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1、企业管理基础说课稿湖北生态工程职业技术学院盛夏一、课程定位企业管理基础是学院物流管理、商务英语、旅游管理、市场营销等专业的一门主干必修课程，在人才培养方案中属于专业核心课程。以物流管理专业为例，在大一上学期即开设该门课程，目标在于培养具备管理学基础理论知识，能将各种常用管理方法和技巧适当的用于企业实践中的技术型专门人才，并重在引导学生通过该门课程的学习建立现代化的管理理念和思维方式。内容设置该课程教学团队在教学实践中逐步探索模块化的教学方法，将课程内容归纳成为以下12 个学习项目， 43 个工作任务 :学习项目工作任务备注项目一：管理概述任务 1.1管理的含义任务 1.2管理的概念和性质任务
2、1.3管理的基本职能任务 1.4管理的二重性任务 1.5管理的科学性和艺术性项目二：管理者任务 2.1管理者的含义和类型任务 2.2管理者的角色任务 2.3管理者的技能项目三：管理学任务 3.1管理学的由来任务 3.2管理学的研究对象叮叮小文库任务 3.3管理学的研究方法项目四：近现代管理理论任务 4.1古典管理理论任务 4.2行为管理理论任务 4.3现代管理丛林:项目五：计划任务 5.1计划的含义任务 5.2计划的类型任务 5.3计划的实施步骤任务 5.4计划的实施方法任务 5.5目标管理项目六：决策任务 6.1决策的含义任务 6.2决策的主要类型任务 6.3决策的程序步骤任务 6.4定性决
3、策方法任务 6.5定量决策方法项目七：控制任务 7.1控制的含义和必要性任务 7.2控制的类型和过程任务 7.3控制的内容任务 7.4控制的要求任务 7.5控制的一般方法项目八：组织任务 8.1组织的含义和类别任务 8.2组织结构设计任务 8.3组织文化任务 8.4组织变革项目九：领导任务 9.1领导与管理任务 9.2领导理论项目十：激励任务 10.1激励的含义及激励现状任务 10.2激励理论项目十一：沟通任务 11.1沟通模型与层次任务 11.2沟通障碍任务 11.3有效沟通技巧项目十二：创新任务 12.1管理创新的含义任务 12.2管理前沿理论及发展趋势任务 12.3创新的内容三、教材使用
4、2叮叮小文库该课程选用管理学原理（冶金工业出版社2008 年版教材）。该书属于经济管理类高职高专“十一五”规划类教材，理论内容通俗 易懂，每章节都配有案例阅读材料以及少量练习题， 符合咼职咼专人 才培养目标的要求。另外，本课程教学团队还选用 管理学基础（华 中科技大学出版社 2010 年教材）中的课堂实训内容作为实践教学的 补充。除教材外，该课程还推荐使用周三多教授的管理学原理作为学生学习参考书，斯蒂芬罗宾斯的管理学和哈罗德孔茨的管理学作为教师学习参考用书。四、教法与学法下面以学习项目六“决策”为例具体介绍该课程教法与学法（一）教法一一课堂讲授法、案例教学法、情景模拟法等1. 课堂面授法一一决
5、策的理论、类型在引导学生对教材上列举的决策理论和决策类型进行梳理后，用课件归纳展示 :按决策按决策按决策按决策按决策按可控时间分层面分主体分起点分问题分程度分长期决策战略决策集体决策初始决策程序化决策确定型决策中期决策战术决策个人决策追踪决策非程序化决策风险型决策短期决策业务决策不确定型决策三大决策理论古典决策理论仃为决策理论当代决策理论人的理性假设完全理性有限理性从个人决策收集的有用信息充分信息部分信息向集体决策3叮叮小文库得到的方案最优方案满意方案2. 案例教学法一一决策的重要性讲授决策的成功与否直接影响企业经营的重要性，可举例如下:案例一： 1 9 8 5年，由马来西亚国营重工业公司和日
