改良霍格兰配方: 四水硝酸钙 945mg/L 硝酸钾 506mg/L 硝酸铵 80mg/L 磷酸二氢钾 136mg/L 硫酸镁 493mg/L 铁盐溶液 2.5ml 微量元素液 5ml pH=6.0 铁盐溶液:七水硫酸亚铁 2.78g 乙二胺四乙酸二钠(EDTA.Na) 3.73g 蒸馏水 500ml pH=5.5 微量元素液:碘化钾 0.83mg/l 硼 酸 6.2mg/L 硫酸锰 22.3mg/L 硫酸锌 8.6mg/L 钼酸钠 0.25mg/L 硫酸铜 0.025mg/L 氯化钴 0.025mg/L 若作为复合肥使用,可以采用天然水配制,省略微量元素液若作为无土栽培营养液需用人工软水配制,如蒸馏水,微量元素液必须加入 常常将上述营养液配成10倍或20倍浓度,用时稀释即可注意用前调节pHHoagland’s(霍格兰氏)营养液配方: 硝酸钙 945mg/L 硝酸钾 607mg/L 磷酸铵 115mg/L 硫酸镁 493mg/L 铁盐溶液 2.5ml/L 微量元素 5ml/L pH=6.0 改良霍格兰配方: 四水硝酸钙 945mg/L 硝酸钾 506mg/L 硝酸铵 80mg/L 磷酸二氢钾 136mg/L 硫酸镁 493mg/L 铁盐溶液 2.5ml 微量元素液 5ml pH=6.0 铁盐溶液:七水硫酸亚铁 2.78g 乙二胺四乙酸二钠(EDTA.Na)3.73g 蒸馏水 500ml pH=5.5 微量元素液:碘化钾 0.83mg/l 硼 酸 6.2mg/L 硫酸锰 22.3mg/L 硫酸锌 8.6mg/L 钼酸钠 0.25mg/L 硫酸铜 0.025mg/L 氯化钴 0.025mg/L 若作为复合肥使用,可以采用天然水配制,省略微量元素液。
若作为无土栽培营养液需用人工软水配制,如蒸馏水,微量元素液必须加入 常常将上述营养液配成10倍或20倍浓度,用时稀释即可注意用前调节pH水培营养液配制营养液是将具有植物生长发育所必需的多种营养元素的化合物按合适的比例溶解于水中配制而成的溶液无土栽培重要通过营养液为植物提供养分和水分无土栽培的成功与否在很大限度上取决于营养液配方和浓度与否合适、营养液管理与否能满足植物不同生长阶段的需求因此,只有进一步理解营养液的构成和变化规律及其调控技术,只有对的、灵活地配制和使用营养液,才干保证获得高产、优质、迅速的无土栽培效果1. 营养液的原料及其规定无土栽培中配制营养液的原料是水和无机盐类化合物合适的营养液配方须结合本地水质、气候条件及所栽培作物品种对营养液中的营养物质种类、用量和比例作合适调节,才干最大限度发挥营养液的使用效果1.1营养液所具有的条件栽培使用的营养液必须具有如下条件:营养元素以离子状态存在于营养液中;多种离子溶于水中比例要合适,总离子浓度要合适;营养液中还必须有根呼吸所必要的氧气;不能具有害离子;pH值一般在6~6.9范畴内;持续栽培营养液的浓度、元素间的比例、pH等变化不大。
1.2营养液对水源、水质的规定1.2.1水源规定 配制营养液的用水十分重要在研究营养液新配方及营养元素缺少症等实验水培时,要使用蒸馏水或去离子水;无土生产上一般使用井水和自来水,河水、泉水、湖水、雨水也可用于营养液配制但无论采用何种水源,使用前都要通过度析化验以拟定水质与否合适雨水含盐量低,用于无土栽培较抱负,但常具有铜和锌等微量元素,故配制营养液时可不加或少加使用雨水时要考虑到本地的空气污染限度,如污染严重则不能使用雨水的收集可靠温室屋面上的降水面积,如月降雨量达到100mm以上,则水培用水可以自给由于降雨过程中会将空气中或附着在温室表面的尘埃和其他物质带入水中,