《中小连锁超市配送问题研究》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中小连锁超市配送问题研究（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、青岛理工大学学士学位论文青岛理工大学毕 业 设 计（论 文）题 目 中小连锁超市配送问题研究专 业 物流管理班 级 姓 名 江北笑笑生学 号 指导教师 提交时间 2012年 6月 15 日28 摘 要市场经济促进了我国商业的发展，连锁超市作为新兴业态在我国迅速兴起。面对日益竞争激烈的市场，国外连锁巨头加紧扩张，国内大型连锁超市“连横”,进一步挤压中小连锁超市市场空间,中小连锁超市成为牺牲品。完善高效的配送体系是连锁超市发展不可或缺支撑条件，因此关系到中小连锁超市生死存亡的配送问题研究尤为重要。在学习借鉴国内外最新研究成果的基础上，分析我国中小连锁超市配送问题，抓住连锁配送主要环节，研究集中在配
2、送网络系统化，配送信息化，配送车辆配载三个方面。采用实地调查，电话访谈，文献分析和归纳演绎等方法，提出配送网络数字化，配送线路动态优化，配载表上作业法等对策。H连锁超市成功的应用案例，证实了三种配送问题解决对策的可施实行性，为我国中小连锁超市配送问题研究提供可借鉴成果。关键词：中小连锁超市；配送问题；配送网络优化AbstractMarket competition will promote the development of china, commercial, supermarket chain as a new rapid rise in our country. In the face
3、 of increasingly fierce competition in the market, the foreigners china giants to expand abroad, domestic large supermarket chain cooperate. Further squeeze the living space in the small and medium-sized supermarket chains, become a victim. Perfect and efficient distribution system is indispensable
4、to supermarket chain development supporting conditions, therefore is related to the distribution problem of small and medium-sized chain supermarket survival research is particularly important . Learn from the latest research results both at home and abroad, based on the analysis of our country medi
5、um-sized and small chain supermarket distribution problem, seize the main link chain distribution, systematic research is focused on the distribution network, urban distribution circuit analysis, distribution information, vehicle and distribution four aspects. By field survey, telephone interviews,
6、literature analysis and inductive deductive method, puts forward distribution network, digital distribution line dynamic optimization, loading method in table format and countermeasures. H chain supermarket successful application cases, confirmed the four distribution problem solving countermeasures
7、 to implement, for our country medium-sized and small chain supermarket distribution question research results provide a reference.Keywords: the small and medium-sized chain supermarket; the distribution problem; distribution network optimization目录摘要IAbstractII第1章 前言11.1 研究的目的和意义11.2 国内外研究现状21.2.1 国
