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1、食品添加剂专项行动阶段总结模板按照省政府的安排和部署，我省_个部门联合开展为期_个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。为了响应号召，_政府非常重视，认_署，_各部门开展了_区食品添加剂专项整治工作，我局根据工作安排，对辖区内的食品添加剂经营商店、使用食品添加剂的食品加工业及全区的各餐饮行业进行了检查和整顿。在4各月的食品添加剂专项整治中，我们共出动监督人员_人次，车辆_台，共计检查食品添加剂商店_户，食品加工企业_户，餐饮行业_户，没收销毁违法使用的食品添加剂亚硝酸钠、柠檬黄、胭脂红焦糖、等食品添加剂_公斤，处罚各类食品生产经营户_户，罚款_元，其中整治重点地区共_个，重点单位
2、_家，重点产品_种。(一)检查和处理情况：因我区没有食品添加剂生产单位，我们重点检查了食品添加剂经营商店、使用食品添加剂的食品加工业及全区的各餐饮行业。在检查中我们发现有_户餐饮业和_户熟食品加工业有使用亚硝酸钠和胭脂红等问题，不按照规范和要求使用，管理不严，存在严重的安全隐患，我们对这几户进行了1宣传和教育，并做出了处理；(二)曝光专项整治过程中的大案、要案，加大宣传力度。在专项整治过程中，我们更注重宣传教育工作，向社会公布“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种_”，在现场我们监督人员针对各行业的从业人员积极宣传食品添加剂安全使用知识，对发现的大案、要案及时进行曝光，对整治
3、工作情况及时在卫生监督网站进行报道，以达到警示作用。(三)针对检查中发现的问题，我们提出以下监管措施：1、加强食品添加剂商店管理，加大卫生监督频次，加强进索证货和验收工作，全面落实索证管理制度。2、加强特殊食品添加剂的流向登记，加强对使用食品添加剂单位的监督和管理。3、对食品添加剂使用单位，必须要指定专人管理食品添加剂，不得违法滥用食品添加剂和使用非食品添加剂，一经发现坚决按照规定进行处理。我区打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作已取得一定的效果，在以后的工作中，我们要进一步提高对食品安全工作重要性的认识，增强紧迫感。要从本次专项整治行动做起，采取更有力措施解决好食品安全问题，将
4、食品2安全作为一项重大民生问题抓住不放，一抓到底。食品添加剂专项行动阶段总结模板（二）_县工商行政管理局_开展流通环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动阶段工作总结县食安委：根据县政府办公室_县严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案_(_府_发_号)文件要求，现将我局_年开展流通环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动阶段工作总结如下：一、加强领导，全面落实责任一是加强领导，制定措施。我局及时成立了由局长_任组长，副局长_、纪检组长_任副组长，各股、所、室、队负责人为成员的“严厉打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动”领导小
5、组，并切合实际制定了_县工商行政管理局开展严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治工作方案(_办_号)，从而使整个专项整治行动有_保证和措施保障。二是明确任务、落实责任。按照“网格化定位、区域化定责”的监管模式，把监管任务落实到了每一名执法人员，明确监管任务、内容、目标、职责、措施及要求，确保食品市场监管无缝隙、全覆盖。二、立足职能，切实专项整治行动一是采取多种形式，大力开展宣传活动。我局采取设置宣传栏、印制宣传品、召开动员会等形式，在集贸市场、超市、食品批发店、规模较大的食品零售店中广泛宣传_食品安全委员会办公室等_部局发布的_严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经
