理发店调研报告.docx

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1、理发店调研报告美发店调查报告调查组员:龚华董玉函所在专业:市场营销调查工程:美发市场指导老师:吴爱军针对校园周边美发店的营销问题,我们对周边美发店的定 价,装修,理发师技能,理发店距离等相关因素进行了调查。一.调查目的1 .调查我校周边美发店开展的稳定性。2 .调查我校学生美发消费状况。既可以提供别人创业的经验,又能启发自己的创业联想。三、美发店市场调查设计与组织实施3.1、确定调查目标、方法调查作业布置以后我们小组首先利用课后时间针对调查的 目标和方法展开了一次小组讨论,就这些问题提出自己的意 见和建议,最后得出针对校内美发店进行调查的决定,还决 定了利用问卷调查和询问调查的方法进行调查。3

2、.2、设计、 形成问卷表初稿在决定目标(调查对象)、方法的同时,小组再次利用大脑 风暴法开展了一次探讨,这次的讨论的主题是针对问卷表的 制作。经讨论最后决定了问卷的问题,并制作和打印100份 问卷调查表。3.3调查的具体实施我们小组利用下午16点的下课时间,分别在三栋教学楼阶 梯、一栋教学楼外过道、商业街、宿舍楼过道以及美发店这 些地方进行拦截问卷调查,还深入校内美发店对店主进行问 卷。工作完毕后,小组还利用早上得时间会聚在一起,对问 卷结果进行整理,分别对问卷问题答案的人数、自由问题的答案、店主问卷的答案进行汇总。四、美发店市场调查对象构成校内对美发需求量的最主要对象全校学生沙宣发艺、振轩发

3、艺、娇点美(玄转度烫染拉会所)三家美 发店美发店店主五、市场调查方法问卷调查的对象是全校学生,问卷运用了实地调查法的面谈 询问法、问卷调查法进行调查。其中共制发问卷100份,回 收有效问卷83份,无效问卷17份,基本到达理想的效果。 由于调查的对对象只为校内所以我们小组选择抽样调查法 进行统计调查六、市场调查的数据及其分析1、你一般在校内还是校外剪头发?100806040202、你经常在校内的美发店理发吗?3、你认为校内美发店的价格合理吗?4、您多久会去一次理发店打理头发?5、你愿意花多少钱在改变自己的发型上?6、您一年的美发费用一般是多少元?篇三:关于青春记忆理发店的调查报告关于青春记忆理发

4、店的调查报告 随着人们生活水平的逐步提高,人们认识到时尚发型能给人 们带来意想不到的美感,特别是年轻活力的80, ,90后,一 直站在时尚的最前沿。而由于审美观念发生了改变,发型成 为个人形象展现的重要局部。理发已经不单单只是日常生活 所需,而是时尚与潮流的符号,个人形象的设计与表达。在 这样的形式下,更有必要开展一个小范围的关于理发店的市 场调查报告。以有利于美发这一行业进一步了解市场,开拓 市场,打出自己的品牌形成范围内连锁。我们选择的调查 对象是学校附近的青春记忆理发店。青春记忆理发店(其前 身是威尼斯造型理发店)在2012年3月28日开业,属于个 体经营店面。刚开始时是由朋友商讨后3个

5、人合伙投资的。主要针对南阳理工学院的年轻学生们,附近少数年轻居民。对青春记忆理发店简要介绍:1、店面规模不大,但空间利用非常充分,安排紧凑却不显 狭窄,功能齐全,例如洗头室内的洗发池紧靠,连成一片, 即显得专业整齐,又不会浪费多余的空间,顾客在洗头时不 会互相影响,还可以与熟人聊天,轻松惬意;理发工具全部放在柜台的暗格中, 认真严谨、合理有效的利用了每一个细小的空间。2、室内装修风格可圈可点,主题简约明确,颜色比照鲜明, 灯光布局和谐自然,整洁干净,极大的扩大了室内空间感, 有设电视、电脑、书架等供客人娱乐消遣,较人性化。3、店面设计风格一般,标志LOGO无出彩之处。4、店内工作人员不多,较为

