溶液酸碱度与PH值的关系一、教学目标:知识与技能:1、知道物质的酸碱强弱可用PH的高低 来表示2、会用PH试纸和标准比色卡测定物质的酸碱性的强弱3、了解溶液的酸碱度在实际中的意 义过程与方法:通过对比实验与探究实验提高操作、观察、处理数据的能力通过思维、制图学会一 种处理数据的方法初步树立科学探究的意识情感、态度与价值观:初步形成关注社会、保护环境的 科学态度;以及求实、进取、创新的优良品质二、教学重点和难点教学重点:认识PH、会测定物质的酸碱度通过对比实验与探究实验,提高操 作、观察、记录数据、思维等能力初步树立科学探究的意识教学难点:培养学生观察实验和处理数 据能力认识和学会分析坐标图所表示的含义三、教学方法:引导一一实验一一探究四、教学设备:教师演示仪器:投影仪分组实验仪器: PH试纸、玻璃棒、表面皿、比色卡、镊子、0.01%和20%的盐酸和0.01%和20%氢氧化钠溶液、泥土、 雪碧、洗洁精、洁厕剂、肥皂水、自来水、澄汁、唾液、牛奶、面粉、洗衣粉、厨房清洁剂、洗手液、牙 膏、白醋、茶水、啤酒、洗发水 五、教学过程:教学内容 教师的教学指导活动 学生的学习活动引入 醋、 苹果、橘子你们最喜欢吃哪一样吗?为什么?新授一、溶液酸碱度表示方法——PH值观看自制动画 PH值并通过练习让学生加深对PH值的认识。
二、 PH值测定方法——PH试纸介绍PH试纸和比色卡出示录像指导学生将数据绘制成坐标图 观看录像思考讨论:实验中要注意哪几点,为什么?学生活动:分组测定不同浓度的盐酸和氢氧化钠 溶液数据处理:将数据绘制成坐标图三、 认识PH值的变化PH值会随浓度大小而改变,它还会随化学变化而变化出示中和反应的坐 标图出示溶液稀释的坐标图出示两张PH值变化的坐标图观察PH值的变化通过对比分析两者的 不同,总结PH值的变化的特点学生判断分析总结PH值的变化规律及措施四、PH值与生活生 活中我们会遇到许多物质,它们的酸碱性如何?学生活动:测定雪碧、洗洁精、肥这些生活中我们能 吃的、护肤的物质显示的酸碱性强弱怎样?出示PH值与人体健康的资料出示植物生长环境出示鱼类死亡的图片但是有一种污染严重影 响环境中的酸碱度一一酸雨它会造成什么样的危害? PH<5.6会毁坏森林要从小树立环保意识皂 水、自来水、澄汁、牛奶、洗衣粉、洗手液、牙膏、茶水、啤酒、洗发水一一物质的PH值思考讨论: 人类、植物、动物的生存需要对酸碱性强弱有什么要求?学生思考:小结PH值涉及到工业、农业、 环境、人体健康,因此学习PH值测定调节是十分有意义的。
根据学到的知识,我们来当一回专家学 生练习。