因此要将收集到的雨水澄清、过滤,必要时可加入沉淀剂或其他消毒剂进行解决,而后遮光保存,以免滋生藻类一般在下雨后10min左右的雨水不要收集,以冲去污染源以自来水作水源,生产成本高,水质有保障以井水作水源,要考虑本地的地层构造,并要通过度析化验无论采用何种水源,最佳对水质进行一次分析化验或从本地水利部门获取有关资料,并据此调节营养液配方无土栽培生产时规定有充足的水量保障,特别在夏天不能缺水如果单一水源水量局限性时,可以把自来水和井水、雨水、河水等混合使用,又可减少生产成本。
1.2.2水质规定 水质好坏对无土栽培的影响很大在配制营养液时,一方面要做好营养液原水的水质检查检查项目涉及:水的酸碱度(PH)、电解质浓度(EC)及硝态氮(NO3-)、氨态氮(NH4+)磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、钠(Na))、铁(Fe)、氯(CI)的含量由于地理环境和水来源的差别,上述成分有较大的差别水质规定的重要指标如下:1.硬度:用作营养液的水,硬度不能太高,一般以不超过10º为宜2.酸碱度(pH):一般规定在5.5~8.5之间3.溶解氧:使用前的溶解氧应接近饱和,即4~5mgO2/l4.NaCl含量:不不小于2mmol/1不同作物、不同生育期规定不同5.余氯:重要来自自来水消毒和设施消毒所残存的氯氯对植物根有害,因此最佳自来水进入设施系统之前放置半天以上,设施消毒后空置半天,以便余氯散逸6.悬浮物:不不小于10mg/L以河水、水库水作水源时要通过澄清之后才可使用7. 重金属及有毒物质含量:无土栽培的水中重金属及有毒物质含量不能超过国标(表1-1)表1-1 无土栽培水中重金属及有毒物质含量原则 名称 原则名称 原则汞(Hg) ≤ 0.005mg/l镉(Cd) ≤ 0.01 mg/l砷(As) ≤ 0.01 mg/l硒(Se) ≤ 0.01 mg/l铅(Pb) ≤ 0.05 mg/l六六六 ≤ 0.02 mg/l苯 ≤ 2.50 mg/lDDT ≤ 0.02 mg/l铜(Cu) ≤ 0.10 mg/l铬(Cr) ≤ 0.05 mg/l 锌(Zn) ≤ 0.20 mg/l铁(Fe) ≤ 0.50 mg/l氟化物(F-) ≤ 3.00 mg/l酚 ≤ 1.00 mg/l大肠杆菌 ≤ 1000个/L 此外,从电导率(EC)值及pH值来看,无土栽培用优质水其电导率(EC值)在 0.2ms/cm如下,pH5.5~6.0,多为饮用水、深井水、天然泉水和雨水。
容许用水的EC值在0.2~0.4ms/cm,pH 5.2~6.5在无土栽培容许用水的水质中,涉及部分硬水,规定水中钙含量在90~100mg/l以上,电导度在0.5ms/cm如下EC值等于或不小于0.5ms/cm,pH≥7.0或 pH≤4.5,且含盐量过高的水质不容许使用如因水源缺少必须使用时,必须分析水中多种离子的含量,调节营养液配方和调节pH值使之适于进行无土栽培,如个别元素含量过高则应慎用1.3营养液对肥料及辅助物质的规定1.3.1无机化合物选用规定1.根据栽培目的不同,选择合适的盐类化合物 在无土栽培中,要研究营养液新配方及摸索营养元素缺少症等实验,需用到化学试剂,除特别规定精细的外,一般用到化学纯级已可在生产中,除了微量元素用化学纯试剂或医药用品外,大量元素的供应多采用农用品,以利减少成本如无合格的农业原料可用工业用品替代,但肥料成本会增长2.肥料种类合适对提供同一种营养元素的不同化合物的选择要以最大限度地适合组配营养液的需要为原则如选用硝酸钙作氮源就比用硝酸钾多一种硝酸根离子一种化合物提供的营养元素的相对比例,必须与营养液配方中需要的数量进行比较后选用3.根据作物的特殊需要来选择肥料铵态氮(NH4+)和硝态氮(NO3-)都是作物生长发育的良好氮源。
