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1、老年服务与管理重点建设专业专业教学标准老年服务与管理重点建设专业项目组主 编主 审“国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配”一立项建设学校陕西省彬县职业教化中心国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配“221工程”项目建设成果文件编号：文件汇编：审 批：分布日期：2023年 月 日实施日期：2023年 月 日“国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配”立项建设学校陕西省彬县职业教化中心“国家中等职业教化改革发展示范学校建设项目成果”丛书编委会主 任：副主任：委 员：帮助部门：陕西彬县职业教化中心国家示范学校建设办公室陕西彬县职业教化中心教务处“国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配 立项建
2、设学校陕西省彬县职业教化中心国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配“221工程”项目建设成果老年服务与管理重点建设专业2023级专业教学标准LaoNian FuWu Yu GuanLi ZhongDian JianShe ZhuanYe2023 Ji Zhuan Ye Jiao Xue Biao Zhun老年服务与管理重点建设专业项目组主 编副主编周 建参 编主 审副主审陕西彬县职业教化中心示范办二。一二年 月-LX.1 刖 百自2 0 1 1 年 7月 25 日，我校被确定为“国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配”立项建设学校（教职成厅函 2 0 2 3 4 8 号）以来，在学校“4
3、1 1 工程”项目建设领导小组的组织和指导下，以示范校四个重点专业建设为龙头，主动引领其他专业开展建设。2 0 2 3 年 1 0 月，教务处就依据 国家中长期教化改革和发展规划纲要（2 0 2 3-2 0 2 4 年）、教化部人力资源社会保障部财政部关于实施国家中等职业教化改革发展示范学校建设支配的看法（教 职 成 2 0 2 3 9号）和 教化部关于印发 中等职业教化改革创新行动支配（2 0 2 3-2 0 2 4 年）的通知（教职成 2 0 2 3 1 3 号）文件精神，着手起草了“2 0 2 3 年行业企业调研方案”，经示范建设领导小组批准，各专业开展了为期五个月的调研工作，为修订2
4、0 2 3 级专业教学标准做好了前期打算工作。本次修订按（教职成厅函 2 0 2 3 1 9 号）文件精神，将原“人才培育方案 改为 专业教学标准，主要包括三大块：一是人才培育模式；二是专业教学标准；三是附件。其中，人才培育模式主要是学校层面的人才培育理念和各专业人才培育模式；专业教学标准主要包括招生对象与学制与学历、培育目标、职业范围、人才规格、工作任务与职业实力分析、专业（实训课程）课程、课程体系构架、教学进度支配表、学习领域主要课程的课程标准、教学实施条件、教学组织与评价、运行机制与保障等1 4 项内容；附件主要包括原则性看法、专业名称规范及编码、国家职业资格标准和行业企业调研报告。依据
5、学校定位、软硬件条件、以及近年来教学改革成果，同时吸纳国内外先进的教化思想，力求反映时代的特点，体现现代中等职业教化理念，以学生为主体、以培育全面发展的高素养劳动者和技能型人才为根本目标，充分体现“做中学、做中教 的现代职业教化特色，使学生从被动学习向主动学习方向转变的项目课程体系，推行项目教学、案例教学、场景教学、模拟教学和岗位教学，形成师生互动、共同探求基于工作过程的教学过程，从政策上主动引导以实现教学向教化的转变。同时，结合学校“4 1 1 工程”项目建设的二个特色项目、国家职业资格标准以及全国职业院校技能大赛的技能导向，按“基础学习领域（德育教化课程、文化基础课程、专业基础课程）”、“
