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1、参加酒店员工培训心得5篇参加酒店员工培训心得(1)俗话说：“不吃饭则饥，不学习则愚”;“流水不腐，户枢不蠹”。作为酒店基层管理者，要不断的更新知识，增长学问，提高自身的管理水平，以适应企业发展的需要。20*年z月z至z日，在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视，亲临培训课堂，与我们一起听课学习，这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下面就对于三天的培训课程浅谈一下我的学习体会。一、王成慧老师酒店营销思想、战略与策略“我们卖的是服务，其中包含了文化、品味、享受、超值”。这对此观点我感受、理解颇深，公司从上到下，大力弘扬服务营销，所谓服务营销是企业在充分认识满足消费者需求的前提下
2、，为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。服务营销与传统的营销的比较同传统的营销方式相比较，服务营销是一种营销理念，企业营销的是服务，而传统的营销方式只是一种销售手段，企业营销的是具体的产品。在传统的营销方式下，消费者购买了产品意味着在一庄买卖的完成，虽然它也有产品的售后服务，但那只是一种解决产品售后维修的职能。而从服务营销观念理解，消费者购买了产品仅仅意味着销售工作的开始而不是结束，企业关心的不仅是产品的成功售出，更注重的是消费者在享受企业通过产品所提供的服务的全过程的感受。这一点也可以从马斯洛的需求层次理论上理解：人最高的需求是尊重需求和自我实现需求，服务营销正是为消费者(或者
3、人)提供了这种需求，而传统的营销方式只是提供了简单的满足消费者在生理或安全方面的需求。随着社会的进步，人民收入的提高，消费者需要的不仅仅是一个产品，更需要的是这种产品带来的特定或个性化的服务，从而有一种被尊重和自我价值实现的感觉，而这种感觉所带来的就是顾客的忠诚度。服务营销不仅仅是某个行业发展的一种新趋势，更是社会进步的一种必然产物。当前我们正在宣贯的“三三四四五”服务理念就是贯彻服务营销的鲜明写照。把它落实运用到实际服务工作中是一件长期持久、任重道远的事情。作为基层管理人员，要带头践行，起到模范带头作用。二、赵莉敏老师饭店优质服务案例解读赵老师以故事贯穿整个培训课程，带我们进行了一次难忘的“
4、芳香之旅”。优质服务案例解读快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。生活就是服务，只有给予人们更多一点，更好一点服务的人，才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一，诚实守信是中国人的传统美德，自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信，古人云：“经营之道在于诚，赢利之道在于信”，诚实守信既是做人的基本道德准则，也是企业搏击市场赖以生存的前提。在建设社会主义市场经济的今天，我们关注“诚信”是因为在现实生活中，存在着缺乏诚信的阴影，从假烟、假酒、假证件、假钞票等等，都给人们的心理上留下了很多不诚信的
5、阴影，以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员，应该怎样去面对现在的实际工作呢?在实际工作中，人们往往把服务理解为态度，即：态度好=服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客人直接打交道即累又繁琐，可我喜欢服务工作，喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来，面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾，也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一
