优质高产芹菜规范化栽培技术 一、整地 施肥 1.选地 选择向阳、背风、地势高、排灌方便、保水保肥好土壤， 2.施基肥 中等肥力土壤每亩施入腐熟农家肥3000至5000公斤，三元复合肥40至50公斤深翻20公分以上，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，按当地种植习惯作畦 二、育苗 1.育苗土消毒 实行产业化免疫化育苗，建议穴盘育苗于播前21 d用40%甲醛100倍液喷施于苗床土中，用量为40 mL/m2，具体用量视土壤墒情而定用塑料薄膜覆盖5d，除去覆盖后14 d，待药充分挥发后可播种或用15%土菌威5 000倍液，按2L/m2喷施，用塑料薄膜覆盖2 d，即可播种 2.营养土配制 将腐熟的马粪1份、腐熟的猪粪等农家肥1份和消毒苗土1份，混匀过筛备用 3.播种床和穴盘准备 选择地势高、易排水的地方，做播种床，畦宽1.0～1.2m，长6～10m，埂高10～15cm，畦面铺10cm厚的营养土备用需育苗床面积750m2/hm2如用穴盘育苗，则用126孔的塑料穴盘，装入体积比例2∶1的草炭与蛭石配合的基质备用 4.种子选择 选择籽粒饱满、纯度好、发芽率高、发芽势强、耐低温、耐弱光并抗病能力强的种子。
5.种子处理 将种子用清水洗干净，再用48℃热水浸种30min，不断搅拌并保持温度然后放入冷水中冷却5～10min，再用常温清水浸泡24h，出水后洗几遍，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，直到手感种子散落时为止摊开晾至种子表面半干时，拌入种子体积5倍的细沙，装入清洁的盆中，盖塑料薄膜，在18～20℃下催芽每天翻动1～2次，以增加通气并让种子见光同时，每天用冷凉的清水洗5～7次，当80%种子发芽时，即可播种 6.播种 建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70 m2苗床撒播种子100～150 g由于种子细小可拌细沙，然后覆3～4 mm的营养土，因种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆1层地膜，要注意管理，以免伤苗 二、定植 1.整地施基肥 前茬作物收获后及时中耕中等肥力土壤每亩施入腐熟农家肥3000～5000kg，三元复合肥40～50kg深翻20cm以上，使土壤和肥料充分混匀，整细耙平，按当地种植习惯作畦 2.定植密度及方法 每亩本地芹菜栽培25000～35000株，秋冬及春夏栽培35000～45000株，西芹9000～10000株。
移栽前3～4天停止浇水，用铲带土取苗，单株定植定植深度应与幼苗在苗床上的入土深度相同，露出心叶 三、定植后的田间管理 1.定植后及时浇水 3～5天后浇缓苗水定植后10～15天，每亩追施尿素5kg，以后20～25天追肥一次，每亩每次追尿素和硫酸钾各10kg收获前10天停止追肥、浇水，以降低硝酸盐含量，有利于贮藏浇水时夏季应早晚进行，午间浇水会造成畦面温差过大导致死苗深秋和冬季控制浇水，即使浇水也应选择晴天温度高时进行施肥应与浇水交替进行，并注意加强通风降温，防止湿度过大发生病害 2.中耕除草 芹菜前期生长较慢，常有杂草为害，因此应及时中耕除草一般在每次追肥前结合除草进行中耕由于芹菜根系较浅，中耕宜浅，只要达到中耕除草、松土目的即可，不能太深，以免伤及根系，反而影响芹菜生长 3.保温管理 秋季当气温低于12℃时及时扣棚，春季定植前10天扣棚暖地在气温达到20℃时开始放风，维持在18℃～20℃，夜间不低于10℃，进入12月份气温较低，夜间大棚内加扣小拱棚保温，防止冻害 4.病虫害防治 病毒病防治上，发病初期用0.1%高锰酸钾液，或1.5%植病灵乳剂1 000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号200～300倍液等喷雾。
芹菜斑点病防治上，发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或80%代森锌可湿性粉剂600倍液，或50%代森铵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾芹菜斑枯病防治上，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或25%炭特灵可湿性粉剂700倍液等交替喷雾，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液每7 d左右喷雾1次蚜虫可用10%一遍净可湿性粉剂，或50%避蚜雾可湿性粉剂2 000倍液，或40%乐果乳油1 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液等喷雾防治温室白粉虱，可用10%扑虱灵乳油1 000倍液，或25%灭螨猛乳油1 000倍液（对成虫、卵和幼虫均有效果），或21%灭杀毙4 000倍液，或25%天王星乳油3 000倍液喷雾防治 四、采收 当叶柄高50～60 cm时，擗收1～3片叶，每隔20～30 d擗收1次，可连续收3～4次，采收前1 d浇1次水，可保持产品的新鲜外观，并提高产量，最后割收 （作者单位：150900黑龙江省通河县农业技术推广中心）第 4 页 共 4 页。