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1、职业技能鉴定试题果树工（初级工）理论知识试卷一、单项选择题：（将正确的一个答案代号选出来，填入题后的括号内，每小题 1 分，共 30 分）1、桔录是我国最早的一部柑桔专着，也是世界上第一部完整的柑桔栽培学，其作者是（ ）。A、唐代的李白 B、宋代的韩彦直C、唐代的杜甫D、唐代的白居易2、苹果、梨、山楂、木瓜等果树属于（）。A、核果类 B、坚果类 C、浆果类 D、仁果类3、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果等属于（）。A、温带果树B、亚热带果树C、热带果树 D、寒带果树4、核桃的雌花为混合芽，一般着生于枝条顶部及其附近，一般有（）朵雌花。A、 3-5 B、 5-8C、 1-3 D、 15、板栗的花芽
2、为混合芽，穗状花序，为（）。A、雌雄同花B、雌雄异株异花C、雌雄异花D、雌雄同株同序异花6、造成果树座果率的重要原因是花期遇（）。A、高温 B、低温 C、高温多雨 D、大风7、春旱地区，为了提高果树的座果率，采取的主要措施是（）。A、施肥 B、铲挖C、修剪D、花前灌水8、各种果树对酸碱度的要求不同，核果类和苹果类，要求中性土，而柑桔则要求微酸性土，其 PH 值为（ ）。A、B 、 -5.0C、D 、最适合栽种果树的坡度是（）。A、 15 -30 B、 3 -15C、 3 -5 D、 30 -4510、 一粒种子内有两个和两个以上的胚，称多胚现象。下列果木有多胚现象的是： （）。A、葡萄B、梨C
3、、李D、芒果11、葡萄、柑桔、无花果等通常用（ ）法来繁殖。A、嫩枝插（绿枝插）B、硬枝插 C、根插 D、播种12、当前果树的矮化栽培技术，主要是把栽培品种嫁接在（ ）。A、乔化砧上 B、矮化砧木 C、乔木上 D、灌木上13、世界上水果产量最高的国家是（）。A、中国B、日本C、英国D、美国14、人心果、木瓜、枇杷等属于（）。A、核果类 B、仁果类 C、坚果类D、浆果类15、下列属于温带果木的一组是（）。A、苹果、梨、核桃、李、桃、山楂、葡萄、柿B、柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、枇杷、橄榄C、香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果D、山葡萄、山定子、秋子梨、树莓16、在果树嫁接中，用于嫁接的枝或芽，称为（）
4、。A、砧木 B、接芽C、接穗 D、嫁接苗17、当前导致单位面积果树产量低的原因之一是（）。A、营养不足 B、干旱严重C、落花落果严重D、株数不足18、我省的昭通、曲靖、昆明、丽江等地均适合（）的生长。A、荔枝 B、芒果C、苹果D、香蕉19、利于苹果生长的土壤PH 值为（ ）。A、B 、 -7.5 C、D 、柑桔繁殖的方法主要是（）。A、种子繁殖 B、杆插繁殖 C、分株繁殖D、嫁接繁殖21、菠萝生长发育要求的温度较高，以年平均温度24-27的地区种植最为适宜，在12月至 2 月这三个月平均气温大于（ ）的地方，可以大面积栽培。A、 10 B、 15C、 20D、 1822、亚热带地区的柑桔一般在
5、（ ）开花，但花期的迟早，依品种而不同。A、冬季 B、秋季 C、夏季 D、春季23、下列4 种水果属于我国热带和亚热带地区四大名果之一的是（ ）。A、苹果B、荔枝C、菠萝D、芒果24、菠萝属于（）的水果之一。A、凤梨科B、菊科C、木本科D、蔷薇科25、荔枝育苗主要以（）为主。A、嫁接繁殖B、杆插繁殖C、空中压条繁殖 D、分株繁殖26、我国栽培龙眼最多的省份是（）。A、广西 B、云南 C、福建 D、四川27、下列给出的4 种果树，可以用实生、嫁接和高压（压条）等方法繁殖的是（ ）A、荔枝 B、李 C、核桃D、枇杷28、 在嫁接方法可以选用芽接、枝接、胚接和靠接等几种嫁接法进行繁殖的果木是（）A、