6、切。我是为客人服务的人服务的，一定要最大限度的满足员工的需求，牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识，做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。三、付刚业老师酒店管理沟通务实与艺术。付老师从自我沟通、提升成熟度、运用沟通技术三个方面进行了讲解，并呈上了经典案例。我们只是研究别人，很少研究自己;沟通要以别人为中心，不是一自己为中心。人际沟通注重和每一个人进行良性的互动。既不能够偏重某些人，使其他人受到冷落;也不应该只顾自己，想说什么就说什么，爱说什么便说什么。否则你只是在发表意见，根本不是在进行沟通。善于沟通的人，必须随时顾及别人的感受，以免无意中破坏了自己的人际关系。在我们日常生活
7、当中，人际沟通是不可或缺的活动，必须养成小心应对、用心体会、虚心检讨的良好习惯。一方面使自己的沟通能力不断提高，一方面促使自己的人际关系获得改善。在愉快中把正当的事情办理妥当，则是我们共同努力的目标。作为一个管理者，要善于沟通，学会沟通，与自己的上级、同事、下级建立良好的合作关系，共同营造良好的工作环境和组织氛围。三天的课程，收获较多，运用到实际工作中取得成效才是真正的目的，我尽力做到。参加酒店员工培训心得(2)通过单位举办的“第五届精细化管理”培训班，请了三位资深的教授为我们进行了为期3天半的授课，使我们的知识更加丰富，视野更加开拓，能更好地了解现代社会酒店变换的新形式、新发展。以下是我通过
8、这次酒店培训的心得体会：一、 要有创新的工作方法现代酒店的发展形式日趋激烈，我们要不断地加强自身学习，吸取新的知识充实自己，在工作的方式、方法上也要随时改变、不断创新，遇到难解决的事情要努力去寻求工作的方法，而不是找借口为自己推脱。在平时的工作中要多给予员工表扬，尽量少批评，更好地激励员工的工作，与员工间要多交流、沟通掌握员工的心态，能够真正理解管理的精髓。运用刘永棣教授所讲的：“在工作中遇到困难就要想办法运用移山大法，事情无法改变就要设法改变自己。”要跟上时代的步伐，立于酒店业的不败之地，前台作为酒店的重要岗位部门，工作的创新将是一门永恒的课题。二、 要将节能工作进行到底酒店的节能工作并不只
9、是工程部的工作，它需要各部门共同努力去完成，做好节能工作，要让员工树立正确的节约意识，从根本上改变观念，在这方面前台人员一直保持节水、节电、节约使用纸张，收集废纸使用反面记录，从小事做起，从细微之处入手，我们要将节能工作进行到底，做的更好。三、 工作要有执行力今年是单位的服务质量年，服务是酒店最重要的产品，服务质量的好坏直接影响到酒店的经济效益，因此提高员工的服务质量尤为重要，要注重每个工作细节，量化标准，找到差距，但这些工作光有口号，没有执行力也是做不好的。在平时的工作中要提高自身的业务学*平，接受新事务，给员工灌输思想、热爱本职工作、树立正确的服务意识，并指引员工的工作，员工相互间要有协作
10、与默契，共同与贡献培养员工的凝聚力，打造前台的团队精神，行成一个强而有力的执行力组织，改变工作中存在的懒散怠惰、行动迟缓、寻找借口、低效率、总做表面文章，往往好的工作办法不能长期坚持，正如*志惠教授所讲的“企业有三难：执行难、做好难、坚持更难”。我们要在以后的工作中改掉恶习，把政策或计划等付诸实施，坚持不懈地采取行动不懈跟进、贯彻到底，把领导安排的各项工作落实、传达到位，以书面形式让每位员工了解签字确认。并继续推行员工以“细心做细节、精心做精品”为理念，延伸服务让员工为客人做好事。参加酒店员工培训心得(3)感谢公司给了我这次难得的培训机会。通过在香港*酒店的半年管理培训，我进一步开阔了眼界，增
