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1、中国安吉休闲农业与乡村旅游开展高层论坛主题征文活动优秀论文集资料以及“农家乐业主更多地感受旅游对新农村建设带来的“物质文明成果“生态文明方面村民对关系自身生存的周边生态环境的保护意识、观念和行为高于地方基层政府以及“农家乐业主表现出较好的生态意识、观念、行为以及对基层政府环保政策和决策的更多地了解。河南四县市开展“农家乐旅游所表现出的对新农村建设“政治文明、“精神文明、“物质文明和“生态文明全面积极影响以及直接参与旅游的“农家乐业主综合文明素质明显较高的事实说明了开展乡村“农家乐旅游是培养新型农民和新农村建设的很好途径。通过开展旅游乡村“物质文明得到了快速地提高而“政治文明和“精神文明建设较为
2、滞后应该引起相关政府部门的重视村民的“生态文明意识、观念和行为好于基层政府的“生态文明行为和决策使得地方基层政府更应该反思对环境的关注程度和方式。本文的研究对河南四县市乃至全国通过开展“农家乐旅游促进当地新农村建设具有重要的现实意义。同时本文“农家乐对新农村作用机制的研究丰富了国内“农家乐和新农村建设的研究内容弥补了国内“农家乐对新农村建设作用实证研究方面的空白具有重要的理论意义。参考文献孙文昌现代旅游开发学青岛青岛出版社杨桂华王秀红农家乐经营手册北京中同旅游出版社口王秀红杨桂华上海、武汉、成都近郊型农家乐业主开业起始目标实证研究刀旅游学刊王秀红杨桂华上海、武汉、成都城市近郊型农家乐业主正式经
3、营日标实证研究农业现代化研究罗艳玲浅析乡村旅游开发与社会主义新农村的建设高等函授学报自然科学版王浪张河清以乡村旅游促进社会主义新农村建设的举措企业家天地理论版陈小琴陈贵松乡村旅游与社会主义新农村建设闽西职业技术学院学报文军魏美才乡村旅游开发模式探讨生态经济王秀红“农家乐旅游的生态型特点分析生态经济“三生一体的现代休闲农场规划探讨以福建安溪太山桂花谷休闲农庄为例朱朝枝范水生福建农林大学农业多功能性产业博士点福建福州摘要休闲农业是生产、生活与生态“三生一体的产业型态其开展的载体为休闲农场。本文通过对福建安溪太山桂花谷休闲农庄的资源条件和客源市场的调查与分析提出了“立足资源凝练主题彰显创意效劳三生的
4、理念并在科学定位的根底上探讨了产品设计与工程筹划的方案。关键词休闲农场安溪太山桂花规划作者简介朱朝枝男博士博导教授福建农林大学。农业多功能性产业学科带头人。研究方向休闲农业与农村开展。范水生男博士讲师。研究方向休闲农业与项日管理、农村区域经济与可持续开展。?优秀论文休闲农业是在充分利用现有农业资源的根底上令游客领略独有的自然意趣和现代化农业艺术、体验农村气息的一种农业是满足人们物质和精神享受而开辟的可吸引游客前来观、尝、娱、劳、购、休等内容的农业型态。具体而言“观是指观光、游览“尝是指品尝绿色食品“娱是指农业、农村、农俗娱乐工程“劳指务农学艺、体验农村劳动生产和农民风俗“购指对农村土特产品的购
5、置“休是指在农村进行休闲、度假、康体、养生。可见休闲农业充分表达了生产、生活与生态“三生一体这一特性。福建安溪太山桂花谷休闲农庄正是围绕这一特性而设计的本文拟围绕这一特性对其规划展开解读。一、福建休闲农业开展的宏观背景福建省休闲农业发轫于世纪年代进入世纪后成为福建省现代农业建设的重点内容之一也是福建省都市农业很重要的组成局部。福建省休闲农业的开展大致经历了两个阶段第一阶段是世纪年代中到年代后期。结合山海资源综合开发、创汇农业和年代初的科技兴农福建开始了以农业种植中心、农业科技园区和农业大观园为代表的休闲农业初级阶段。其代表有年代中期漳浦的“三大中心花果中心、水产中心、畜牧中心和年代初创办的厦门