6、龙眼 B、杨梅 C、芒果 D、李29、以下果木既耐寒又耐热的是（）A、芒果 B、梨 C、李 D、桃30、下面4 种果树最耐干旱的一种是（ ）A、梅B、杨梅C、葡萄D、李二、多项选择题（以下各题有两个或两个以上答案正确，将正确的答案代号选入题后的括号内，多选少选均不得分，每小题 1 分，共 20 分）1、葡萄育苗主要采用两种繁育方法，即（ ）A、播种 B、分株 C、杆插D、压条2、枣是对温度、土壤适应性较强的一种果木，繁殖方法主要是（）A、分株法 B、嫁接法 C、压条法 D、杆插法3、核桃通过嫁接繁殖其优点是（）A、结果早 B、保持优良性状 C、树体高大 D、寿命长4、核桃砧木培育播种时间分为两
7、种情况，即（）A、夏播 B、秋播 C、春播D、冬播5、核桃树的整形修剪形式通常有两种，它们分别是（）A、圆锥形 B、多主枝自然形 C、自然开心形D、疏层形6、石榴育苗的方法主要是（）A、嫁接繁殖B、杆插繁殖 C、分株繁殖D、压条繁殖7、山楂播种育苗时，由于种子的种皮坚硬，为提高其出芽率，可采用两种处理方法，即（ ）A、层积处理B、冷热处理 C、浓硫酸处理D、催芽处理8、果树生产包括果树（）、运输和销售等环节。C、贮藏D 、加工A、育苗 B、栽培9、果树嫁接的方法很多，常见的有（）。A、枝接B、芽接C、靠接D、根接10、果园水分灌溉的方法常用的有（）。A、沟灌B、喷灌C、滴灌D、漫灌11、果树自
8、根苗培育的方法，包括（）三种。A、嫁接 B、杆插 C、压条 D、分株12、葡萄扦插的方法常用的有两种，即（）。A、根插B、硬枝杆插C、叶插D、绿枝杆插（嫩枝杆插）13、影响果树根系生长的因素主要是（ ）。A、有机物 B、温度C、水分D、空气14、柑桔嫁接的方法主要有（）。A、切接 B、芽接C、腹接 D、靠接15、当前荔枝生产最多的省份是（）。A、广东 B、广西 C、福建 D、台湾16、荔枝育苗主要采用（）。A、高空压条 B、嫁接C、杆插D、播种17、枇杷繁殖可以采用（）等几种方法。A、杆插 B、播种 C、嫁接D、高压18、芒果为着名的热带、亚热带水果，具有（）等优点。A、适应性广、速生易长B、
9、结果早、寿命长C、栽培管理容易D、花果期抗逆性强19、芒果嫁接的方法有（）。A、芽接 B、枝接 C、胚接 D、靠接20、枣树繁殖主要采用（）。A、分株 B、嫁接 C、根插 D、播种三、判断题（下列各小题正确的在题号前的括号内打，错误的打“X”，每小题 1 分，共 50 分。）（） 1、果树如果结果过多或叶片受损，或土壤水分过多，则将影响根系的正常生长。（） 2、龙眼、荔枝、枇杷、芒果等果木采种后，不必立即播种，因为种子的生活力强。（） 3、利用实生苗繁殖的果木，播种期的确定是：温带常用春播和秋播；亚热带和热带全年均可播种。（）4、无性繁殖主要包括自根苗繁殖和嫁接苗繁殖。（）5、干旱季节移植果木
10、，常用地膜覆盖，其主要作用是减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，提高地温。（）6、果树进行追肥必须结合灌水，肥效才能有效提高。（）7、氮肥在土壤中移动快，应适当深施；而磷钾肥在土中移动慢，应浅施。（）8、果树叶面施肥的时间多在上午10时以前和下午4时以后为宜。（）9、危害果树苗木的地下害虫很多，但危害最重的是白土蚕，其防治的药物主要是辛硫膦和甲敌粉。（）10、用作嫁接的枝或芽叫砧木。（）11、果树嫁接的方法很多，主要有芽接、枝接、根接、靠接和高接换种等。（）12、果园化学除草：多用 10%草甘膦，其用量为每2 千克兑水 60-80千克喷于杂草上。（）13、苹果适宜于温凉地区生长，以冬季寒冷，夏季凉
