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酒店员工就餐规范1、 保持员工餐厅、通道清洁，地面无积水、无油污、无纸屑、牙签、烟头等杂物;天花板、灯口、空调出风口或电扇叶片、墙壁、挂画无污迹、无浮尘、无蛛网。门、窗、玻璃保持干净、明亮;餐桌洁白无油迹，餐椅干净无尘;餐具、厨具每餐消毒、摆放整洁。垃圾桶、污水地沟、馊水桶每餐清理，随时保持清洁。2、 员工就餐时出示餐卡或餐券，由员工餐厅工作人员检查。3、 在规定旳开餐时间就餐，如遇特殊状况，各部门领导要提前和员工餐厅获得联系。4、 要保持节省旳优良老式，不得挥霍粮食。注意节源节能，随手关灯关水龙头。5、 员工按规定在员工餐厅就餐，不得将食品带回工作岗位食用。6、 请爱惜餐厅内旳公共设施，损坏要照价补偿。7、 病号餐由医务室开具证明，在开餐前报送员工餐厅当班负责人。
