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1、蛋鸭繁育养殖及鸭蛋深加工产业化项目可行性研究报告蛋鸭繁育养殖及鸭蛋深加工产业化项目可行性研究报告目 录第一章 总 论11.1 项目概述11.1.1 项目名称11.1.2 建设单位11.1.3 项目建设地点11.1.4可行性研究报告编制单位11.2 报告编制依据和研究范围11.2.1 报告编制依据11.2.2 研究范围21.3 承办单位概况31.4 项目提出背景及必要性41.4.1 项目提出的背景41.4.2 项目建设的必要性71.5 项目概况91.5.1 建设地点91.5.2 建设规模与产品方案91.5.3 项目投资与效益概况91.6主要技术经济指标10第二章 市场预测12第三章 建设规模与产
2、品方案153.1 项目的方向和目标153.2 建设规模153.3 产品方案15第四章 建设场址及建设条件174.1 建设场址现状174.2 建设条件17第五章 建设方案215.1概述215.2 蛋鸭养殖基地建设方案235.3 1000亩林下放养基地建设方案335.3.1 概述335.3.2技术方案335.3.3 林下放养基地建设内容和产量预期345.4 雏鸭孵化厂(含种鸭场)建设方案355.5鸭蛋加工厂37第六章 总图布置及公用工程416.1总图布置416.2 土建工程41第七章 节能、节水437.1 研究依据437.2 能耗分析447.3 节能措施44第八章 环境与生态影响分析468.1 环
3、境影响现状分析468.2 生态环境影响分析468.2.1 建设期对生态环境的影响468.2.2 运营期对生态环境的影响468.3 生态环境保护措施468.3.1 采用的依据和标准468.3.2 建设期对环境的保护措施478.3.3 运营期对环境的保护措施488.4 环境影响评价49第九章 企业组织与劳动定员509.1公司体制及组织机构509.2劳动定员509.3人员来源及培训519.3.1人员来源519.3.2人员培训51第十章 项目组织管理与实施进度计划5210.1 基本要求5210.2 项目组织5210.3 项目管理5210.4 建设周期计划53第十一章风险分析5411.1 风险因素541
4、1.2 风险因素分析及风险程度5411.3 防范和降低风险的对策55第十二章 投资估算和资金筹措5712.1 投资估算5712.1.1投资估算的编制范围5712.1.2投资估算依据5712.1.3投资估算方法5712.2 总投资估算5812.3 资金筹措6212.4 资金使用计划62第十三章 财务经济评价及社会效益评价6313.1 评价依据6313.2基本数据6313.3利润估算及分配6413.4财务盈利能力分析6613.5财务不确定分析6813.6结论69第十四章 环境及社会效益评价7014.1 项目对社会的影响分析7014.2 项目与所在地互适性分析7114.3 项目环境效益分析7214.
