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1、第1课时研究物质性质的基本方法第1章第2节1.了解研究物质性质的基本方法，通过观察分析钠与水的反应，认识钠是一种 活泼的金属(重点)。2.会分析钠与酸、碱、盐溶液的反应(难点)。学习目标新新课导入课导入通过溴化银感光性的研究，制成了感光胶卷通过叠氮化钠的性质，制成了汽车安全气囊通过对液态氢和液态氧的研究，制成了火箭推进剂怎样才能更科学地研究物质的性质呢？目标一研究物质性质的基本方法目标二观察法的应用金属钠及其与水的反应内容索引研究物质性质的基本方法 一在初中化学的学习中，你主要认识了哪些物质？请以其中一种物质为例说明你是通过什么方法来研究它的性质的。思考思考1 1非金属(O2、H2等)、金属(
2、Zn、Fe等)、酸(盐酸、硫酸等)、碱NaOH、Ca(OH)2等、盐(NaCl、AgNO3等)、氧化物(CO2、H2O等)。以Fe为例金属，具有金属的通性银白色固体铁钉投入稀盐酸产生气泡溶液由无色变为浅绿色铁钉投入硫酸铜溶液铁钉表面生成一层红色固体分类法观察法实验法用如图所示的方法研究某气体的性质，这种方法属于哪一种基本方法？理由是什么？思考思考2 2提示观察法。观察是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法，直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，都属于观察法。应用体验应用体验1.判断正误(1)科学家提出的假说一定能成为科学理论(2)使用模型有助于人们研究物质的性质(3)运用
3、观察法时，可以用手直接接触化学药品(4)严禁品尝化学药品的味道(5)运用实验法时，应设计实验方案应用体验应用体验.2.下列关于研究物质性质的方法的描述正确的是A.观察法只能通过视觉来完成B.将NaCl固体放入水中，从而获取NaCl的某些性质，这只涉及实验法C.银、铁、铜、锌等均为金属，具有金属光泽和导电性，这是物质性质 研究方法中的比较法D.研究物质的性质时，往往同时采用观察、实验、分类、比较等方法中 的多种方法通过视觉、嗅觉、触觉、听觉或实验仪器来完成还需通过观察才能获取实验现象为分类法返回观察法的应用金属钠及其与水的反应 二1.观察金属钠及其与水的反应(1)观察金属钠金属钠的物理性质熔点低
4、(1)颜色、状态银白色固态硬度小，质软，可用小刀切割 钠 煤油(2)硬度的相对大小(3)密度的相对大小(4)熔点的相对高低密度：0.97 gcm3沸点：882.9 熔点：97.8 查阅资料水 思考思考1 11.观察金属钠及其与水的反应如何取一块绿豆粒大小的金属钠？(1)观察金属钠用镊子取一小块钠，用滤纸吸干表面的煤油，小刀切去外皮剩余金属钠应回收处理，取用钠后剩余钠放回原瓶，残余钠的碎屑不能随意丢弃。上述反应用后剩余的钠应该怎么处理呢？放到废弃药品试放到废弃药品试剂瓶？剂瓶？放回原试剂瓶丢到垃圾桶？丢到垃圾桶？哪个合哪个合理呢？理呢？思考思考2 2(2)观察钠与水的反应2Na2H2O=2NaO
5、HH2现象思考与结论1浮在水面2熔成小球3四处游动4发出嘶嘶的响声5溶液由无色变红水 钠反应放出热量，钠的熔点低反应剧烈、生成气体反应生成碱性物质浮浮 熔熔 游游 响响 红红 2.钠的用途高压钠灯Na、K合金导热性能好黄光射程远，透雾力强钠 化 学 性 质 很 活 泼钛、锆、铌等金属的冶炼原子反应堆的导热剂应用体验应用体验1.判断正误(1)钠块可以直接用手取用(2)钠失火时不能用水扑灭，应该用干燥的沙土盖灭(3)Na与水反应的化学方程式为Na2H2O=NaOHH2(4)钠投入到NaOH溶液中无明显现象(5)钠投入到饱和食盐水中，有晶体析出应用体验应用体验2.将一块金属钠投入滴有紫色石蕊溶液的盛
6、有冷水的烧杯中，甲同学认为可观察到下列现象，其中正确的有钠投入水中，先沉入水底，后浮出水面钠立即与水反应，并有气体产生反应后溶液变红钠熔成闪亮的小球小球在水面上四处游动有“嘶嘶”的响声发出A.B.C.D.钠的密度小于水有NaOH生成，使石蕊溶液变蓝色返回应用体验应用体验A.金属钠只在煤油层中游动，并放出气体B.金属钠只在水层中游动，金属钠熔化，水层变红C.金属钠在CCl4层和水层界面处游动并上下跳动，钠块熔化，水层变红D.金属钠在水层和煤油层界面处游动并上下跳动，钠块熔化，水层变红3将绿豆粒大小的金属钠投入如图所示的烧杯中，可能出现的现象是钠的密度比煤油的大，比水的小，则钠在水层与煤油层界面发生反应，产生的氢气使钠块四处游动并上下跳动，金属钠熔化，水层变红。本课结束
