植物生理学题库（含答案）第一章植物的水分生理一、名词解释1. 半透膜：亦称选择透性膜为一类具有选择透性的薄膜，其允许 一些分子通过，限制另一些分子通过理想的半透膜是水分子可自由 通过，而溶质分子不能通过2. 衬质势：细胞胶体物质亲水性和毛细管对自由水束缚而引起的水 势降低值，以负值表示符号：vm°3. 压力势：指细胞吸收水膨胀，因膨压和壁压相互作用的结果，使 细胞液的水势增加的值符号：WP4. 水势：每偏摩尔体积水的化学势差符号：ww5. 渗透势：指由于溶质的存在，而使水势降低的值，用wn表示溶 液中的wn=-CiRT6. 自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分7. 束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水8. 质外体途径：指水分不经过任何生物膜，而通过细胞壁和细胞间 隙的移动过程9. 渗透作用：指水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移 动的现象10. 根压：指植物根部的生理活动使液流从根部上升的压力11. 共质体途径：指水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的移 动途径12. 吸涨作用：指亲水胶体吸水膨胀的现象13. 跨膜途径：指水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次经过质 膜的运输方式。
14. 水的偏摩尔体积：指在一定温度和压力下，1mol水中加入1mol某溶液后，该1mol水所占的有效体积15. 化学势：每摩尔物质所具有的自由能就是该物质的化学势16. 内聚力学说：亦称蒸腾-内聚力-张力学说是根据水分的内聚力 来解释水分在木质部中向上运输的学说，为H-H-Dixon与O-Rener 在20世纪初提出的17. 皮孔蒸腾：指水分通过树干皮孔进行的蒸腾，占植物的水分蒸腾 量之比例很小18. 气孔蒸腾：是水分通过叶片气孔进行的蒸腾，它在植物的水分蒸 腾中占主导地位19.气孔频度：指1cm2叶片上的气孔数20. 水分代谢：指水分被植物体吸收、运输和排出这三个过程21. 蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上 升的力量22. 蒸腾作用：指水分以气体状态通过植物表面从体内散失到体外的现象23. 蒸腾速率：又称蒸腾强度指植物在单位时间内，单位面积通过 蒸腾作用而散失的水分量g.dm-2.h-1)24. 蒸腾系数：植物制造1g物质所需的水分量(g)，又称为需水量， 它是蒸腾比率的倒数25. 水分临界期：指在植物生长过程中对水分不足特别敏感的时期26. 水分内聚力：指水分子之间相互吸引的力量。
在一般情况下，水 分内聚力保证导管或管胞的水柱能够维持不断地在植物体内进行运 转27. 水孔蛋白：是一类具有选择性、高效转运水分的膜通道蛋白28. 吐水：指植物因为根压的作用自未受伤的叶尖、叶缘通过水孔向 外溢出液体的现象在作物栽培中，吐水多发生于土壤水分充足，空 气温度较高时，通常以傍晚至清晨最易出现29. 伤流：指从受伤或折断组织溢出液体的现象30. 生理干旱：盐土中栽培的作物，由于土壤溶液的水势低，吸水困 难，或者是原产于热带的植物低于10°C的温度时，出现的萎蔫现象31. 萎蔫：植物在水分严重亏缺时，细胞失去膨胀状态，叶子和幼茎 部分下垂的现象32. 质壁分离：植物细胞由于液泡失水，而使原生质体收缩与细胞壁 分离的现象33. 质壁分离复原：如果把发生了质壁分离的细胞放在水势较高的溶 液中，外部水分便进入细胞，使液泡逐渐变大，这样整个细胞便会恢 复原状，这种现象称为质壁分离复原34. 喷灌技术：是指利用喷灌设备将水喷到作物的上空成雾状，再降 落到作物或土壤中35. 滴灌技术：是指在地下或土表装上管道网络，让水分定时定量地 流出到作物根系的附近二、是非题 (True or False)(x )1.当细胞内的ww等于0时，该细胞的吸水能力很强。
