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1、第四章 对单位室外部分的检查消防安全教育培训及演练单位应当严格落实消防安全教育培训演练制度，通过经常性的消 防安全教育培训和演练。使每一名员工能够自觉保持疏散通道畅通, 知道岗位消防安全职责、知道岗位火灾危险性，具备扑救初起火灾的 能力、引导人员疏散的能力和查改身边火灾隐患的能力。一、单位应当制定消防安全教育培训计划（范例4 11）,明确 应当培训的人员、培训内容及培训方式；二、对室外部分的检杳内容主要包括室外消火栓、水泵结合器、 消防水池、消防车通道和防火间距等方面。单位应当为每一名员工建 立消防安全培训档案（范例412），详细记录员工参加消防培训情 况，确保每名员工都能接受消防培训。三、单
2、位每半年至少组织从业人员人员培训一次，新员工上岗前 必须经过消防安全培训，单位应当通过多种形式开展经使员工掌握基 本的消防安全技能。宣传教育和培训的内容应当包括：1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；4、报火警、扑救初起火灾、自救逃生及引导人员疏散的知识和技 能。5、常见火灾隐患的整改。四、制定灭火和应急疏散预案并定期开展演练。（一）消防安全重点单位制定的灭火和应急疏散预案（范例4 ）应当包括下列内容：1、组织机构，包括：（1）灭火行动组：主要负责使用身边的灭火器、消火栓、消防水 喉等设施和
3、器材扑救初起火灾。（2）通讯联络组：主要负责一旦发现起火，迅速使用手机、单位 内部电话或楼层报警电话等向消防控制室报警，拨打“119”电话向当 地公安消防队报警。（3）疏散引导组：主要负责引导在场的顾客从最近的消防疏散通 道或安全出口迅速疏散到安全地带。（4）安全防护救护组：在生命安全得到保证的前提下，主要负责 火场现场内人员的救护，并在指挥人员指挥下，有秩序地参与物资的 抢救。2、报警和接警处置程序；3、应急疏散的组织程序和措施；4、扑救初起火灾的程序和措施；5、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。（二）单位应当至少每半年开展一次全员参加的实地演练；元旦、 春节、五一帀庆、圣诞等重大节日前要
4、开展实地演练（具体演练方 法应当参照消防安全标准化建设示范片实施。（三）各班组可利用班前班后十分钟，至少每两个月进行一次本 班组人员参加的灭火和应急疏散预案演练。（四）消防演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围内的 人员。范例 413灭火和应急疏散预案（以酒店为例） 为了保护火灾发生时顾客及员工的生命和财产安全，最大限度地 减少人员伤亡和财产损失，根据消防法及公安部第61 号令的精神， 特制定灭火和应急疏散预案。一、组织机构的构成及职责（一）火灾指挥中心。火灾指挥中心设在消防控制室，由总经理 或副总经理负责总指挥，保安部经理和消防主管协助。如果总经理或 副总经理不在场时，由保安部经理担任总
5、指挥。总经理、副总经理、 保安部经理不在场，则由大堂经理担任总指挥。夜间由夜间值班经理 临时担任火灾总指挥。（二）通讯联络组：主要负责一旦发现起火，迅速使用手机、单 位内部电话或楼层报警电话等向消防控制室报警，拨打“119”电话向 当地公安消防队报警。负责了解火灾具体情况，清除车场路障与无关 车辆、将消防车、消防人员引进火场。按照当班情况，分别由以下人 员组成：第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX（三）灭火行动组：（1）专兼职消防队。内部消防队设队长1 名，组员 5 名，保安部警卫