6、安静,营造了室内气氛和美感。5、服务态度和管理水平:服务态度良好,快捷周到,严谨 有序,有专业工作服,店内环境干净整洁,气氛轻松愉快。6、针对校内男生主要是简单的洗剪吹,而校内女生对洗、 烫、拉、染、护的美发需求比拟大。7、配套设施:较一般。8、工资水平:洗头底薪3000,有加成分红。9、营业时间段:10:30-23:00以上是我们采用的实地调查法,主要通过问答的方式来进行收集第一手资料。我们在对青春记忆理发店进行实地调研的时候主要针对了 一下几个方面:1 .服务的问题青春记忆理发店的问题反映在两个大的方面,首先是技术方 面,相当多的同类理发店缺乏时尚的技术培训,美容美发师 文化程度低,持有国

7、家劳动部门颁发的美容美发师职称证上 岗者的比例甚少。但由于该店面属于小型点,所以在职称方 面不必太过在意。在这样的情况下,局部理发店很难保证通 过技术来到达服务的质量。其次是产品方面,相当多的美容 美发店抱有急功近利的心理,为了获取暴利,不惜通过地下 渠道购进劣质价廉的产品进行销售。服务品质的欠缺与不稳 定性严重影响了美发店的形象,并在一定程度阻碍了美发业 的开展。在大多数理发店中存在主要问题还是服务,因此 服务因素仍然是困扰企业开展的主要症结。也从另一个方面 影响了美发店的业务水平。2 .价格的问题 青春记忆理发店的盈利来自于技术水平与人员服务这两大 块,在经营方面,青春记忆理发店的理发价格

8、一直就是比拟 低的状态,以为对象主要是无收入能力的在校学生。并在大 多数情况下,美发店的产品价格严重失真,超过了产品应有的价值。在技术服 务方面,服务工程的收费更缺乏价格标准。在广东地区,由 于市场竞争的激烈,面部基础护理的单次价格已低至20元 左右;而在上海、北京地区,同类工程的单次价格却高达120 元左右。所以青春记忆理发店在这方面做得比拟明智合理。3 .信誉的问题理发店的信誉问题主要还是来自于其服务质量与服务承诺 的不对称所造成的信誉缺失。大局部美容美发店在经营方面 为了吸引顾客美容美发消费的兴趣,不切实际地随意承诺, 致使无法到达预期目的而导致顾客的消费权益受到侵害,因 而演变成为欺诈

9、性消费。我们对曾经在青春记忆理发店接受 过服务的人进行了小局部调查,结果显示他们在信誉方面还 是比拟令人满意的。4 .服务失败问题正如我的室友上次在东尼发艺想换一个新的发型,她向理发 师阐述了自己需要的是剪短一点点,然后发梢处稍微向内卷 的发型,发型师当场表示自己已经理解了她得意思,并且表 示会做出她需要的发型,但是事后,我们发现该发型师的水 平不够,服务的质量存在很大的问题,最后不仅发型弄错了, 还是换了店长来为她重新吹了一个新的发型,但是我们理解的这次的服务是非常失败 的,我们没有任何的抱怨行为,但是选择了退出,以后将不 会考虑在这家理发店接受服务了。通过这次的实地调查,得到如下结论:1

10、.青春记忆理发店的竞争对手比拟多,在“小破街”形成了产 业集聚效应,不利于该店面的长久开展,因此要有一定的优 势才能求得开展。2 .青春记忆理发店应该在保持一定优势的基础上,进一步得 到更大的市场份额,赢得更多的年轻顾客群。意见和建议 根据我们的观察总结,为了实现顾客的满意,评价一个好的 服务流程主要看速度、效率、准确率、容易完成这四方面, 因此这个美发流程有待改进如下:1 .减少顾客的等待时间,可以提供开水、饮料等来缓解顾客 在等待的过程中的无聊和烦躁,做到尽量快速的开始为顾客提 供服务。2 .店员可以主动和顾客聊天,询问他们的具体的需求,和对 他们美发店的看法和希望改进的方向,也可以就顾客

11、喜欢的 话题讨论。3 .对所学知识进行实践操作,让自己在实践中学习。4 .对美发店的营销方法进行探索。二.调查设计与实施1 .作业布置后,我们小组利用课后时间讨论后,决定对校内 美发店进行调查,并采用了问卷调查的方式,随后设计出了 针对消费者和店主的两份问卷。2 .实施。我们利用周六周日等课余时间对学校周边的学生, 店主进行了问卷调查,在询问后对问卷进行了汇总,分析数 据制作幻灯片。三,研究方法本次调查重点采用的是抽样调查,通过随机发放调查问卷的 方式,对目前整个学校在校学生的理发情况进行调查,从而对 整个学校周边理发市场及普遍需求进行整理和分析.在问卷中,主要对消费需求量,消费结构,消费动机

