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4种简单的调酒配方

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4种简单的调酒配方4种简单的调酒配方  鸡尾酒一词,由英文"鸡尾";(cocktail)一词直译而来,下面为大家介绍4种调酒的配方,希望对大家有所帮助!  方法一  A咪可(Amichael)  前美军俱乐部最热门的鸡尾酒,美国人非常喜欢醇烈中带有微酸及苹果清香,喝起来极为顺口,很适合外国人口味  摇?法(shake)  辛甜  全天  1 1/2~2 1/2 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec)、1/2 oz 柠檬汁、1/2 oz 莱姆汁(Lime)、1/4 oz 糖水、碎冰适量、苹果汁适量  伏特加、白橙皮酒、柠檬汁、莱姆汁、糖水,全部放入shake壶中,加满碎冰块shake后,倒入杯中,再加入苹果汁至八分满  可林直杯(Collins Glass)  苹果角、红樱桃、剑叉  酒量好的.人伏特加可增至2 1/2 oz1/4 oz 糖水亦可以1茶匙糖粉代替  方法二  巴巴拉(Barbara)  白可可酒与鲜奶油的香味,对喜爱甜食者是不可抗拒的吸引力,也可代替餐后甜点食用通常是女性聚会、闲话家常时用来助兴的饮料  摇?法(shake)  甜味酒  全天  1 oz 伏特加(Vodka)、1 oz 白可可酒(White Creme De Cacao)、1 oz 鲜奶油  将全部材料倒入shake壶内,shake后倒入杯中即可。

  高脚鸡尾酒杯(Cocktail Glass)  红樱桃  使用鲜奶油,奶香更为浓馥,堪称喜好甜食者之最爱  方法三  吉普逊(Gibson)  据说是十九世纪末,美国画家Charles. D. Gibson最喜欢的一种调酒,因而以他为名口味辛辣 ,独特的风味很适合豪迈男士饮用;标准的作法是把一颗小小的洋葱沉入杯底,并且使用冰冻到表面结霜的杯子来盛装  搅拌法(stir)  辛辣  餐前  1 1/2 oz 辛辣琴酒(Dry Gin)、1/2 oz 辛辣苦艾酒(Dry Vermouth)  全部材料放入搅拌杯中搅拌,再倒入鸡尾酒杯中  高脚鸡尾酒杯(Cocktail Glass)  一颗小洋葱粒  ?单纯的配方、单纯的调制法,却很有独特的风味,很适合毫迈男士  方法四  红魔鬼(Red Devil)  酒性强烈刺激,适合强悍个性者饮用,足以表现其特力独行如果你也想『耍帅』的话,来一杯这种鸡尾酒倒是不错的主意!  摇?法(shake)  辛  全天  1 oz 伏特加(Vodka)、1/2 oz 君度橙酒(Cointreau)、1/2 oz 南方安逸(Southern Comfort)、2/3oz 红石榴汁(Grenadine)、1 oz 莱姆汁(Lime)、1 oz 柳橙汁、冰块适量。

  将全部材料放入shake壶中,加满冰块shake后,倒入杯中即可  细长果汁杯(Pilsner, Flute)或可林直杯(Collins Glass)  柠檬片、樱桃、剑叉  添加的各种酒类份量要正确,才能表现此酒的『魔』性。

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