6、专业学习领域（理实一体课程、校内仿真实训I、顶岗实习）”和“素养拓展领域（校本课程、其次课堂、人文素养课程）”等三个平台实施教学过程，培育与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业实力，在生产、服务一线工作的高素养劳动者和技能型人才。在修订过程中，得到了学校领导、各部门以及行业企业专家的指导和支持，各专业部长、专业带头人及老师为此专业教学标准的修订付出了大量心血，在此表示深深的感谢！此次专业教学标准虽经多次探讨、修改，但由于时间仓促，资料和水平有限，在定稿时对来自各方面的看法和建议，难免有取舍不当之处，同时在详细的实施和执行过程中还会存在其他问题，敬请各位领导、专
7、家、同行指责指正。牛文娟2023年7 月目 录第一部分老年服务与管理专业人才培育模式1.学校”学校三共建、工学六融合“人才培育模式.12.老年服务与管理专业“订单培育、定岗实习、现场教学”的人才培育模式错误!未定义书签。其次部分老年服务与管理专业人才培育方案L【专业名称】.22.【招生对象】.23.【学制与学历】.24.【培育目标】.25.【职业范围】.26.【人才规格】.27.【工作任务与职业实力分析】.28.【专业（实训）课程】.39.【课程体系构架】.510.【教学进度支配表1 .711.【学习领域课程标准】.812.【教学实施条件】.错误!未定义书签。13.【教学组织与评价】.错误!未
8、定义书签。14.【运行机制与保障】.错误!未定义书签。第三部分附件1.关于修订2023级专业教学标准的原则性看法.错误!未定义书签。2.课程名称及代码.错误!未定义书签。3.国家职业资格标准.错误!未定义书签。4.2023年老年服务行业人才需求调研报告.错误!未定义书签。5.老年服务与管理专业岗位实力分析报告.错误!未定义书签。第一部分人才培育模式1.学校“学校三共建、工学六融合”人才培育模式“学校三共建、工学六融合”人才培育模式，“学校三共建”是指学校与政府共建、专业与企业共建、中职与高职共建；“工学六融合”是指人才培育与企业需求相融合、专业老师与能工巧匠相融合、理论教学与技能培训相融合、教
9、学内容与工作任务相融合、实力考核与技能鉴定相融合、校内文化与企业文化相融合。通过不断实践与探究，实现以校企合作为核心的“三.六型”人才培育模式的创新。（如 图 1-1所示）。三六型“人才培育模式图 1-1“三六型”人才培育模式其 次 部 分；老年服务与管理专业教学标准1.【专业名称】老年服务与管理 专业代码：2.【招生对象】本专业招收初、中学毕业、有志从事老年服务行业的社会青年3.【学制与学历】学 制：全日制中等职业教化，学制三年学 历：中 专4.【培育目标】本专业在培育具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的学问和技能的同时，着重培育与国际康复护理接轨的，能运用临床康复和临床护理
10、技术实施功能促进的护理，使病人达到康复和重返社会的目的；能在各级医院、康复治疗中心等单位从事康复护理、护理管理、社区康复护理及卫生保健、心理护理等工作的中级应用型康复护理人才。5.【职业范围】序号特地化方向就业岗位职业资格1临床护理方向各级各类医疗卫朝气构的临床护理岗位护士执业资格证初级护理员资格证中级养老护理员证初级“助产士 资格证初级2康复护理方向临床医院功能科室，养老院等疗养机构，社区服务机构护士执业资格证初级康复治疗士初级3老年护理方向养老院等疗养机构，社区服务机构养老护理员证初级6.【人才规格】本专业学生在学习护理基础理论、基本学问和基本技能的基础上，主要学习康复治疗与护理相关的基本
11、学问及操作技能，接受严格的护理和康复技能的训练，能胜任康复临床护理与治疗工作，具备肯定的护理管理的基本实力。通过三年的学习和实践，毕业生应具备以下学问、技能与看法：1、驾驭相关的人文社会科学、基础医学、护理专业、康复医学的基本理论学问；2、具有规范而娴熟的基础护理操作技能的基本理论学问，能运用护理程序实施整体护理实力；3、具有规范的康复护理和康复治疗的基本理论学问，能娴熟操作常用的康复技能；4、具有良好的人际沟通实力和获得信息的实力，具有肯定的护理管理的实力；5、具有社区护理和社区康复工作的实力；6、具有肯定的英语阅读以及计算机基本应用实力;7.1工作任务与职业实力分析】工作领域职业实力工作任