6、组领班、工程部安全员1 名，客房部安全员1名，餐饮部安全员 1名，康乐中心安全员1名，由保安部领班兼任消防队长。各部室安全 员在保安部挂牌值班，不得少于2 人。队长负责火灾现场指挥。按照 当班情况，分别由以下人员组成：第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX（2）义务消防队。义务消防队由酒店所有在册员工组成。义务消 防队的主要任务是协助本区域、本单位制定防火安全制度和防火责任 制，经常开展防火宣传进行防火安全检查，维护保养好本区域、本单 位、本岗位的消防设施、器
7、材。发生火灾时，积极参加协助扑救火灾， 保护好火灾现场等。主要负责使用身边的灭火器、消火栓、消防水喉 等设施和器材扑救初起火灾。按照当班情况，分别由以下人员组成：第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX（四）疏散引导组：主要负责引导在场的顾客从最近的消防疏散第四章 消防安全教育培训及演练 范例 通道或安全出口迅速疏散到安全地带。由前厅、客房部、各餐厅、康 乐中心等，各根据其责任区范围组成疏散引导组。遇紧急状态时或听 到通讯联络组的紧急广播后，分别向责任区内的关键
8、位置派出人员， 在白天用三角红旗，在夜间用红色手电筒，引导客人向安全地点疏散。 前厅还须在酒店外的安全地点将住客集中，清点人数。按照当班情况， 分别由以下人员组成：第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX（五）安全防护救护组：在保证自身生命安全的前提下，主要负 责火场现场内人员的救护，并在指挥人员指挥下，有秩序地参与物资 的抢救。按照当班情况，分别由以下人员组成：第一班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX第二班：组长：XXX，成员：XXX、XXX
9、、XXX、XXX第三班：组长：XXX，成员：XXX、XXX、XXX、XXX（六）消防控制室1、接到“火警”信号后要冷静，迅速判明现场情况和位置。2、立即通知内部消防队赶到现场同时用监控设备跟踪现场情况。3、消防队将现场情况向中控室报告。4、确认火灾后向领导报告，并视情节启动消防广播。5、并通过总机向火灾总指挥报告。6、根据火灾情况，切断火灾区域电源，启动消防泵，开启排烟。7、火灾控制后，整理资料存档。（七）工程支援1、应急设备由工程部人员操作完成。将火警专用电梯降至底层。 准备充分水源，察看水泵运转情况。必要时切断电源察看排风、 送风设备的运转情况2、重要设备和文件的保护。酒店确定的重点部位、
10、易燃易爆物 品及仓库要加以保护，防止火灾向该地区蔓延。酒店档案室、微机 房、电话总机、财务室、消防控制室要作为重点单位进行保护3、易燃易爆等危险品的处理。遇有火灾时，工程部迅速派人关 闭进入酒店的室外天燃气总阀。各使用单位要及时关闭总开关。迅 速将临时使用的燃气瓶移出酒店。对仓库存放的油漆、胶水、酒精 等要严加看管，特殊情况，可将此类物品移出酒店存放于安全地点。各组依照上述要求，合理安排每名员工的工作职责。每名员工要 认真履行好各自工作职责，坚决把火灾事故消灭初起阶段。二、报警和接警处置程序1、消防控制室值班人员接到火灾自动报警系统发出的火灾报警信 号时，要通过无线对讲系统或单位内部电话立即通
11、知巡查人员或报警 区域的楼层值班、工作人员迅速赶往现场实地查看。2、查看人员确认火情后，要通过报警按钮、楼层电话或无线对讲 系统立即向消防控制室反馈信息，并同时组织第一梯队人员按照职责 分工，引导人员疏散，扑救初起火灾。3、消防控制室接到查看人员确认的火情报告后要同时做到： （1）立即启动事故广播，发出火警处置指令，通知第二梯队人员，并 告知顾客不要惊慌，在单位员工的引导下迅速安全疏散、撤离；（2） 设有正压送风、排烟系统和消防水泵等设施的，要立即启动，确保人 员安全疏散和有效扑救初起火灾；（3）拨打“119”电话报警。4、第二梯队人员接到消防控制室发出的火警指令后，要迅速按照 职责分工，跑向
