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1、茶叶市场人口，环境宏观分析 从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。 从国际需求来看，中国茶出口也一直保持稳定增长姿势。另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。 1 文化环境宏观分析中国的茶文化可谓源远流长，其不仅带动了人们对茶的消费，更成为我国文化的重要组成部分，因此，中国的茶文化已经成为我国茶贸易的重要载体。然而当前我们正面临着传统的茶文化和现代消费理念的冲突，如何继承和发展传统的茶
2、文化，使其更好地融入现代的生活方式中，将是我国茶生产企业生存和发展面临的重要问题。（1） 教育水平：随着教育水平的提升，人们对生活的态度，对健康的态度等都有了不同的看法。中国茶作为一种健康饮品，一种精神饮品，一种情感饮品，一种文化饮品越来越被广大消费者所认同。并且在相比之下，茶比水有味道，比酒，对人的身体百利而无一害，在人们的普遍认知上来讲，品茶如品人，喝茶能显出一个人，特别是领导人自身的修养，是对生活的热爱与追求的一种美好体现。同时随着教育水平的提高，人们越来越来了解茶，而对于选茶和品茶可谓是更加细致，抽烟的人可能对烟不讲究，喝酒的人也可能对酒不讲究，但一个喝茶的人对茶的品种，色泽，味道可会
3、钻研一些，这也更加推动茶文化的进展，对中国茶产业具有深远影响，另外也是更加促进茶教育的水平。（2）价值观念：不同的文化背景下，人们的价值观念差别是很大的，而消费者对茶叶的需求和购买行为深受其价值观念的影响。文化程度高的人觉得品茶是一种享受，而文化程度低的有可能就不这么认为，觉得这一消费是一种浪费。而现在的人们对茶不会那样想，随着改革开放后国家富裕，人们的生活水平提高，对茶具有一种特殊的眼光，“善待茶文化”的理念渐出，人们把茶当作了一种业余的享受，一种体验生活的方式，喝一口茶，不仅喝的是茶，更是对茶，对生活的一种思索。也许这样说显得不那么恰当，但是茶确确实实成为了从上曾领导到普通老百姓的一种生活
4、用品，扎根进普通老百姓的心中。（3）风俗习惯：不同国家对茶叶也有不同偏爱，要入乡随俗，根据不同国家对茶叶的偏好出口相应的茶叶。只有杭州能产出西湖龙井，只有普洱能产出普洱茶。不同的茶对应的不同地方的气候，土壤，和风俗习性。更能满足各地不同口味人的需求，上百种茶，总有一种会适合一类人。根据不同地区人对茶叶的偏好去销售，物尽其所。 2、人口环境分析 （1）人口数量与增长速度对茶叶市场的影响。中国人口众多，茶叶市场无疑是一个巨大的市场。人口的迅速增长促进了茶叶市场规模的过大。因人口增加，其消费需求也会迅速增加。 （2）人口结构对茶叶市场的影响。居家是购买、消费的基本单位。居家的数量直接影响到某些商品的数量。目前，居家数量的剧增必然引起茶叶市场需求的增加。中国的人口绝大部分在农村，因此，农村是个广阔的市场，有着巨大的潜力。但是农村的发展较城市的发展相对落后，所以可以将价格便宜的茶叶广泛在农村销售，将质量高价格的茶叶在城市销售。 （3）人口的地理分布及区间流动对茶叶市场的影响。人口的集中程度不同，则市场大小不同；消费习惯不同，则市场需求特征不同。当地人口增加也会加大当地的茶叶需求量，带来更多的市场份额。
