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1、 湘教版劳动教育教学二年级教学设计课题 整理床铺单元一学 科劳动教育年级二年级教材分析让学生能够主动分担家务劳动，对有效提高孩子们的生活自理能力起到了很好的促进作用。使学生了解基本的生活自理常识，掌握基本的生活自理技能，使学生自觉养成自己能做的事自己做的习惯和独立料理生活的能力。整理床铺是学生必会的基本生活自理能力之一。学习目标1、劳动观念：通过整理床铺，养成自己的事情自己做的劳动观念。2、劳动能力：通过学习叠被子、套被罩、整理床单、枕头的方法，提高动手实践能力。3、劳动习惯与品质：在劳动过程中，培养做事认真仔细、有始有终的劳动习惯和品质，养成讲卫生、爱劳动的好习惯。4、劳动精神：在劳动中，养
2、成不怕困难、热爱劳动的劳动精神。重点学会叠被子的方法。在劳动中，养成不怕困难、热爱劳动的劳动精神。难点学会整理床铺的方法，怎样把被子叠得整齐美观。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课聊天引入教学同学们，你们的早晨时光是怎么度过的呢？学生回答问题 引起学生注意，活跃课堂气氛讲授新课导言：今天，我们来认识一位新同学，她的名字叫做夏之江。星期六的早晨，她都没有睡懒觉，那么，在她身上发生了什么故事呢？让我们认真地看课本上这段话吧。周六的早晨，夏之江同学去找谁出去玩？在邻居姐姐家发生了什么事情？为什么夏之江同学感觉很羞愧呢？你会叠被子吗？你在叠被子时候遇到什么困难 了吗？下边，让我们来看看同
3、学们是怎么说的吧。分步骤叠被子（课件展示）第一步：清理杂物。将被子、衣服、玩具等放在合适的位置上收拾好第二步将被子贴身的一面朝上，比较长的一边靠近身体铺平。第三步：把被子平铺在床上，将长的一边折向对应的另一边，折叠宽度约为被子短边的三分之一。第四步：另一边放整齐按照同样方法叠过来，压在刚才折好的被子上，被子成为长条形。第五步：一手托住被子一头，往上翻到二分之一处。第六步：另一边同样翻过来，使被子两头接触，对折被子。第七步：四角拉直铺平被子表面。第八步：把枕头放在合适的位置，把睡皱的床单用手铺平。学生仔细阅读文本，回答问题学生观看课件锻炼学生的阅读理解能力学生可以更加直观，具体地学习叠被子的方法
4、，并了解叠被子中的注意事项，生动的课件也可以激发学生的学习兴趣。课堂实践拓展新知识朗读叠被子歌谣（课件20-21）双手展开小被子 ，被子表面理平整，再抓被头与被尾， 先把长边折中间。被子变成长方形， 被头被尾向中折，被子首尾面对面， 四角拉直面平整。整整齐齐放床边， 良好习惯每一天。学生实践叠被子过程，教师监督。学生齐读叠被子口诀学生自主动手叠被子通过儿歌这种小学生喜欢和乐于接受的方式让学生熟练掌握叠被子方法，活跃课堂氛围。激发学生学习兴趣。引导学生自主动手实践，检查学生掌握情况，做到实践和理论相结合。提高学生的动手操作能力见多识广介绍被子发潮的原因，以及危害，课堂讨论解决办法。（课件23-2
5、5）课堂讨论锻炼学生的语言组织能力，思考问题的能力。劳动之行让学生学会独立收拾床铺的技能。（课件展示）第一步：把床上的被子和枕头等杂物放一边。床上清理干净。第二步：将干净的床单展开，对齐床头的位置，然后平铺在床上，四面各留出相等宽度的床单，剩余部分可以塞在床下。第三步：用枕头压住床头位置的床单，按照床垫的位置铺好床单。第四步：整理没有铺平的地方，把枕头和被子放回原处。观看课件学生可以更加直观，具体地学习叠被子的方法，生动的课件也可以激发学生的学习兴趣。综合活动同学们，接下来我们要开始终极挑战了，挑战高难度的给被子套被罩，让我们来看一看下边这个视频吧。（播放视频）鼓励学生们，回家和父母一起套被罩