8、内研究现状21.2.2 国外研究现状21.3 研究内容2第2章 连锁超市配送理论42.1 中小连锁超市含义42.2 连锁超市配送理论42.2.1 物流配送理论42.2.2 连锁超市配送特点52.2.3 连锁超市物流配送几种基本模式6第3章 中小连锁超市配送问题分析83.1 配送信息化问题83.2 配送网络系统化问题93.2.1 网络结构分析93.2.2 配送不合理运输问题分析113.2.3 配送线路费用流分析113.3 配送车辆配载问题12第4章 中小连锁超市配送问题解决对策144.1 物流信息技术在配送网络中的应用144.2 中小连锁超市配送网络系统化154.2.1 单一枢纽站纯辐射式网络对
9、配送网络结构优化154.2.2 集合覆盖模型对城区配送线路分区设计164.2.3 配送线路费用流问题解决方法174.3 车辆商品配载数字化214.3.1 配载商品的优先选择214.3.2 表上作业法在解决车辆配载问题中的应用21第5章 案例分析235.1 应用背景235.2 H连锁超市配送问题解决方案255.2.1 配送网络信息化255.2.2 配送运输动态优化26第6章 结论28致谢30参考文献31编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页 共1页第1章 前言1.1 研究的目的和意义我国中小连锁超市企业面临着国内外大型连锁超市迅速扩张的巨大威胁。无论在资金还是经
10、营管理上，我国中小连锁零售业难以与之匹敌。国内连锁超市行业竞争激烈，大型连锁超市采取“连横”策略，在企业间兼并重组。然而，过度市场竞争，直接导致大量中小连锁超市企业倒闭。 配送体系的优劣直接决定和影响连锁超市的生存和发展。统购分销通过配送这一环节来实现规模经济效益。随着连锁超市的发展和超市业态的多元化，超市对于商品多品种、多批次、小批量的及时配送要求变得更加重要，为满足连锁门店的配送问题研究愈来愈突出。以往的研究实践发现，从供应链角度，思考整体物流配送问题，会对中小连锁超市维持“低廉价格”核心竞争力，显得非常重要。商业企业的竞争，关键就在于高效率的物流配送。相对整个物流系统而言，物流配送是连锁
11、超市物流过程的末端。研究分析我国中小连锁超市物流配送特点，参照现代物流配送管理理论和目前研究的热点，提出理论优化模型，以帮助中小型连锁超市实施先进的配送管理，为中小型连锁超市企业的物流配送系统优化提供可借鉴的成果，为推进我国商业现代化的进程作贡献，同时对提高整个中小型连锁超市的管理水平和生产效益起到推动作用。1.2 国内外研究现状1.2.1 国内研究现状 国内许多专家学者深入研究中小连锁超市的配送体系建设，以期能给中小连锁超市配送建设指明正确方向。关志民研究连锁企业的二级库存系统优化问题。在综合考虑门店和配送中心的运输成本、门店和配送中心各自的库存持有成本以及订货成本的基础上，建立系统年总成本
12、模型。石欣针对物流系统调度中存在的区域配送“少批量，多批次”供货要求的问题，提出了一类区域配送的物流调度模型。马德良提出了在VMI 系统下一个整合库存和运输决策的分析模型，考虑一个中心仓库满足来自个在地理位置上不同的零售商的一组随机需求。配送网络仓库是个越库，对补货配货分析决策，各个零售商处持有货物库存。模型同时计算了优化的补货额度和配送频率，建立一个面对泊松分布需求更新的理论模型。基于传统拣货规则基础，李时珍提出一种采用动态规划方法优化订单拣取路径的方法。针对不同的拣货单采用不同的拣货路径，有效缩短了行走路程，对提高配送效率具有巨大意义。1.2.2 国外研究现状 发达国家连锁超市经过长足发展
13、，在配送体系建设研究上，取得世界领先地位。发达国家连锁超市配送设备、配送技术非常先进，通过配送新技术如二维条形码标识技术、自动补货技术ECR、自动分拣技术等导入使用可以有效地提高各个环节的作业效率，大大缩短作业时间,提高设备的利用率,减少闲置及等候时间,合理安排配送区域和路线作业。Snehamay Banerjee对单一供应商、多个客户的供应网络，客户离散度、相互独立订单需求分析，特别是对库存循环末期或是在很短间隔周期内来自多个客户发生订单情况下，部分订单运输作为减少零散需求带来不良影响措施，设计了两种相对简单的部分运输控制技术。通过仿真研究发现这种策略可以有效提高零售层次的最终客户服务水平。
14、在以缺货损失为衡量标准下，部分运输显著优于不运输，但部分运输只是库存地转移，并未改变整体的库存状况。日本的7-11连锁超市使用ISDNC整合连锁超市数据，为实现100平米店铺销售，设计了一个“共同配送计划”。国外先进理念为解决国内中小连锁超市配送问题，提供学习经验。1.3 研究内容 根据中小连锁超市连锁经营以及连锁配送特点，从本质上对论文中研究的中小连锁超市企业标准界定，对本文配送方案提出针对性建议指导。中小连锁超市配送问题的研究主要从配送网络系统化、城区配送线路、配送信息化、配送商品车载四个方面分析。实地调研，电话访谈等方法对配送网络系统存在的配送结构问题，网络设施节点问题深入分析，了解配送
15、网络中数据交互效率低下原因，配送资源及信息共享困难，进一步对城区配送线路存在的不合理运输，高费用低物流的现象探讨，又通过文献资料调查法，调阅了一些连锁超市的车辆配载记录，针对车载商品优先选择问题及调度管理，剖根究源。在中小连锁超市配送网络系统化中，利用单一枢纽站纯辐射式网络对中小连锁超市配送网络结构以及最小路途法对配送网络优化。设计借鉴集合覆盖模型对城区配送线路分区设计，利用最小费用最大流流问题解法优化城区配送线路。针对中小连锁超市配送商品车载问题，从商品价值、门店需求量、车载容量方面，结合表上作业法对车在商品选择以及各门店配给额度做出决策。最后，推广物流信息技术在配送中应用，建设配送信息网络。第2章 连锁超市配送理论2.1 中小连锁超市含义 连锁超市是指一个商业集团以同样的方式、同样的价格，在多处同样命名