11、长了见识，增添了信心，成为职业生涯中宝贵的一次加油和充电，是人生阅历中值得永远珍藏的宝贵精神财富。体会有以下一是分工细、职责清是优化内部流程的关键。我先后在贵宾楼层、前台和宾客关系部三个岗位实习，每一个岗位都分工明确、指向性很强。前台每天的交易量大约在600*人，接待人员更加注重服务效率的提升和如何平衡在高入住率的情况下客房的分配。为此，他们设置3个职位来细化，一个是高级前台培训主管，负责所有前台培训工作;第二个是行政专员，负责部门文秘工作;第三个是会员经理，负责处理全酒店会员所属事宜，特别是负责同重要的会员联络感情，接受意见，负责处理反馈。职责细化后，能更好地让直面客人的前台接待们专注于效率
12、提升。二是服务细、措施实是良好宾主关系的基石。宾客关系部建有存档系统，对每天发生的事件进行分类编号，进行纸质和系统资料存档，对于客人档案的认知非常方便，而且作为内部事件分析培训的第一手资料，通过边工作边学习边总结，提高员工技能和酒店管理水平。对于VIP房间的安排，他们会提前3天就开始对VIP预订排房，提前一天再重新仔细根据具体备注喜好排房，即将入住的当天又与前台主管配合，再次根据现实情况微调，反复确保房间被安排妥当，确保万无一失。参加酒店员工培训心得(4)不知不觉来公司已经一个月了，这段时间感觉自己每天都在成长和进步，忙碌的工作让自己特别踏实，不再有悬空的漂浮感，而是把这里当作最好的归宿，如春
13、蚕吐丝般，尽力去奉献一丝一缕的力量。行政部是企业的后勤保障部门，作为公司强有力的制度执行官，不仅要做好对外关系处理、安全监督，还要做到上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息，让各部门间相互配合、综合协调。因此，大到公司外联，小到员工手上的每一只笔、每一个本子，都要安排统筹到位。工作的同时也感受到了企业以人为本的良好的工作氛围，领导对员工的关怀，就像冬日里的阳光，温暖着每一个人的心，同事之间的和睦与融洽，让工作变得更加简单而有力量。与实习生同事的相处是愉快的，刚入社会的他们青春而有朝气，热情而且好学。从他们身上我时常会看到自己曾经的影子，一直对自己说：要永远葆有有一颗年轻的心，要有积极的
14、心态。而与他们同龄的我，却有着不一样的人生经历与心态。曾经历过风雨的洗礼，我已经不再是温室里的一朵小花，我也不再把自己当个孩子。但我感谢曾经所遭遇的一切，所遇到的每一个人、每一件事情，它让我有勇气去面对现在的一切困难与挑战。就像拓展训练时的高空断桥项目，虽然站在上面心里害怕到了极点，但还是很开心的对教练说：我不怕!我告诉自己不害怕，于是就真的一点也不怕了。其实人有的时候就是这样，你越是畏畏缩缩，越是难以控制内心的恐惧正如河流汇成大海，山川构筑江山一般，一个企业要想做强、做大、做久，必须要有自己独特的企业文化。万千百货倚赖万达集团强大的背景作依托，当然传承了王健林董事长所说的“人生追求的最高境界
15、是精神追求，企业经营的最高层次是经营文化”的经营理念。在企业内部，制度保证标准、文化超越标准。一切事情严格依照制度和流程执行，尽量将复杂的事情简单化，以提高工作效率。正是这样的良性循环，高效的工作模式奠定了万千百货精彩而唯美的开场，注定了它不一样的美好明天!我们期待她的完美上演，也将更加努力的去工作。在此祝同事们节日快乐，幸福健康!一、鉴别人才识人，鉴别人才。这是最开始的也是最重要的环节，要做好我认为关注几点较关键：面试官，在企业，面试官就是伯乐，可见面试官的重要性，面试官个人的背景和技巧完全影响面试的结果;专业技能不是惟一标准，对于面试人的考量，应该是多维度的，首先最重要的是面试人是否认同和
16、符合公司的核心价值观和信念，其是面式人是是否具有团队协作能力、沟通能力、抗压力、学习能力、同时处理多个任务的能力等等，这可能涉及到“情商”的问题;最后才是专业技能;实事求是，我们要想真正招聘人才，面试时必须实事求是，不搞虚假，不欺骗应聘者，关于薪水，空间有多少是多少，把我们能给应聘者提供的条件如实地告诉应聘者，其实有很多人都希望到在企业里能一展才华，只要真心相待一定能找到合适的人才。二、按排合适的工作、发挥潜能用人，把优秀的人才招来，如何去用?当然，我们的希望是能用到德才兼备、面面俱全，但事实上不太可能。所以关键在于能否做到容之所短，用之所长。总之只有因才、因时、因事、因地使用人才，才能做到人尽其才、才尽其用。
