鸡肉火腿肠小的时候，很多孩子最为喜欢的零食就是火腿肠了，那时候 的火腿肠肉质特别的丰厚、鲜嫩曾经有很多小孩子立志，等有 了压岁钱就立马把它全换成火腿肠，这就是火腿肠对孩子们的吸 引以前的火腿肠也非常的单一，然而现在的火腿肠却是五花八 门的，如鸡肉肠、玉米香肠、蒜蓉香肠等等鸡肉火腿肠属于火腿肠的一种，但是，在现实的饮食中却并 不是经常被人们食用的食物但是一小部分人却非常的喜欢它的 口感鸡肉火腿肠是以鸡肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等 填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加 品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物 质营养分析：鸡肉火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、 碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适 口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴适宜人群一般人群均可食用注意事项1. 如果发现胀袋请勿食用，产品已经发生变质2. 火腿肠的表面如果发粘请勿食用，产品发生变质3. 如果吃起来，感觉味道有刺激或不爽口，说明食品添加剂 添加过多，最好不要食用保存事宜1 火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为 180 天2.如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环 境温度较高的地方。
3 禁忌与副作用鸡肉火腿肠不仅可以满足人们对鸡肉香肠的口感需要，又可 以补充人体所需要的一些能量而且，鸡肉火腿肠的吃法非常的 简便快捷，是当代快节奏生活中饮食的好伴侣，得到很多人的喜 欢。