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1、22春南开大学当今饭店业在线作业一答案参考1. 下列各项表述中，哪一项是正确的?( )A.若想提高周末客房出租率，酒店营销活动应以商务旅行市场中的消费者作为其合适的目标对象B.通过采用零基预算，可以确定各个细分市场的盈利率C.通过对酒店的目标市场进行外部分析，可以发现在争取新顾客时所应采用的最有效的营销技术D.旅游批发商喜欢销量大、利润高的包价旅游产品参考答案：D2. 按照地理位置饭店可细分为：城市中心饭店、度假饭店、郊区饭店、公路饭店和机场饭店。( )A.错误B.正确参考答案：B3. 无论酒店何种产品，销售部秘书在回答有关报价的信息时，要按照电话解答说明做出回答。下列各项回答，哪一项不适合?
2、( )A.应建议秘书人员只是回答说，价格可以商量B.应给秘书人员两种或三种报价C.应该秘书人员一个大致的报价范围D.a或c参考答案：B4. 饭店产品组合策略主要有缩减策略、扩展策略、延伸策略等三种。( )参考答案：正确5. 下面哪些属于选择在独立饭店工作的优势?( )A.拥有更多地创新机会B.得到较好的福利待遇C.接受较好的培训D.为企业家提供更好的学习环境参考答案：AD6. 工作时间表中，每周的工作一般从星期六排到星期五，因为周末的假日营业通常难以以3日预测为基数。( )A.错误B.正确参考答案：B7. 引进反馈机制、主张双向互动良性循环的传播模式是( )。A.拉斯维尔模式B.香农一韦弗模式
3、C.施拉姆模式D.纽科姆模式参考答案：C8. 我国古代宫殿建筑出现于( )。 A夏代 B商代 C周代 D秦代我国古代宫殿建筑出现于()。A夏代B商代C周代D秦代B9. 推销员的任务包括( )。A.寻找潜在顾客B.服务C.信息收集D.传播信息参考答案：ABCD10. 成功的管理者都认识到，其员工是最重要的资源。( )是开发人力资源的最可靠和最佳的方法。A.不断地学习B.制定标准C.挑选合适的人才D.树立榜样参考答案：D11. 根据联合国国际产业划分标准，以及对从事旅游业务的具体部门加以分析，旅游业主要由以下部分组成根据联合国国际产业划分标准，以及对从事旅游业务的具体部门加以分析，旅游业主要由以下
4、部分组成：即旅行社、交通客运部门、住宿业部门、游览场所、经营部门和各级旅游管理组织。此题为判断题(对，错)。正确答案：12. 常建于水边或花畔，借以成景。平面常以长方形，一般多开敞或设窗扇，以供人们游憩眺望的建筑是( )。 A轩 B常建于水边或花畔，借以成景。平面常以长方形，一般多开敞或设窗扇，以供人们游憩眺望的建筑是()。A轩B亭C榭D楼阁C13. 塔科钟快餐公司认为该公司连续5年保持了销售和利润增长最高记录的关键原因时，是采取了以可接受的价格提供优质服务。( )A.错误B.正确参考答案：B14. 公共关系调查的程序，就是根据调查研究的目的和对象，在进行实际调研之前，对调研工作总任务的各个方
5、面和各个阶段进行通盘考虑和安排，提出相应的调研实施方案，制定出合理的工作程序。( )A.正确B.错误参考答案：A15. 弗雷德里克泰勒是古典管理学派的创始人，他倡导科学的管理。( )A.错误B.正确参考答案：B16. 压缩工作时间可以提高招聘吸引力，减少缺勤和提高员工满意度。 ( )A.错误B.正确参考答案：B17. 旅游地理信息系统相关的3S系统包括：( )A.地理信息系统(GIS)B.全球定位系统(GPS)C.遥感系统(RS)D.管理信息系统(MIS)参考答案：ABC18. 进入20世纪70年代，_研究已成为学者们研究旅游现象的热点所在。A旅游文化内涵B旅游环境C进入20世纪70年代，_研
6、究已成为学者们研究旅游现象的热点所在。A旅游文化内涵B旅游环境C旅游经济D旅游影响正确答案：D19. 雁荡山有380处景点五大风景区，其中以( )最吸引人，被称为“雁荡三绝”。 A灵峰 B灵岩 C大龙湫 D小龙湫雁荡山有380处景点五大风景区，其中以()最吸引人，被称为“雁荡三绝”。A灵峰B灵岩C大龙湫D小龙湫E观音洞ABC20. 唐代诗人有：“江作青罗带，山如碧玉簪”的名句，描写的是( )的景色。 A长 B黄 C珠江 D松花江唐代诗人有：“江作青罗带，山如碧玉簪”的名句，描写的是()的景色。A长B黄C珠江D松花江C21. 由于俱乐部的类型和组织结构不同，俱乐部经理的职责也不尽相同。一些俱乐部设总经理，另外一些俱乐部只设会所经理。其不同是，总经理负责管理( )，会所经理可能只负责管理在会所工作的员工。A.俱乐部的经营B.整个俱乐部的员工C.人事工作D.俱乐部的各项设施参考答案：B22. 权利来源于企业。( )A.错误B.正确参考答案：A23. 面试时，首先提出“你自身的三项优点是什么?”听到这类答案后，可追问哪一点是最佳优点。这种询问方法是两步询问法。( )A.错误B.正确参考答案：A24. 整合营销传播是一个系统的工程，追求的效果。( )A.正确B.错误参考答案：B25. 工作评估是一个双向沟通的过程。( )A.错误B.正确参考答案：B