5、4 社会评价结论72第十五章 结论与建议7415.1 结论7415.2 建议75附表附图附件6第一章 总 论1.1 项目概述1.1.1 项目名称蛋鸭繁育养殖及鸭蛋深加工产业化项目1.1.2 建设单位获嘉县韩小营天宇养殖专业合作社法定代表人: 企业类型: 农民专业合作社1.1.3 项目建设地点项目建设地点:获嘉县太山乡1.1.4可行性研究报告编制单位编制单位:法定代表人:工程咨询资格证书编号:工咨甲1.2 报告编制依据和研究范围1.2.1 报告编制依据1.中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;2.河南省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要;3.河南省农业和农村经济发展“十二五”
6、规划;4.国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见;5.产业结构调整指导目录(2011年本);6中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见;7.投资项目可行性研究指南和建设项目经济评价方法与参数(第三版)及现行的财税制度;8.国家有关政策法规、标准及专业设计技术规程等;9.项目承办单位提供的基础资料;10.项目承办单位与河南省工程咨询公司签定的咨询服务合同。1.2.2 研究范围(1)项目提出背景、建设的必要性;(2)市场分析与预测;(3) 建设规模与产品方案;(4)建设场址与建设条件;(5)项目建设方案;(6)节能;(7)环境与生态影响分析;(8)劳动安全;
7、(9)企业组织和劳动定员;(10)实施进度建议;(11)风险分析;(12)投资估算与资金筹措;(13)效益评价。1.3 承办单位概况获嘉县韩小营天宇养殖专业合作社于2009年8月在获嘉县工商行政管理局注册,是获嘉县集种鸭繁育、商品蛋鸭饲养、孵化、鸭蛋深加工、销售为一体的养殖加工专业合作社,社员出资总额1000万元。合作社由获嘉县天润养殖有限公司发起成立,现有入社社员60户,其中,农民社员55户,占入社社员总数的90%以上。获嘉县韩小营天宇养殖专业合作社以发展蛋鸭繁育养殖产业集群为目标,按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求,积极开展养殖标准化示范创建,年产20
8、0万公斤鸭蛋规模养殖项目通过新乡市环保局环境影响评价。合作社建有年产200万公斤鸭蛋的蛋鸭规模养殖基地,存栏蛋鸭6万只,2012年合作社销售鸭蛋200万公斤,实现经营总收入2320万元,实现利润40万元。合作社采取“六统一”的经营模式。一是统一建造鸭舍,为社员养鸭提供统一的养殖设施;二是统一供应青年鸭,社员饲养的青年鸭全部由合作社专人送达鸭棚;三是统一供应饲料,社员养鸭所需的饲料全部由合作社饲料厂提供,按时足量送到鸭棚;四是统一组织防疫,防疫药品由合作社统一采购,按成本价收取防疫费用;五是统一技术规程和技术指导,合作社设立技术服务部,配备技术服务设备,常年巡回指导,组织技术培训,传授科学养鸭知
9、识;六是统一回收产品,合作社集中回收社员交售的鸭蛋及淘汰鸭,根据市场行情统一对外销售,对社员实行现款结账、保护价收购。合作社实行独立的财务管理和会计核算,严格按照合作社会计管理制度,核定生产经营和服务过程中的成本与费用,每月财务定期公开,社员与合作社的交易产品如实记录在社员个人账户上,并开出交售单据和产品清单。获嘉县韩小营天宇养殖专业合作社2012年5月份被获嘉县人民政府评为县级农民专业合作社示范社;2013年被评为新乡市农民专业合作社示范社。根据市场调查和产业发展规划,合作社计划在现有基础上建设年产80万只优质高性能青年蛋鸭及存栏40万只蛋鸭的繁育养殖基地,以及与此产业链相关的饲料加工厂、鸭
10、蛋加工厂和1000亩青年鸭林下放养基地。合作社紧紧抓住当前国家加快土地流转、鼓励发展农庄经济的政策机遇,充分利用现有资源优势,通过完善种鸭繁育、蛋鸭养殖、鸭蛋加工以及林下放养产业链条,构建纵向闭合、横向共生、内外协调、链条完整的现代农庄产业集群,打造河南省规模最大的蛋鸭繁育养殖及鸭蛋加工产业化基地。1.4 项目提出背景及必要性1.4.1 项目提出的背景新乡市地处河南省北部,豫北平原南端,南临黄河,北依太行,交通便利,新焦、新荷铁路呈十字交叉,106、107国道,京珠高速公路贯穿南北。辖二市(卫辉市、辉县市)、四区(卫滨区、红旗区、牧野区、凤泉区)、六县(新乡县、获嘉县、长垣县、封丘县、延津县、
