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1、2024食堂伙食承包合同(28篇)2024食堂伙食承包合同(通用28篇) 2024食堂伙食承包合同 篇1 甲方:乙方:为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。一、甲方饭堂以每天单价计算:员工 元/人,管理人员 元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为 元/人。二、甲方的责任:1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点,且双方主管签字。2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且双方主管签名:并以此为结算伙食费的
2、依据。3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)6、协助乙方对卫生环境管理工作。7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。三、乙方的责任:1、必须遵守国家的食品卫生法,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。
3、5、提供每周更新的菜谱给甲方。6、员工膳食:早餐以粥、粉、面等为主,辅料有萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条等。每天中、晚餐供应 菜( 荤 素)一汤,夜宵以粥、粉、面、炒菜等为主 。7、管理员工膳食:早餐以粥、粉、面等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。11、不得随意带亲友进入甲
4、方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。13经常剩菜由乙方自行处理。14、大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以 天为单位结算(以现金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过 天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。五、本合同期限为 年。即从201 年 月 日至201 年 月 日止。期间任何一方要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同
5、样具有法律效力。七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。甲方: 乙方: 甲方负责人:乙方负责人:联系方式:生效日期:联系方式: 生效日期: 2024食堂伙食承包合同 篇2 甲方:(以下简称为甲方)乙方: (以下简称为乙方)为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。一、 伙食标准:1、甲方员工每人每天三餐,伙食为人民币7元,早餐为1元,中、晚餐为6元(中、晚餐各二荤菜一素菜一汤);夜宵为人民币3元,供给乙方承包。2、甲方员工人数在当月平均每天不超过60人用餐,甲方应补贴800元/月给乙方。二、 甲方责任:1、提供厨房、住宿、厨具、水电、饭厅、
6、台凳等。厨房正常运作之设备资源,乙方如对现有厨房设施等进行工程改动,须经甲方批准,方可施工;2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、风扇等厨房大件设施及附属配件;3、第二天实际就餐人数和当天加班人数须在当天下午6:30时前提供给乙方;4、提供准确的开、用膳时间;5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);6、向员工宣传教育有关“营养、清洁、节俭”等知识,甲方员工不得破坏食堂卫生,如有发现,乙方有权对违反者进行处理。7、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);8、协助乙方搞好卫生环境管理工作。三、 乙方责任:1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执食品卫生法,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍
7、中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;3.保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及小件用具损耗、清洗耗材费用;6、提供每周更新的菜谱给甲方;7、加班以10点为准,乙方负责加班夜宵;8、员工饭堂:早餐以“
8、粥、粉、面”等为主。辅料有“萝下干、酸菜、花生、猪骨、馒头、油条”等,午、晚餐供应 菜(素 肉或鱼)一汤,夜宵以“粥、粉、面、水果”为主;9、节假日,乙方照常为甲方服务,如甲方加餐乙方应为甲方加工,甲方可自行采购或委托乙方;10、在炎热的夏天,乙方应煲凉茶给甲方员工饮用,凉茶草药由甲方提供;11、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权要求改善及随时抽查,出现问题仍未改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;12、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随便进入;13、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、持有效的健康证上岗;14、乙方厨
9、房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意进甲方车间及其它区域,如有违反者交甲方处理;15、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式:以甲方提供的报餐人数为准计算(由甲乙双方共同核对为准)。由乙方暂时先付一个月,一个月后同甲方结算,并在10天内一次付清给乙方。五、本合同未尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。六、乙方试用期为_天,从_年_月_日至_年_月_日,试用期满后,经双方认可,合同期暂订_年。(_年_月_日至_年_月_日)合同期满是否续订或止,双方另行协商。七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约。八、本合
10、约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。甲方地址(单位): 乙方地址(单位): 2024食堂伙食承包合同 篇3 合同范本栏目饭堂伙食承包合同甲方:_乙方:_为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合同,甲、乙双方须共同遵守。一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。三、员工每天_餐,中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元,加班夜宵费另计。四、干部每天_餐,每人每天_元,中、晚餐各_菜_汤。五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具
11、保持卫生清洁。六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。十、结算方式按甲方每天提供人数计算。十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_天结算给乙方,最迟不超过_天。十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃
12、用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。十五、乙方从_年_月_日开始承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合同甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。甲方(签章):_年_月_日乙方(签章):_年_月_日 2024食堂伙食承包合同 篇4 甲方:乙方:为了提高伙食的质量,加强饭堂管理,甲、乙双方在平等的条件下,经双方协议,甲方将员工饭堂承包给乙方经营管理,制定以下条约,以致共同遵守:一、合约内容:A:用餐时间见附表1B:伙食标准:早餐1-3元/餐(多品种按价选
13、择)中晚餐: 套餐1 4.0元/餐/人,1荤2素套餐2 5.0元/餐/人,2荤1素套餐3 6.0元/餐/人,2荤1素含1主荤。具体见菜谱。C:供餐流程: 就餐方式:实行刷卡方式,自由消费(中晚餐4元、5元、6元套餐任选) 由我司员工在选定的窗口前排队打餐,打餐程序:打菜、打饭、打汤。员工可以到打饭区自行打饭,米饭不限量,但严禁浪费。分量标准:荤菜每份重量不低于125克:青菜每份重量不低于150克;一般副荤每份重量不低于150克。D:餐费结算:采用自由消费刷卡方式就餐,员工自由选择,每月初我司将上月消费数据和贵司统一核算结算餐费。E:设备场地:公司有偿提供场地及设施、设备、由乙方安装刷卡系统。二
14、、乙方责任:1.乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行食品卫生法,饭菜卫生要保证。2.乙方保证准时开餐,不得随意延误甲方员工开餐时间。3.乙方保证各餐的菜式多样化,口味搭配合理,每餐提供多个菜式品种供甲方员工选择,力求每个员工营养均衡。4.甲方员工用餐时间内乙方保证供应热菜、热饭,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提前或延后就餐,在事先通知,乙方会配合并保证供应温热饭菜。5.乙方所雇用的厨房工作人员必须持有有效健康证上岗,(是适用于食品、公共场所、食堂的任何工种的A类健康证)。6.厨房员工由乙方自行招聘、工资、工衣、培训工作的费用由乙方支付。饭堂所用的大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。7.乙方每天要打扫甲方餐厅的清洁卫生,每餐过后要擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,每星期要冲洗