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1、注：加框部分为知识扩展内容或在其他课程中已学过的内容，不要求。第五章 黄酮类化合物一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）1构成黄酮类化合物的基本骨架是（ ） A. 6C-6C-6C B. 3C-6C-3C C. 6C-3C D. 6C-3C-6C E. 6C-3C-3C2黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（ ） A. 具有色原酮 B. 具有色原酮和助色团 C. 具有2-苯基色原酮 D. 具有2-苯基色原酮和助色团 E.结构中具有邻二酚羟基3引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（ ） A. -OCH3 B. -CH2OH
2、C. -OH D. 邻二羟基 E. 单糖4黄酮类化合物的颜色加深，与助色团取代位置与数目有关，尤其在（ ）位置上。 A. 6，7位引入助色团 B. 7，4/-位引入助色团 C. 3/，4/位引入助色团 D. 5-位引入羟基 E. 引入甲基5黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有（ ） A. 糖 B. 羰基 C. 酚羟基 D. 氧原子 E. 双键6下列黄酮中酸性最强的是（ ） A. 3-OH黄酮 B. 5-OH黄酮 C. 5，7-二OH黄酮 D. 7，4/-二OH黄酮 E. 3/，4/-二OH黄酮7下列黄酮中水溶性性最大的是（ ） A. 异黄酮 B. 黄酮 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E.
3、花色素8下列黄酮中水溶性最小的是（ ） A. 黄酮 B. 二氢黄酮 C. 黄酮苷 D. 异黄酮 E. 花色素9下列黄酮类化合物酸性强弱的顺序为（ ） （1）5，7-二OH黄酮 （2）7，4/-二OH黄酮 （3）6，4/-二OH黄酮 A.（1）（2）（3） B.（2）（3）（1） C.（3）（2）（1） D.（2）（1）（3） E.（1）（3）（2）10下列黄酮类化合物酸性最弱的是（ ） A. 6-OH黄酮 B. 5-OH黄酮 C. 7-OH黄酮 D. 4/-OH黄酮 E.7-4/-二OH黄酮11某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是（ ） A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D.
4、异黄酮 E. 花色素12可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是（ ） A. 盐酸-镁粉试剂 B. NaBH4试剂 C.-萘酚-浓硫酸试剂D. 锆-枸橼酸试剂 E .三氯化铝试剂13四氢硼钠试剂反应用于鉴别（ ） A. 黄酮醇 B. 二氢黄酮 C. 异黄酮 D. 查耳酮 E. 花色素14不能发生盐酸-镁粉反应的是（ ） A .黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 二氢黄酮醇 E. 异黄酮15具有旋光性的游离黄酮类型是（ ） A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 异黄酮 D. 查耳酮 E. 二氢黄酮16既有黄酮，又有木脂素结构的成分是（ ）A. 槲皮素 B.大豆素 C. 橙皮苷 D.水飞蓟
5、素 E.黄芩素 17黄酮苷的提取，除了采用碱提取酸沉淀法外，还可采用（ ） A. 冷水浸取法 B. 乙醇回流法 C. 乙醚提取法 D. 酸水提取法 E.石油醚冷浸法18用碱溶解酸沉淀法提取芸香苷，用石灰乳调pH应调至（ ） A. pH67 B. pH78 C .pH89 D. pH910 E. pH10以上19黄芩苷是（ ） A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 异黄酮20槲皮素是（ ） A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 异黄酮21为保护黄酮母核中的邻二-酚羟基，提取时可加入（ ） A. 石灰乳 B. 硼砂 C. 氢氧化钠 D. 盐酸 E.
6、氨水22芸香糖是由（ ）组成的双糖 A. 两分子鼠李糖 B. 两分子葡萄糖 C. 一分子半乳糖,一分子葡萄糖 D.一分子鼠李糖 , 一分子果糖 E. 一分子葡萄糖,一分子鼠李糖23查耳酮与（ ）互为异构体 A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 异黄酮 E. 黄烷醇24可区别黄芩素与槲皮素的反应是（ ） A. 盐酸-镁粉反应 B. 锆-枸橼酸反应 C.四氢硼钠(钾)反应 D. 三氯化铝反应 E. 以上都不是25. 盐酸-镁粉反应鉴别黄酮类化合物，下列哪项错误（ ） A. 黄酮显橙红色至紫红色 B. 黄酮醇显紫红色 C. 查耳酮显红色 D. 异黄酮多为负反应 E. 黄酮苷类与黄酮类基本相
7、同26. 硅胶吸附TLC，以苯-甲酸甲酯-甲酸（541）为展开剂，下列化合物Rf值最大的是（ ）A山奈素 B槲皮素 C山奈素-3-O-葡萄糖苷D山奈素-3-O-芸香糖苷E山奈素-3-O-鼠李糖苷271H-NMR中，推断黄酮类化合物类型主要是依据（ ）AB环H-3的特征 BC环质子的特征 CA环H-5的特征 DA环H-7的特征 EB环H-2和H-6的特征28黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是（ ） A酸提碱沉 B碱提酸沉 C沸水提取 D乙醇提取 E甲醇提取29二氯氧锆-枸橼酸反应中，先显黄色，加入枸橼酸后颜色显著减退的是（ ）A5-OH 黄酮 B黄酮醇 C7-OH黄酮 D4-OH黄酮醇 E7，4
8、-二OH黄酮30. 聚酰胺色谱分离下列黄酮类化合物，以醇（由低到高浓度）洗脱，最先流出色谱柱的是（ ） A山奈素 B槲皮素 C芦丁 D杨梅素 E芹菜素（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）1具有旋光性的黄酮苷元有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 黄酮 B. 二氢黄酮醇 C. 查耳酮 D. 黄烷醇 E. 二氢黄酮2影响聚酰胺吸附能力的因素有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 酚羟基的数目 B. 酚羟基的位置 C. 化合物类型 D. 共轭双键数目 E. 洗脱剂种类3芸香苷具有的反应有（ ）（ ）（
9、 ）（ ）（ ） A. 盐酸-镁粉反应 B. -萘酚-浓硫酸反应 C. 四氢硼钠反应 D. 三氯化铝反应 E. 锆-枸橼酸反应4黄酮苷类化合物常用的提取方法有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 碱溶解酸沉淀法 B. 乙醇提取法 C. 水蒸气蒸馏法 D. 沸水提取法 E. 酸提取碱沉淀法5芸香苷经酸水解后，可得到的单糖有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 葡萄糖 B. 甘露糖 C. 果糖 D .阿拉伯糖 E. 鼠李糖6. 下列各化合物能利用其甲醇光谱区别的是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）A黄酮与黄酮醇B黄酮与查耳酮C黄酮醇-3-O-葡萄糖苷与黄酮醇-3-O-鼠李糖苷D二氢黄酮与二氢黄酮醇E芦丁与槲皮素7聚酰胺吸附色谱法适用于分离（ ）（ ）（ ）（ ）（ ） A. 蒽醌 B. 黄酮 C. 多糖 D. 鞣质 E. 皂苷二、名词解释1黄酮类化合物 2 碱提取酸沉淀法三、填空题1黄酮类化合物的基本母核是_。现泛指两个苯环(A与B环)，通过_相互联结，具有_基本骨架的一系列化合物。2黄酮类化合物结构中的色原酮部分是无色的，