6、。观看视频讲解让学生更加直观地来了解套被罩的具体步骤。课堂小结同学们，通过这节课的学习，你们都知道起床后我们应该怎样去做了吧。让我们一起来读一读这首整理床铺的儿歌吧。起床时，要安静，衣穿好，会整理，叠被子，多练习，小床铺，铺整齐 高尔基说：“劳动能唤起人的创造力。”劳动的力量能使人成为伟大和聪明的人。 今天，我们学习了怎样整理床铺，希望同学们可以亲自实践，熟能生巧，自觉养成自己能做的事自己做的习惯。 希望每一位同学都能成为今日事，今日毕，自己事，自己做的好孩子。共读儿歌总结和回顾这节课内容通过儿歌这种小学生喜欢和乐于接受的方式让学生养成自己事情自己做的好习惯，培养学生在劳动过程中做事认真仔细、
7、有始有终的劳动习惯和热爱劳动的品质。作业给自己的长辈叠被子。挑战高难度套被罩给同学分享自己的劳动心得学生实践公共学习成果，提高动手能力 湘教版劳动教育教学二年级教学设计课题 素食乐园单元2学 科劳动教育年级二年级教材分析通过制作蔬菜沙拉实践活动，可以培养学生的烹饪兴趣和劳动成就感，提高学生的实践能力和技能，培养团队合作精神和社会责任感。这些都是学生成长和发展所必需的素质和能力，对于学生的未来发展具有重要的意义。学习目标1、劳动观念：通过水果沙拉的制作，培养做美食的兴趣，养成自觉参与简单的家庭烹饪的观念。2、劳动能力：知道水果的各种好处，安全使用刀具，掌握安全制作水果沙拉的技能。3、劳动习惯与品
8、质：在制作水果沙拉的过程中养成安全操作，规范操作的劳动意识，收获劳动的乐趣。4、劳动精神：通过水果沙拉的制作，培养乐于从事简单烹饪的兴趣，提升生活幸福感，培养对美的鉴赏能力。通过分组合作，培养团队协作精神，共同提高操作技能。重点掌握水果沙拉制作的操作技能；培养乐于从事简单烹饪的兴趣，培养对于美的鉴赏能力。难点学生可以安全地使用刀具切出形状的好看的水果。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课游戏引入教学同学们，你能猜出下边两则谜语的答案吗？红公鸡，绿公鸡，身子钻在泥底下，你要捉住它，揪住尾巴用力拔。红红脸蛋长皱纹，绿色头发站泥中。 胡萝卜学生猜谜语引出课题 引起学生兴趣，活跃课堂气氛讲
9、授新课开题讲授胡萝卜味道怪异的原因，生胡萝卜有一种怪味，经过科学研究表明，这种怪味来源于-萝卜素，通过烹饪方法的改变是可以去掉这股怪味的。比如，清新爽口的胡萝卜沙拉味道还是棒棒哒。了解简易沙拉的制作过程，准备工作。水果若干、水果刀盘子、沙拉酱、盆等；菜板、盘子、勺子、盆、抹布、垃圾桶等制作步骤：第一步：水果切丁第二步：煮熟胡萝卜丁青豆丁第三步：摆放沙拉（根据个人口味选择放沙拉酱的多少。）第四步：搅拌沙拉第五步：装盘学生观看课件告诉学生蔬菜可以通过不同的烹饪方式改善口感，开展课题学生可以更加直观，具体的了解简易沙拉的制作过程。见多识广介绍各种蔬菜的营养价值（课件15-19）观看课件锻炼学生的语言