铵态氮在植物光合伙用快的夏季或植物缺氮时使用较好,而硝态氮在任何条件下均可使用如果不考虑植物体中对人体硝态氮的积累问题,单纯从栽培效果来讲,二种氮源具有相似的营养价值,但有研究表白,无土栽培生产中施用硝态氮的效果远远不小于铵态氮目前绝大多数营养液配方都使用硝酸盐作重要氮源其因素是硝酸盐所导致的生理碱性比较弱而缓慢,且植物自身有一定的抵御能力,人工控制比较容易;而铵盐所导致的生理酸性比较强而迅速,植物自身很难抵御,人工控制十分困难因此,在组配营养液时,两种氮源肥料都可以用,但以使用安全的硝态氮源为主,并且保持合适的比例4.选用溶解度大的肥料如硝酸钙的溶解度不小于硫酸钙,易溶于水,使用效果好,故在配制营养液需要的钙时,一般都选用硝酸钙硫酸钙虽然价格便宜,但因它难溶于水,故一般很少用5.肥料的纯度要高,合适采用工业品由于劣质肥料中具有大量惰性物质,用作配制营养液时会产生沉淀,堵塞供液管道,阻碍根系吸取养分营养液配方中标出的用量是以纯品表达的,在配制营养液时,要按多种化合物原料标明的百分纯度来折算出原料的用量原料中本物以外的营养元素都作杂质解决但要注意此类杂质的量与否达到干扰营养液平衡的限度在考虑成本的前提下,可合适采用工业品。
6.肥料中不具有毒或有害成分1.3.2无土栽培常用的肥料1.氮源重要有硝态氮和铵态氮两种蔬菜为喜硝态氮作物,硝态氮多时不会产生毒害,而铵态氮多时会使生长受阻形成毒害两种氮源以合适比例同步使用,比单用硝态氮好,且能稳定酸碱度常用氮源肥料有硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等2.磷源常用的磷肥有磷酸二氢铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙等磷过多会导致铁和镁的缺少症3.钾肥常用的钾肥有硝酸钾、硫酸钾、氯化钾以及磷酸二氢钾等钾的吸取快,要不断补给,但钾离子过多会影响到钙、镁和锰的吸取4.钙源钙源肥料一般使用硝酸钙,氯化钙和过磷酸钙也可合适使用钙在植物体内的移动比较困难,无土栽培时常会发生缺钙症状,应特别注意调节5.营养液中使用镁、锌、铜、铁等硫酸盐,可同步解决硫和微量元素的供应6.营养液的铁源pH值偏高、钾的局限性以及过量地存在磷、铜、锌、锰等状况下,都会引起缺铁症为解决铁的供应,一般都使用螯合铁营养液中以螯合铁(有机化合物)作铁源,效果明显强于无机铁盐和有机酸铁常用的螯合铁有乙二胺四乙酸一钠铁和二钠铁(NaFe-EDTA、 Na2Fe-EDTA)螯合铁的用量一般按铁元素重量计,每升营养液用3~5mg。
7.硼肥和钼肥 多用硼酸、硼砂和钼酸钠、钼酸钾1.3.3辅助物质营养液配制中常用的辅助物质是螯合剂,它与某些金属离子结合可形成螯合物无土栽培上用的螯合物加入营养液中,应具有如下特性:一是不易被其她多价阳离子所置换和沉淀,又必须能被植物的根表所吸取和在体内运送与转移;二是易溶于水,又必须具抗水解的稳定性;三是治疗缺素症的浓度以不损伤植物为宜目前无土栽培中常用的是铁与络合剂形成的螯合物,以解决营养液中铁源的沉淀或氧化失效的问题2.营养液的构成营养液的构成直接影响到植物对养分的吸取和生长,波及到栽培成本根据植物种类、水源、肥源和气候条件等具体状况,有针对性地拟定和调节营养液的构成成分,能更加发挥营养液的使用功能2.1营养液的构成原则1.营养元素齐全现已明确的高等植。