6、营使用的公告和食品安全知识及添加非食用物质危害、食品添加剂标准知识等内容。强化了经营守法诚信经营的自觉性，激发群众参与专项工作的积极性和主动性。共设置宣传栏_个，发放宣传资料_份，张贴公告_份，召开个体工商户宣传动员大会_次。二是突出重点，开展专项执法检查。我局以集贸市场、超市、食品批发店、规模较大的食品零售店为重点，按照_县食安委转发的食品安全整顿工作办公室公布的非食用物质和食品添加剂的品种_，集中开展了_次流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项执法检查专项整治。并对食品经营者食品经营者建立并执行进货查验、销售台帐制度情况以及食品添加剂的合法性进行了重点检查。共检查食品经营户_户次，责令未
7、按规定执行食品安全保障制度的食品经营户限期改正_户。强化了流通环节食品添加剂经营和使用的监督管理。三是强化日常监管，加大市场巡查力度。我局以市场巡查为重点，严把食品添加剂经营者准入关，对从事食品添加剂经营的主体实行登记备案，坚决取缔无照经营食品添加剂行为，确保主体资格合法有效。同时通过加大对食品添加剂市场的巡查频次与力度，指导、督促经营者守法经营。四是强化食品抽样检验工作。我局对面粉、牛肉干、干杂、凉果蜜饯、水发产品等_个品种共_个批次的食品进行了抽样监测，其中合格_批次，不合格_批次。在后处理工作中，已责令经销商对不合格食品进行下架封存处理，并迅速对相同批次的不合格食品展开了清查，同时对销售
8、不合格食品的经销商进行立案查处。我局在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动中，履职尽责，强化监管，共出动执法人员_人次，检查食品经营者_户次。食品添加剂专项行动阶段总结模板（三）麻坪初级中学整治非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第一阶段工作总结为贯彻落实县教体局_(83)文件精神，切实维护我校师生身体的健康，全面彻底地整治、规范食品添加剂的使用，使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。促进我校内食品和食品添加剂得到规范操作。我校高度重视此次专项整治工作，严格按照相关文件精神，突出重点，扎实有序地开展专项整治行动。现将我校专项整治工作汇报如下：一、加强领导，强化认识
9、。为贯彻落实国家_部委“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”_通告，我校客观、科学地分析我校的食品安全形势，坚持“统一领导、联合行动”的原则，准备充分、认真_、深入开展整治工作。一是成立了专项整治工作领导小组。校长任组长，分管副局长和总务主任任副组长，各相关部门主要负责人为成员的专项行动领导小组。形成了主要负责人负总责，分管领导具体抓、一级抓一级、层层抓落实的工作机制。二是提高认识，落实责任。整治过程中始终遵循“谁登记、谁规范、谁负责”、“谁监管、谁清理、谁负责”的原则，明确分工，落实职责，严格责任，强化责任追究制。三是精心筹划，周密部署。为使此次专项整治工作取得实效，我校召开了专
10、题工作会议，进一步明确了各部门整治工作的目标任务、工作原则、基本要求和整治重点，有力地促进了整治工作的开展和责任落实。四是狠抓排查工作，强化实效。各部门采取得力的措施，狠抓排查工作的落实。做到信息互通，避免重复，不留死角和盲区。促进专项整治工作取得实效。二、突出重点，重拳出击。根据我校此次整治工作的实施方案，在专项整治过程中，步调一致，突出重点。对学校内食堂生产、加工、以及日常的采买、接收、储存等各个环节进行摸排，不断加大监督检查力度，随时纠正违规现象。对在整治过程中发现的违法现象决不姑息，采取严厉措施，并通过周列会通报整治情况。三、广泛宣传，健康发展。在开展整治过程中注重宣传，积极引导，采取
11、一系列行之有效的宣传措施，例如宣传栏、广播、印发相关资料，及时将整治工作的进展情况、食品添加剂的使用知识以及食品安全常识，宣传到老师、到学生、到食堂，到食堂操作的工作人员，建立整个校园的防控体系。及时曝光整治过程中的违法违纪现象，营造全校师生广泛参与、人人关心的良好氛围。充分利用各种方式加强宣传教育，正确引导消费，提高自我保护意识。四、存在的问题及其思考。此次整治中，仍然存在着不容忽视的问题：一是技术力量薄弱。不能充分发挥科学技术监测力量。二是打击力度不强。在整治过程中发现的现象，该采取严厉处罚措施时，没有及时采取强硬的措施或者力度不大的现象。三是有畏难情绪。打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的整治工作是一项复杂而系统的工程，涉及面广、点多、事杂，因此存在一定程度上的畏难情绪。今后我们将以强硬的工作作风，持之有恒，吸取以往经验和教训，进一步加大打击力度，积极配合执法部门，提高思想认识，增强大局意识，提升监管水平。第页共页