12、务护理员老 年 生 活护理实力饮食护理、排泄护理、身体清洁照料、翻身与身体移位护理、睡眠护理、生活环境的设计与创建、养分调查工作、编制食谱与配餐工作、饮食与疾病调养工作、养分询问与指导工作、养分分析与评价工作、膳食养分管理、心 理 相 谈员老 年 心 理护理实力、老 年 休 闲活 动 组 织与 策 划 实力心理正常与心理异样的区分、心理健康指导、心理询问、心理治疗、精神疾病老人预后的康复护理、心身疾病的老人心理护理、心理疾病的心理护理、精神疾病的心理护理、老人体育健身活动策划与指导、老人休闲活动策划、老人消遣活动策划、老人文艺活动策划康 复 保 健士老 年 疾 病照护实力、老 年 康 复保健实
13、力器械康复指导、功能训练指导、中医保健指导、推拿与按摩服务、生命体征监测、老人生理结构与功能改变的询问指导、患病老人的用药指导、疾病认知、疾病预防指导、心肺复苏服务、现场急救服务、疾病照护服务、养 老 机 构管理者养 老 机 构经 营 与 管理实力对各级养老机构出入院的组织与管理、对养老机构护理工作的管理、对养老机构突发事务的管理、对各级养老机构人力资源的管理、对各级养老机构物品的管理8.【专业课程】类别课程编号课 程 名 称学分课程教学时数开 课 学 期 和 周 学 时合计理论实践一二三四五、六161818126421入学教化1300302职业道德与4与fet T ilt24032823人际
14、关系与沟通15363602124应用文写作2363602教6实学周学周(必5职业生涯与规划2242402毕业实习42周（学分42修6音 乐26015451111分）课7体育与健康36401111分 6分）8计算机应用基础232122029英语2363602注：毕业实习4 2周（学分4 2分）：一、基础课程模块：小 计17.351916784441人体解剖学412686082生物化学256434304专业基3生理学3.564343044医学免疫学与ZibL 1止 乙396722465老年病理学257254186础6护理礼仪257218544课7养老机构的经营与管理3.57272048护理学基础5
15、.512638小计2769412722201养分学3.572482442中医护理学6.51404892443内科护理学（含传染病41269036444外科护理学3.5108842495康复机能评定学47240324专业课6老年社会工作3.560402057急诊护理学3.554243038康复护理学5.554243039老年护理学45603030510老年健身养止学3544410311护理心理学236306312健康评估47236364小 计47.590853837001 12226总计921960114481630303030人体解剖学、生理学、生物化学、微生物、病理学、药理学、信息技术基础、
16、德育、应用文写作、英语二、专业课程模块：基础护理、护理礼仪、人际沟通、内科护理学、外科护理学、护理专业技术实训、急救援理、护理心理学、社区护理。三、专业方向课程模块：临床护理方向：中医护理学、老年护理、康复护理方向：康复功能评定、作业治疗学(0T)、言语治疗学(ST)、中国传统康复治疗学等；老年服务方向：老年人的心理护理、老年常见病的预防与照护、老年人膳食与养分配餐、康复理疗技术。四、选修课程模块：拓展模块一：国情概要、中国文化史概要、人与自然、民俗与风情、社会学基础、家政与生活技术、遗传与优生、性健康教化、口腔材料应用、演讲与口才；拓展模块二：推拿与按摩、舞蹈、瑜伽、现代服务礼仪、棋牌、茶艺、戏曲等；拓展模块三：老年人的活动组织与策划、老年健身、社会福利政策及应用、养老机构经营与管理、老年学基础及老年政策法规应用、银发营销实务、伦理学等。9.【课程体系构架】10.【教学进度支配表】老年服务与管理专业教学进度支配表学期入学、就业教化考证培训教学复习考核教学见习业习毕实长假寒暑假总计第一学期11611423其次学期18111627第三学期18111425第四学期12161626第五学期1