V) 2.细胞的wg很小，但仍不可忽略x) 3.将wP=0的细胞放入等渗溶液中，细胞的体积会发生变化x) 4.压力势(wp)与膨压的概念是一样的x) 5.细胞间水分的流动取决于它的wn差x) 6 .土壤中的水分在根内是不可通过质外体进入导管的x) 7.蒸腾拉力引起被动吸水，这种吸水与水势梯度无关V) 8 .植物根内是因为存在着水势梯度才产生根压x) 9.保卫细胞进行光合作用时，渗透势增高，水分进入，气孔张开x) 10.气孔频度大且气孔大时，内部阻力大，蒸腾较弱；反之阻力 小，蒸腾较强x) 11.溶液的浓度越高，wn就越高，ww也越高V) 12.保卫细胞的k+含量较高时，对气孔张开有促进作用x) 13. ABA诱导气孔开放，CTK诱导气孔关闭V) 14 .蒸腾作用快慢取决于叶内外的蒸汽压差大小，所以凡是影响 叶内外蒸气压差的外界条件，都会影响蒸腾作用x) 15.植物细胞壁是一个半透膜x) 16.溶液中由于有溶质颗粒存在，提高了水的自由能，从而使其 水势高于纯水的水势V) 17 .植物在白天和晚上都有蒸腾作用x) 18.有叶片的植株比无叶片的植株吸水能力要弱x) 19.当保卫细胞的可溶性糖、苹果酸、k+和Cl-浓度增高时，保卫 细胞水势增高，水分往外排出，气孔关闭。
x) 20.当细胞产生质壁分离时，原生质体和细胞壁之间的空隙充满 着水分x) 21.在正常条件下，植物地上部的水势高于地下部分的水势x) 22.高浓度的CO2引起气孔张开；而低浓度的CO2则引起气孔 关闭x) 23. 1mol/L蔗糖与1mol/L KCl溶液的水势相等x) 24.水柱张力远大于水分子的内聚力，从而使水柱不断V) 25 .导管和管胞中水分运输的动力是蒸腾拉力和根压，其中蒸腾 拉力占主要地位三、选择(Choose the best answer for each question)1. 对于一个不具液泡的植物细胞，其水势(A)A、ww=WP+wn+Wg B、ww=WP+Wg C、ww=WP+wn2. 已形成液泡的细胞，其吸水主要靠(A)A. 渗透作用 B.代谢作用 C.吸胀作用3. 在同温同压的条件下，溶液中水的自由能比纯水(B)A、高B、低C、相等4. 把一个细胞液浓度低的细胞放入比其浓度高的溶液中，其体积B)A、变大B、变小C、不变5. 在正常情况下，测得洋葱鳞茎表皮细胞的岫大约为(A)A、0.9MPa B、9MPa C、90MPa6. 在植物水分运输中，占主要地位的运输动力是(B)A、根压B、蒸腾拉力C、渗透作用7. 水分以气态从植物体散失到外界的现象，是(B)A、吐水现象B、蒸腾作用C、伤流8. 影响气孔蒸腾速率的主要因素是(B)A、气孔密度B、气孔周长C、叶片形状9. 植物的蒸腾作用取决于(B)A、叶片气孔大小 B、叶内外蒸气压差大小 C、叶片大小10. 植物根部吸水主要发生于(C)A、伸长区 B、分生区 C、根毛区11. 下列哪个不是影响蒸腾作用的外部条件(C)A、光照B、空气的相对湿度C、气孔频度12. 影响蒸腾作用的最主要外界条件(A)A、光照B、温度C、空气的相对湿度13. 水分经胞间连丝从一个细胞进入另一个细胞的流动途径是(B)A、质外体途径B、共质体途径C、跨膜途径14 .等渗溶液是指(B)A、 压力势相等但溶质成分可不同的溶液B、 溶质势相等但溶质成分可不同的溶液C、 溶质势相等且溶质成分一定要相同的溶液15. 