11、原阳县),153个乡镇,3574个行政村,区域总面积8169平方公里,耕地面积38.77万公倾。地理坐标东径1132311459,北纬34533550,属暖温带大陆性气候,降水集中,雨热同季,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷少雨霜,全年无霜期205天,平均气温14.6,年降雨573.4毫米,年日照时数2323.9小时。获嘉县养鸭历史悠久,群众素有养鸭的传统习惯,在长期养殖过程中积累了丰富的养鸭经验。在水禽养殖业由村庄向田野转移的新的历史条件下,为了充分利用当地资源,发展鸭蛋加工产业,拓宽鸭蛋制品销售渠道,满足市场需求,获嘉县韩小营天宇养殖专业合作社决定进一步发挥蛋鸭养殖基地优
12、势,实施种鸭繁育、蛋鸭养殖、孵化和鸭蛋深加工产业化项目。根据中国农业产业化工程规模化经营的趋势分析,在我国积极发展科技型水禽养殖业是一项前途广阔、影响深远的事业。中国是世界第一人口大国,人均土地少,农业必须向高层发展,既要继续加快农业发展,又要一步一步增强农业发展的后劲。发展养殖业是发展现代农业工程的重要组成部分,而蛋鸭养殖是当前国家重点推广的农业产业化项目。养鸭在我国已经有3000多年的历史,可以说是世界上驯化和选育最早的国家之一。蛋鸭养殖是我国的一个传统产业,也是我国农民家庭养殖的重要致富项目。中国是最大的鸭蛋消费国和出口国。我国年产鸭蛋600万吨左右,鸭蛋价格高出鸡蛋1元/市斤左右。鸭蛋
13、出口量为50万吨左右,占世界鸭蛋出口的50%以上,居世界首位。目前,我国鸭蛋生产进入不同层次的适度规模发展阶段,年饲养总量达到10亿只左右,占全球饲养量的70%以上。农户养殖规模达到1000至5000只,养鸭场的饲养规模达到1万只至30万只,通过“公司+农户”的模式,最大的已发展到1000万只的规模。在今后相当长的一段时间内,我国蛋鸭生产将进入大发展时期。蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特点,故鸭蛋是较为安全的绿色食品,同时鸭蛋和鸭肉在中医上是凉性食品,且风味独特,深受人们欢迎。鸭蛋可以加工成皮蛋、咸鸭蛋等产品,鸭体可以加工成酱鸭、卤鸭等风味食品。全球经济一体化以来,鸭产品出口量大幅增加。随着
14、西部大开发战略的深入推进,和中原经济区建设上升为国家战略,蛋鸭饲养地域的扩大更是突飞猛进。蛋鸭不仅具有抗逆性强,饲养设施要求简单,合群性好,易于管理、便于规模养殖等特点,而且能充分利用池塘、水面资源,提高饲料报酬。近年来,南鸭北养,北方掀起了养殖蛋鸭的热潮。一般蛋鸭的料蛋比在2.8:1左右,和养殖蛋鸡的料蛋比差不多。但是,一直以来,鸭蛋的价格比鸡蛋每市斤高1元多钱,饲养1只良种蛋鸭,年获利在10元以上。因此,饲养蛋鸭是一项投资省、见效快、效益高、潜力大的致富产业。近年来,蛋鸭生产适度规模发展,大棚集约化饲养蛋鸭技术得到迅速推广。同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善,鸭蛋、鸭肉产品加工技术不断提
15、高,蛋鸭产品市场正由南方各省向北方地区拓展,从而为北方发展蛋鸭规模化养殖提供了良好的技术保障和广阔的市场空间。今后5年,河南省将处于由传统农业大省向现代农业强省转变的关键阶段。2011年,国务院下发了关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见(以下简称“指导意见”),“指导意见”指出,河南省要加快转变农业发展方式,发展高产、优质、高效、生态、安全农业,培育现代农业产业体系,不断提高农业专业化、规模化、标准化、集约化水平,建成全国农业现代化先行区;要实施农产品优势产区建设规划,不断优化农业生产布局;加快特色高效农业发展,建设全国重要的绿色食品生产基地。产业结构调整指导目录(2011年本)中也指出,鼓励农产品基地建设,鼓励花