的 质量。对进场的钢材、水泥、商混等材料，首先检查其生产厂家 是否具备相应的资质，同时结合出厂合格证和质量检测报告及质 量保证书，核对现场材料的质量、数量是否达到要求，同时根据