蒸腾系数指(C)A、 一定时间内，在单位叶面积上所蒸腾的水量B、 植物每消耗1kg水时所形成的干物质的克数C、 植物制造1g干物质所消耗水分的千克数16. 植物体内的水分向上运输，是因为(C)A、大气压力B、内聚力-张力C、蒸腾拉力和根压17. 水在绿色植物中是各组分中占比例最大的，对于生长旺盛的植物组织和细胞其水分含量大约占鲜重的(C)A、50%〜70%B、90% 以上 C、70%〜90%18. 木质部中水分运输速度比薄壁细胞中水分运输速度(A)A、快B、慢C、一样19. 在下列三种情况中，哪一种情况下细胞吸水(A)A、 外界溶液水势为-0.6MPa，细胞水势-0.7MPaB、 外界溶液水势为-0.7MPa，细胞水势-0.6MPaC、 两者水势均为-0.9MPa20. 植物的水分临界期是指(A)A、对水分缺乏最敏感的时期B、 对水需求最多的时期C、 对水利用率最高的时期21. 下列哪一个是目前作为灌溉的生理指标最受重视(C)A、叶片的含水量 B、叶片气孔开度 C、叶片水势22. 当细胞吸水处于饱和状态时，细胞内的加为(A)MPaA、0 B、很低 C、＞0四、填空题(Put the best word in the blanks )1.植物体内水分以自由水和束缚水两种状态存在。
2.植物细胞有3种吸水方式，分别为扩散作用、集流和渗透作用3.植物主要以蒸腾作用与吐水两种方式散失水分4. 水分子内聚力对高大植物中的水分运输具有重要意义5. 影响蒸腾作用的主要环境因素除了光照强度、温度、水分供应外， 还有CO2浓度和湿度6. 如果空气的相对湿度升高时，植物的蒸腾速率会变慢7. 如果束缚水/自由水的比值越小，则代谢蜒盛，比值越大，则植 物抗逆性越强8. 一个具有液泡的成熟细胞的水势等于蛭迎，其中 蛭被忽略不 计9. 形成大液泡的植物成熟细胞，其吸水主要靠渗透作用10. 一粒玉米的干种子，把它丢进水中，其主要靠吸胀吸水11. 一个典型细胞水势由渗透势、压力势和重力势三部分组成12.叶片的蒸腾作用有两种方式，分别是气孔蒸腾和角质蒸腾13. 双子叶植物叶片的保卫细胞中的微纤丝呈扇形辐射状排列单子 叶植物叶片保卫细胞中的微纤丝呈径向辐射状排列14.植物通常在白天的蒸腾速率是0・5〜2.5gdm2h-1,晚上是小于0.1g-dm-2rh-1o15.蒸腾系数与蒸腾比率成倒数关系16. 一般植物成熟叶片的角质蒸腾约占总蒸腾量的5%—10%17. 根系吸水有3条途径：质外体途径、跨膜途径、共质体途径。
18. 常用来表示蒸腾作用的指标为蒸腾速率、蒸腾比率、蒸腾系数19.质壁分离和质壁分离复原的实验可以证明植物细胞是一个渗透系 统20. 影响气孔运动的因素有光照、温度、二氧化碳等21. 用以解释气孔运动的机理有3种学说：淀粉-糖转化学说、k+离 子吸收学说、苹果酸生成学说22. 植物从没有受伤的叶尖、叶柄等部位分泌液滴的现象称为驻作 用五、问答题1 .简述水分在植物生命活动中的作用1）水是细胞质的主要组成分2）水分是重要代谢过程的反应物质 和产物3）细胞分裂和伸长都需要水分4）水分是植物对物质吸收 和运输及生化反应的溶剂5）水分能使植物保持固有姿态6）可以 通过水的理化特性以调节植物周围的大气温度、湿度等对维持植物 体温稳定和降低体温也有重要作用2 .试述植物水分代谢过程植物从环境中不断地吸收水分，以满足正常的生命活动的需要但是，植物不可避免的要丢失大量水分到环境中去具体而言，植物 水分代谢可包括三个过程：（1）水分的吸收；（2）水分在植物体内的运 输；（3）水分的排出3 .试述水分跨过细胞膜的途径水分跨过细胞膜的途径有两条，一是单个水分子通过膜脂双分子 层扩散到细胞内；二是水分通过水孔蛋白进入细胞内。