12、,进行了问 题设置,在发放问卷的过程中,主要使用堵截访问法,在学校人 流较密集的校门口,食堂等地进行堵截访问,另外在学校周围 的几家理发店对店主进行了访问,然后综合比拟各个理发店 的营销策略,宣传方式,定价依据,盈利情况等方面的比拟,找 出各个门店的优势所在并加以整理.四,数据分析从问卷调查分析,发现我校周边美发店开展不均衡,理发店 生意有的很火爆,而有的却很冷淡。下面我们针对两个例子做了分析.“美 玲”理发店每天平均35人到店里美发,生意很好,我们小组 认为其原因为:第一,由于美玲位于后街门口,距离长大工院学生宿舍和医专学生 宿舍都很近,所以人流量大。第二,由于老板是个幽默,技 术好,年轻的

13、帅哥,看起来赏心悦目,自然也吸引了不少顾 客。第三,由于这家店有很多营销方法,其中不乏有各种优 惠措施来吸引新老顾客,很多方法都是一种捆绑式的营销。比方很多优惠卡可以转借他人使用,这无疑又会带来更多新 顾客。相反另一家“出发点”生意却一直不怎么好,我们认为 其原因为:第一。虽然这家店也位于隆鑫宿舍和医专宿舍之 间的主道上,但是该店的装修和门面却不怎么吸引人,很多 人都有着一种防范心理,宁愿选择远一点的理发店。第二, 该店在营销方法上比拟单一没有采取一些优惠措施来吸引 顾客。第三,可能是老板的美发技术不是很好,使得没有回 头客。学校周围开理发店的优势是拥有一大批数量巨大而且 稳定的客源,因为学生

14、是很好建立忠诚度的人群,一旦认准 某个理发店一般是不会改变的,所以理发店给学生建立一个 好的第一印象是很重要的,调查显示很多同学都有一个所忠 于的理发店,而且数据显示55%的顾客来源于老顾客,所以 防止老顾客流失同样很重要。另外校园的美发市场是一个低端市场,只能以低本钱,低技 术,低产品来进行经营,所以在价格上最好采用等级消费, 在保证能盈利的情况要尽量符合学生的消费观。此外美发店的服务质量也很重要,其中最重要的就是技术, 数据显示顾客对手艺技术的看重度大45%。当然,能吸引众 多顾客的因素还有适合的价格,人气以及距离远近,个性化 的店面装修风格也是吸引学生的一个原因O另外言谈要自然,柔和,有

15、礼貌其中要多用专业术语。然后 理发店的环境必须要清洁舒适,舒适的环境不仅可以带给顾 客心灵上的愉悦,而且还可以刺激消费,店内还应该放置一 些书刊杂志,播放一些悦耳的音乐,提供一些茶水供顾客等 候时消遣所用。五.学习总结通过本次调查了解到,很多理发店都存在进一步改进的地方, 比方服务态度和行业规范性等.因为在现如今以时尚未潮流的时代,更好的 服务才能取得更多的顾客,要想在众多同行中走出自己独特 的一面,就必须凭借实力和能力不断完善自己的服务质量和 服务态度.大学生有着极为强烈的消费欲望和超前卫的消费 观念,但这些又与他们非经济独立造成的承受能力缺乏存在 着很大的矛盾,这就使得他们的购买力减弱.但

16、这并不意味着 大学生没有消费市场,由于大学生理发消费最大的特点还在 于追求时尚化.追求时尚的东西,喜欢新奇和浪漫的事物,消费 品追求个性的张扬,因此大学生消费有一个趋势就是从实用 化向时尚化过度,理发的目的已经不再是为了让人看着精神, 而是已经成了人们在满足基本需求后的更高享受,理发消费 在大学生中已经渐渐占有一定比重,大学生比拟前卫并带有 时尚气息.所以调查大学的理发市场是有着重要意义的.另外,这次调查让我们了解了长大工院的美发市场,认识了要 在校内开一家美发店应该注意的问题以及面对这些问题要做出的 应对措施。同时让我们在实践中运用了所学知识,并在活动 中锻炼了自己,不知不觉中提升了自己的能力,这使得我们 为未来创业积累了经验,也让我们知道了

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