12、火灾现场实施增援灭火，并引导各楼层人员紧急疏散。5、单位员工发现火情后，要通过报警按钮或楼层电话立即向消防 控制室报告，并通过呼喊等方式，通知现场其他员工按照职责分工实 施灭火、引导人员疏散等职责。所有报警信号无论真假，均以真火警处理。公安消防队火警电话： 119。消防控制室报警电话:73028。严禁乱发警报或报警信号，避免不 必要的恐慌。确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与 人员。警报确认属实后，各部门应立即遵循公司的紧急情况处理程序 协调行动。三、应急疏散的组织程序和措施（一）疏散路线1、三层以下要疏导客人从各安全通道向楼外场地进行疏散。2、四层以下，分别为火灾地点上层、火灾地
13、点下层、三楼平台。3、高层遇有特大火灾，无法及时逃离火灾现场，疏散安全出口被 火封堵可利用高空缓器从火灾地点滑至三楼平台。4、严禁使用电梯逃生。（二）疏散组织 遇火灾等紧急状态时或听到火灾事故应急广播要求紧急疏散的指 令后，分别向责任区的关键位置派出人员，引导客人向安全地点疏散。1、客房部：首先确定安全的疏散方向，听明白紧急广播火灾的确 定地点后，各楼层派出的人员应站在最近的安全疏散门的显眼处，引 导住客自安全通道向下或到酒店外的安全地点集中，此外还应派出人 员逐一敲门或按客房门铃，通知住客疏散，确保每一位住客均已离开 房间后才能离开楼层，并向住客集中点报告。2、大堂前厅：在酒店每个安全逃生梯
14、口派出人员，引导住客或餐 饮顾客向门外逃生，住客被引导至集中安全地点，在住客集中点派出 主管 1-2人，对照住客名单清点人数，并迅速将受伤人数、姓名、 性别等资料报告火灾总指挥，以便安排人员前往慰问，此外还应安排 住客到其他宾馆，如有住客受伤，要护送至医院医治。3、各餐厅：每一个餐厅的门口和离疏散路线最近的门口都要派出 人员，引导客人疏散至安全地点，并确定餐厅内再无客人后才能离开。4、宴会厅、会议厅：责任区范围大，宴席多，开会人员多，上百 名客人，引导疏散任务颇为重要，顺利将众多客人从几个出口疏散。 必须保持秩序避免造成混乱。5、其他娱乐、桑拿、健身等顾客中有房客，应特别注意客人防止 疏散途中
15、走失，发生混乱，以免出现意外伤害，如果是住客则必须引 导至住客集中地点以便前厅人员清查人数。6、保安部要在外围保持警戒，防止发生称火打劫，搞破坏等。同时引导救护人员及消防车进入火灾地点。四、扑救初起火灾的程序和措施（一）火警发生时，处在现场的第一梯队的灭火行动组人员应当 迅速赶往火警现场。若发现是误报，应立即回报消防中心室或总机室 返回工作岗位。如确是火警，则应就近使用手提灭火器或室内消火栓 灭火。（二）在灭火的同时，要通过大声呼喊等方式向周边的员工和顾 客报警，提醒员工按照职责分工，做好报警、扑救初起火灾、引导人 员疏散工作；提醒顾客在员工的引导下安全疏散。（三）消防控制室通过远程联动系统迅速关该防火分区的防火卷 帘等防火隔离设施，现场扑救人员应当关闭防火门。（四）在其他楼层的第二梯队员工接到消防控制室或火场总指挥 发出的指令后，立即赶到火灾现场实施增援灭火。（五）若火势已经扩大，应马上停止扑救，迅速撤离。五、通讯联络、安全防护救护的程序和措施（一）火场指挥人员与消防控制室、各小组与消防控制室、各小 组之间应当密切保持通讯联络，随时协调各部门间的灭火自救工作。（二）在扑救初起火灾、引导人员疏散过程中，每名员工在做好 自身安全
