食品批检验原始记录 品 名：批 量： 消费日期： 检验日期： 质量部长： 报告单号： 批检验记录 xx牌〔固体饮料〕 年 月 日- 年 月 日 年 月 日- 年 月 日 批检验记录目录 产品名称 产品批号 序号 1 2 3 4 5 规格 批量 页数 〔 〕 〔 〕 〔 〕 〔 〕 〔 〕 名 称 检验记录单、检验报告单 半成品检验记录单 半成品检验报告单 成品检验记录单 成品检验报告单 检验记录单、检验报告单 物料名称 Xxxx 白砂糖 淀粉 PVC硬片 铝箔 原检验报告单号 xx牌〔固体饮料〕 半成品检验原始记录 编号 ： 样品名称 检验工程 检验根据 xx牌〔固体饮料〕 规格 5g/袋×20袋/盒 消费日期 检验日期 感官、水分 xx牌〔固体饮料〕中间产品质量标准 色泽 检验仪器 试 验 方 法 快速水分测定仪 结果断定 项 目 感 官 指 标 理 化 取试样10g，置于干净的器皿中，在自然光下目测观察。
外观为： 滋味及气味 冲溶后，用鼻嗅其气味、口尝其滋味： 目测观察，色泽为： 目测观察杂质为 性状 杂质 水分% 指 标 以下空白 备注 检验员 第一次：取试样5g，用快速水分测定仪测定： 结果读数为 第二次：取试样5g，用快速水分测定仪测定： 结果读数为 平均水分 % 复核人 xx牌〔固体饮料〕 半成品检验报单 编号 ： 样品名称 检验日期 检验工程 检验根据 检验工程 色泽 滋味及气味 性状 杂质 水分/% 以下空白 xx牌〔固体饮料〕 感官、水分 中间产品质量标准 标准规定 淡黄色至黄褐色 口感甜，具有本品固有的滋气味，无异味 均匀一致的粉末或颗粒状，冲溶后呈澄清液体 无肉眼可见外来杂质 ≤5.0% 检验仪器 检验结果 快速水分测定仪 单项断定 规格 5g/袋×20袋/盒 报告日期 消费日期 结论： 《xx牌〔固体饮料〕半成品质量标准》 检验员 负责人 第 页 共 页。