10、组织能力，思考问题的能力。知识拓展普及简单的中医小知识厨房里边很普通的大蒜也是一味中药呢。 大蒜，味辛，性温，入脾、胃、肺经，有行滞气，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫之功， 抑制肿瘤细胞生长、降低胆固醇、抗血小板凝结、降血压、抑制细菌、真菌及病毒的作用。观看课件拓展学生课外知识，普及中医文化，提高学生学习兴趣。劳动之行提高烹饪难度，让学生学会做一些有造型的果蔬沙拉作品。重点提示：1. 制作前先洗手。2. 规范安全使用刀具。3. 制作完毕注意清理厨房卫生。观看课件学生可以更加详细具体地学习做蔬菜沙拉的方法，并且树立安全、规范地操作的意识。综合活动同学们，其实摆盘精美的蔬果沙拉也是一种艺术品，如何可以
11、做出美味又好看的果蔬沙拉呢？让我们来看看吧。（观看视频）接下来我们要开始终极挑战了，挑战高难度的果蔬沙拉。自由组合小组，小组内商定做沙拉需要的蔬菜和水果。游戏规则： 各小组需要在规定时间内完成素食沙拉的制作。然后由美食评审团的小评审品尝作品，依据评比项目打分，分数最高的小组将获得“厨艺小达人”称号。（老师制作厨艺评比卡）观看视频讲解厨艺比拼游戏让学生更加直观地感受到美食带给人类的视觉享受，激发制作美食的兴趣、培养学生的审美活跃课堂气氛，提高学生烹饪兴趣，在游戏中老师可以检查学生对于果蔬制作的步骤掌握成都，给予技术指导，在游戏环节中要着重强调安全操作和规范操作，在游戏中还可以培养个学生团队协作能
12、力。课堂小结 沙拉技法最普通，原料经过细加工。 沙拉技法最普通， 原料经过细加工。 刀刃菜板成直线， 手持刀具要安全， 煮熟调味装入盘， 想要入味要搅拌。 摆盘定型有讲究。 巧妙构思属一流。 盘子碗碟要复原。 案板垃圾清理完。 劳动成果分伙伴， 心灵手巧人人赞。齐读儿歌通过自编儿歌这种学生乐于接受的方式来巩固本堂课的知识重点。增加学习兴趣利于学生牢记知识要点。作业给长辈做一份素食沙拉给自己的作品拍照片然后和同学分享制作成品。 湘教版劳动教育教学二年级教学设计课题 洗刷刷单元3学 科劳动教育年级二年级教材分析教学内容紧密联系学生实际，洗碗是简单的家务劳动，通过观察洗碗步骤，了解正确洗碗的方法。以
13、生活为背景，真正地把教学融入了学生实际生活中，做到教学内容来源于生活，回归生活。学习目标1、劳动观念：认识洗碗工具，熟悉洗碗步骤，培养劳动意识，养成自觉参与简单的家务的观念。2、劳动能力：培养生活基本技能，通过实践锻炼提高自己的动手能力、具备完成基本生活劳动任务所需要的能力。3、劳动习惯与品质：在劳动过程中，培养做事仔细有条理会归纳的好习惯、自愿主动地分担家务劳动热爱劳动的品质，4、劳动精神：在劳动中，不怕脏、不怕累，养成讲卫生，做事有条理，有始有终、认真劳动、主动分担家务的责任感。重点认识洗碗工具，熟悉洗碗步骤，懂得怎样把厨房用具和餐具归纳好，培养劳动意识，养成自觉参与简单的家务的观念。难点怎样把厨房用具和餐具有条理地归纳好。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课看图片，然后通过问答互动，引出本课课题 说一说，图片中的妈妈都在做什么？每天除了辛苦地上班，回家还要煮饭做家务，她是不是特别的辛苦呢？你有没有帮妈妈洗过碗呢？看课件 通过图片让学生了解和感受妈妈的辛苦和不易，引导学生心疼妈妈，自愿分担基本家务劳动讲授新课通过课件向学生介绍洗碗用具。并介绍洗碗步骤通过问答式，让孩子认识洗碗用具。孩子们争先恐后的说出自己的答案