6、闽台农业高新技术园区、福州荆溪农业科技园区、福安溪柄宁德农业科技园区、建阳农业科技园区、泉州马甲农业大观园、永春农业大观园、福州鼓岭农业大观园等。这个阶段尚处在农产品短缺时期农业生产以追求数量为主农产品市场为卖方市场为主休闲农业多数为生产为主旅游为辅的观光模式着重技术效劳和科技示范。第二阶段是自年至今。随着经济的快速开展农产品生产由短缺转变为相对剩余人们对农产品品质的要求愈来愈高农业生产进入战略性结构调整阶段观光农业作为推动农业结构调整、增加农业收益的重要措施与旅游业相结合逐步开展成为现代休闲农业。这个时期的特点是一大批多产业结合的综合性观光农园和休闲农庄应运而生。如厦门万宝山观光果园、龙海龙
7、佳生态休闲山庄、漳浦马口花博园、长泰天成生态博览园、东山滨海沙生植物园、泉州泉美农业科技园区、福清天生农业观光园、福建三华生态农业园区、福州满堂香现代生态农业园区、连江玉华山现代生态农业园区、南平大横农业科技园区、武夷山农业科技园区等。近年年来在黄金周或周末局部县区休闲农业出现游人爆满的情况。表福建休闲农业开展的经济特征资料来源根据?福建统计年鉴?年整理。从表可知年是福建经济开展和人民生活水平提高的一个转折时期年间人均增长倍城乡居民收入和生活消费支出分别增加倍、倍及倍、倍。后年人均年均递增率比前年增加个百分点。如果取年作为福建休闲农业从以生产为主转向生产与旅游兼顾的起点那么可以认为福建休闲农业
8、模式的这种转变大体上出现在人均?中国安吉休闲农业与乡村旅游开展高层论坛主题征文活动优秀论文集万元左右的经济开展阶段。综上所述福建省休闲农业存在巨大的市场需求。根据日本、韩国、中国台湾等休闲农业开展较成熟地区的经验休闲农业旅游将日益成为大都市居民生活中的“固定消费工程是一种生态的、可持续开展的旅游工程。二、安溪太山桂花谷休闲农庄的开发条件一自然历史状况农庄的主要地块位于太山村太山村系南安市革命老区基点村位于南安市西北部朝天山下东与天山村相邻西与安溪县参内乡相邻全村面积全村人口人总户数户辖个自然村个村民小组。因此处几条大道与一村落组成形似“太字。因而取名为太山。民国年间属太山保新中国成立后称太山乡
9、公社化时期后称为太山大队年改称太山村委会。太山村属革命老区基点村在革命战争时期出了三个烈士烈士家属及全村革命群众为革命事业作出了应有的奉献。太山村属亚热带海洋性气候气温与平原低春天雾较多夏天较凉年平均降雨量。二交通区位状况农庄地处太山村和镇东村的交界处与正在建设中的安溪茶都海峡茶博园相毗邻距安溪县城区距眉山乡政府距南安市城区。交通十分便捷分钟可进入茶博园分钟内可达城区。三社会经济状况太山村属南亚热带海洋性季风气候年均温度。月平均温度月平均温度年降雨量无霜期天。常年气候凉爽山高雾多自然生态环境良好以农业为主主要种植水稻、地瓜、花生林果有柿子、龙眼、茶叶。绿色食品、茶叶生产已成为该乡的支柱产业。另
10、外该村“两委十分重视综合治理作社会秩序、生产秩序、工作秩序井然。目前该村人人注重和谐个个讲礼貌富裕、文明、和谐相处已成为该村的主旋律。四土地利用状况农庄目前主要由山体、小梯田、山塘、流水、瀑布、杂林等天然资源要素构成面积约为亩由于土地刚从村民手中流转过来目前土地均未被开发过是一块有待开发的“处女地。【五景观构成状况由于农庄地处于城乡结合地带整体景观目前相对杂乱同时墓地和高压线的存在十分影响视觉效果。农庄内的树种单一布局呆板缺乏欣赏性。从城区往农庄的村道两旁环境较差民房布局较杂乱。六特色资源桂树桂树在园林中应用普遍常作园景树有孤植、对植也有成丛成林栽种。桂花是个较大的“家族主要分为金桂、银桂、丹