11、爽干燥的气候为宜。（）14、香蕉是世界上着名的亚热带水果，也是我国古老的栽培果树之一。（）15、香蕉的芽叫吸芽，是从母株地下茎萌发的芽状体，可以长成新的母株或作繁殖新株的材料。（）16、“金帅”又名金冠，原产美国，是我省主要的葡萄栽培品种。（）17、很多果树用实生苗法繁殖，其母本的优良性状，往往易发生变异。（）18、果树种子播种前一般要消毒，其方法是用%的福尔马林液或 1%的硫酸铜液，或用%的高锰酸钾液浸10分钟，然后用清水清洗以后播种。（） 19、有硬壳的种子如桃、李、杏等，为提高其出芽率，下播前应先用50-60温水浸泡 50-60 分钟，捞起，盖上稻草，然后每天用30-40温水淋一次，3-
12、5 天以后再播种。（） 20、果树嫁接用的接穗或接芽要选自优良的母本树，以壮年树、外围枝、上部的无病虫害的健壮枝条或芽为好（） 21、在果树嫁接技术上要求做到“三快”即：“刀具磨得快；动作快；接穗插入快。”（） 22、果木春接后15-20 天，夏秋嫁接后 20 天以后，若芽片仍鲜绿即为成活象征，如已变黄则应及时补接或待春暖再接。（）23、香蕉周年开花，其花芽分化似不受日照时数或温度的影响。（）24、香蕉适于热带和亚热带气候，它是热带果树中较能经受高温的一种。（）25、当前广东和广西是我国荔枝的主产区。（）26、荔枝栽培适宜在年平均温度为 18-20，一月平均温度10-17，绝对低温-2 以上地
13、区为宜。（）27、枇杷苗木栽植时不应带土球或蘸泥浆，但应剪去部分叶片，以减少蒸发，而且栽植以后1-2 周内每天应浇足定根水。（）28、杨梅属于雌雄异株果木，雄株高大，枝叶茂密，雌株较矮小而叶稀疏。（）29、杨梅多以普通压条繁殖为主嫁接繁殖为辅。（）30、芒果树寿命很长可至400-500年，根也很深，主根特别发达，可达4-6米深度。（）31、果树生产上，疏去过多的花、果，调节生长和结果的矛盾，是防止大小年，达至丰产优质的有效措施。（）32、一株成年苹果树，花数可达数万至十数万，而结成果只有3000-5000个。（）33、南方种植苹果，适宜的立地条件是：海拔较高，坡度较缓，园地背风向阳、以 180
14、0-2500米的海拔长势较好。（）34、中国李对气候的适应力强，能耐寒和耐热，在南方各地均可栽培。（）35、梅当前常用扦插或嫁接育苗，为提高商品质量，则应采用嫁接育苗。（）36、葡萄育苗主要采用扦插，其次是压条，但为了增强抗逆性，也可以用嫁接育苗。（）37、柿子脱涩的方法有温水脱涩和石灰水脱涩两种。（）38、 枣对土壤的适应力很强， 不论砾质土、 砂质土或粘质土， 酸性土或碱性土，均可以栽培。（） 39、我国栽培核桃的历史已有2000 多年，核桃是一种重要的油料果树，每百 公斤带壳核桃可榨油 30kg 左右。()40、核桃的雌花芽在形态上的特点是芽体最大，球形，位于结果枝顶端，着生1-3 朵。
15、()41、核桃嫁接苗开始结果的年龄比实生苗早，管理得好3-4年开始结果，15-20年进入盛果期。()42、核桃雌花不分必花密，无昆虫采密，故必须靠人工授粉。()43、核桃雌花与雄花在同一植株上，同时盛开的一般不多，故要求不同植株之 间进行授粉，只有成片栽培的核桃才能获得丰产。()44、云南核桃颁白海拔范围是1400-2500米之间，但以1800-2200米范围内表 观最好。()45、核桃树修剪以春季最适宜，成年树，在采果后的10月前后，叶沿未变黄之前进行。()46、核桃嫁接时如果刀具锋利，操作讯速，前平滑，使少接触空气，则就能大 大提高嫁接成活率。()47、石榴杆插苗种植后一般2-3年结果，在第10年左右进入盛果期。()48、石榴的繁殖方法有杆插繁殖和压条繁殖两种。()49、山楂花期在5-6月，果实于9-11月成熟，果内富维生素。()50、山楂是利用种子繁殖，但是为了提高出芽率，要进