6、本“三菱”汽车公司合资2. 8亿美元生产的新款汽车“沙格型”隆重推出市场。马来西亚政府视之为马来西亚工业的“光荣产品”，产品在推出后，销售量很快跌至低潮。经济学家们经过研究，认为“沙格型”汽车的一切配件都从日本运来，由于日元升值，使它的生产成本急涨，再加上马来西亚本身的经济不景气，所以汽车的销售量很少。此外，最重要的因素是政府在决定引进这种车型时，主要考虑到满足国内的需要，因此，技术上未达到先进国家的标准，无法出口。由于在目标市场决策中出现失误，“沙格型”汽车为马来西亚工业带来的好梦，只是昙花一现而已。此例说明决策目标作为评价和监测整个决策行动的准则 , 着决策活 不断地影响、调整和控制动的过
7、程，一旦目标错了，就会导致决策失败。案例二： I 9 6 0 年，爱奥库卡升为美国福特公司副总裁兼总经理，他观察到 60年代一股以青年人为代表的社会革新力量正式形成，它将对美国社会、经济产生难以估量的影响，爱奥库卡认为，设计新车型时，应该把青年人的需求放在第一位。在他精心组织下，经过多次改进， 1 9 6 2 年底这种新车最后定型。它看起来象一部运动车，鼻子长、尾部短，满足了青年人喜欢运动和刺激的心理。更重要的是，这种车的售价相当便宜，只有 2 5 0 0 美元左右，一般青年人都能买得起。最后这种车还取了一个令青年人遐想的名字“野马”。 1 9 6 4年 4 月纽约世界博览会期间，“野马”正式
8、在市场上露面，在此之前，福特公司为此大造了一番舆论，掀起了一股“野马”热。在头一年的销售活动中，顾客买走了 4 1.9 万辆“野马”，创下全美汽车制造业的最高纪录。“野马”的问世和巨大成功显示了爱奥库卡杰出的经营决策才能。从此，他便扬名美国企业界，并荣任福特汽车公司总裁。此例说明，决策成功，可以扩大销售额，降低成本，提高利润，进而占领市场。3. 情景模拟法决策的方法课堂现场可简单模拟“头脑风暴法-曲别针的用途”并请学生有真实体验之后自行归纳头脑风暴法的特点和注意事项。4叮叮小文库曲别针的用途：弯成某种角度作饰品全部拉直做牙签或者开锁钥匙等扭成鱼钩多根针串连起来做珠帘头脑风暴法的特点和注意事项：
9、快速反应不得随意评论或指责方案鼓励新奇特的方案时间不需太长，人数不宜过多圆桌为佳（二）学法一一课堂学习、完成作业、考查考试以及案例实践学习有机结合1. 课堂学习在教师的引导下，自主学习管理学基础知识，要避免教师“一言堂”“满堂灌”的弊端，应注意多做诱导性启发式提问，多举学生喜闻乐见的实例将理论通俗化。如讲授“决策的步骤”知识点部分,可举出生活中通俗易懂的实例“假期旅行的决策”，使学生快速理解5叮叮小文库“拟定备选方案”、“评价备选方案”等重要步骤的含义和操作方法。2. 完成作业根据本课程重在对学生管理能力素质的培养，而不是深入学习理论知识，一般不提倡每次课后都留有大量的书面作业，推荐书面作业与
10、口头作业结合的形式，鼓励课前预习和课后复习相结合的作业方式。如课前预习，可要求学生提前阅读下个学习项目相关的案例材料，准备回答教师下次的课堂提问；课后复习可要求学生在学习完“决策的方法”这个知识点课后将决策的各种定性、定量分析方法的特点和适用性归纳成图表形式，加深理解和记忆；口头作业可要求学生上网查阅某些资料数据并进行整理分析；书面作业可参照教材课后练习题，有针对性的选用，做为学生巩固学习之用。3. 案例研讨学习案例学习是管理学专业一种必备的学习方式，每学期可安排1-2 次大型案例的分组讨论，并给予充分准备时间之后要求学生提交较为规范的研讨报告并完成 PPT 课堂展示，以提升学生的自学能力。6叮叮小文库4. 考试与考查根据本课程所开专业的不同要求和学时设置，可按照各专业人才培养方案中的具体要求设置期末的考查或考试。考试要求任课教师出具正规的半结构化试卷并给予评分和考试分析；考查要求任课教师首先提交考查