11、桂和四季桂。都是具有很高的生态和景观效益的树种。桂树作为安溪城郊的“生态名片有强烈的视觉冲击力在游客游完太山后记忆犹新的不是安溪的茶叶而是这里独特的桂树绿色的生态标志是一种鲜活的、充满灵性的标志渐渐形成一种绿色文明。生态山塘农庄中部平底处系湿地有一约亩的生态山塘常年淌水水质清澈三山映底为农庄内点睛之笔。规划后的生态山塘拓宽至亩并自中部蜿蜒至农庄下游成为激活各个地块的重要纽带“天然可以作为休闲工程空间组织的重要元素弥补了地块破碎的诸多缺乏。生态山塘周边作为绿化用地环境优美可以建设成为风景步道。?】?优秀论文幽风壁农庄南部进口处约有一高约、宽约的幽风壁西侧为小瀑布壁前为山泉流水整个小区域气候独特环
12、境清新是农庄内的特色景观。规划后的可作为“美术写生谷和“休闲舒压基地工程进行开发创造一个生态景点。原生林农庄的西北部和东北部是一片未经人为干扰、人为采伐和培育的天然林。生态条件较好是农庄的优等资源虽树种资源较杂、林分质量较欠缺但改造后可充分利用。七综合分析优势区位优越交通便捷具备成为安溪和南安两县游憩后花园的先天条件区内及安溪县郊整体竞争不强存在开展空间独有的茶都背景、郊野风貌、生态环境和产业开发潜力。劣势农庄为“处女地无任何根底设施需要有一定的投入整体形象和美誉度的提升需要一个过程周边传统农村风貌的消逝地块分属两个行政区域要建立与村民的良好关系。机遇休闲农业的蓬勃开展居民收入的增加和交通的改
13、善潜在客源市场的保障旧村改造新农村建设农业多功能开发政府对绿色产业的支持。挑战村领导思路、村民观念和居民休闲消费结构的转变休闲农业建设与新农村建设的协调工作投融资能力。三、安溪太山桂花谷休闲农庄的市场需求分析一市场总量预测安溪县目前缺乏对休闲农业市场状况的统计资料因此通过抽样调查对这一市场群体进行研究。根据福建农林大学农村开展研究所抽样调查并结合相关资料年全年全赜械谋坏鞑檎叩焦记眯衅骄鲇翁煲园蚕乔鼙呦缯虺丝谕蛉思颇臧蚕乔用竦浇记糜握咦芰课蛉顺鲇巫芰吭嘉蛉颂臁绻寻蚕记眯心康牡胤治缇懊燃偾酃庑菹信凹捌渌唷蚕乔用癯鲇蔚哪康牡匮袢缤吉锼驹加械某鲇握哐窆酃庑菹信昂蔷缘呐源思瓢卜缇肮酃庑萃悸糜握呓记康牡匮
14、駚9?中国安青休闲农业与乡村旅游开展高层论坛主题征文活动优秀论文集溪城区居民休闲农业旅游总人数约为万人出游总量约为万人天。假设加之来自南安、泉州和其他地区的客源休闲农业旅游总人数将超万人出游总量超万人天。二市场需求评价旅游者对现有产品的评价从安溪县及周边休闲农业旅游市场的调查看旅游者总体上对现有的休闲农业产品不是太满意欲重游率不到。但也有近三成的游客在可预见的时问内不打算再次到所在观光休闲旅游点旅游。分析其原凶已经来过、想换个地方是首要原因这一方面与安溪县及周边休闲农业旅游还处在成长期有关游客还在追新求奇阶段另一方面也说明安溪县及周边休闲农业总体上还处于粗放开展阶段缺少精品留不住游客。距离太远
15、也是游客不想重游的重要原因有的游客是因此放弃重游的。在规划开发休闲农业旅游点时不仅要考虑物理距离更重要的是要考虑心理距离。旅游点的直达程度是非常需要关注的一般来说包括市内交通在内倒两次车是游客的心理极限。近的游客是因为产品和活动太少、接待设施不好、效劳水平和质量不高而不欲重游的。市场对休闲农业的产品和效劳关注程度在不断加强少数具有自身特色的精品旅游区已经逐步形成自己的品牌品牌效应也逐渐显现。但多数的旅游点产品缺乏特色文化内涵挖掘缺乏导致资源严重闲置。特色是产品在市场竞争中获胜的关键。目前泉州各县区已开发的休闲农业旅游产品和效劳雷同现象非常严重。现有产品的供需状况休闲农业是个内容非常丰富的旅游分支行业旅游活动工程设计多姿多样于此将市场需求和市场供应两者结合起来分析以便更直观地了解一下其在供需匹配上存在的问题表。表旅游活动工程供需匹配状况表旅游活动工程供过于求的比例旅游活动工程供不应求的比例防止外界进人的设施地方手工艺品农业相关的展览或交易会休憩与养生场所各种活动承办农业相关的文化馆游客效劳中心田间农活体验自驾车路和停
