酒店客房实习报告怎么写(优秀8篇)

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1、酒店客房实习报告怎么写(优秀8篇)酒店客房实习报告怎么写(优秀8篇) 一份好的报告应该简洁明了,版面清晰,逻辑性强。那要怎么写酒店客房实习报告怎么写呢?这里提供一些酒店客房实习报告怎么写,希望对大家能有所帮助。 酒店客房实习报告怎么写篇1 一、实习时间: 20_年7月12日20_年7月 二、实习地点: 山东顺河商务酒店集团 三、实习岗位: 家政服务员 四、实践的目的: 通过实践进一步掌握在学校学到的知识,进一步理论联系实际,从实践中接触、认识、了解社会,为以后走向社会打下良好的基础。 五、酒店简介 山东顺河商务酒店集团是济南本土酒店集团。顺河酒店集团成立于1995年10月,董事长为兴本“兴国宾

2、馆。经过短短十几年的时间,发展成为顺河商务酒店集团。这十年,顺河酒店集团像一棵小树一样茁壮成长 顺和以其独特的服务理念“我要满足客人的需求,追求客人的好评,实现客人面前的人生价值”走出一条适合自己企业发展的道路。现在拥有员工1200多人,投资1亿多元。20_年,顺河酒店集团在我省创办了第一家商务酒店,并率先在国内推出“商务文化主题酒店”概念,形成了独特的“精心、细致、优秀”商务酒店文化。集团目前的企业有山东顺河商务酒店、天喜顺河商务酒店、天发顺河商务酒店、顺河王虎楼酒店、顺河巴西烧烤(连锁)餐厅,年营业额超过1亿元。近日,酒店高层领导协商斥资1亿多元,在济南市淮阴区段店兴建五星级商务酒店!经过

3、多年的实践和探索。顺河形成了完整、科学、有效的管理模式“用心服务,用心管理,用心做事。是公司管理的基石,深厚的文化底蕴成为“顺和”品牌发展的保障。 山东顺河商务酒店;位于泉城政务商务中心济南,西邻趵突泉公园、泉城广场,北邻济南金街泉城路交通便利,是旅游、商务、餐饮、娱乐、休闲的理想选择。酒店按照国际三星级标准设计装修,融合大顺文化和现代时尚。共有125间客房,包括商务房、办公室、标准间、单人间和豪华套房。所有房间都配有电脑,并且24小时免费上网。 天喜顺河商务酒店位于泉城济南京师路中段,总建筑面积8000平方米,集客房、餐饮、会议接待、购物为一体。酒店拥有110间豪华套房、休闲套房、办公套房、

4、商务客房和标准间。所有房间都配有电脑和24小时免费互联网接入。酒店位于各大高速公路入口 交叉口,交通便利。酒店按照国际四星级标准设计装修,融合大顺文化和现代时尚,按照国家环保和消防标准“绿色酒店”。 天发顺河商务酒店按照国际四星级标准设计建造的现代化智能化商务酒店。酒店主楼21层,裙楼3层,营业面积1.8万多平方米。它位于济南市堤口路的黄金地段,拥有198间豪华套房、办公套房、行政套房、标准间和单人间。酒店交通便利,距济南火车站2.5公里,距长途客运站1公里,距机场37公里,为您的出行提供便利。20_年10月28日,天发顺河商务酒店荣获国家四星级酒店揭牌仪式,成为济南市第19家四星级酒店。该酒

5、店集住宿、餐饮、旅游、休闲、会议于一体,是济南市罗辑路商务区为数不多的高档酒店之一。 六、实习经历 这是我永远不会忘记的一天。今天一大早,校车载着48人带着行李来到顺河宾馆的岗前培训基地王虎建筑培训中心。在车外等我们的是培训中心的丽贝卡主任和刘正主任,以及一家商店的任主任。从他们那里,我们知道我们将在这里开始半个月的培训生活,包括军训、酒店文化知识学习、gfd学习、岗前技能培训、消防知识学习等。我们整个培训过程是在趵突泉啤酒厂的一个礼堂里完成的,那里的生活非常艰苦。我们每天早上起得很早,被汽车从王虎大厦拉到这里,然后在深夜返回。虽然很辛苦,但回想起来是一段快乐美好的时光! 我们上岗前技能训练的

6、主要内容是学习如何铺床,中国人铺床的方式和我在学校学的西方铺床方式是不一样的。我们由培训中心主任刘正先生培训。刘主任认真但是和蔼可亲,工作态度特别认真!我还记得他在分班后正式开始岗位培训前对我们说过这句话:“欢迎来到客房。客房部是一个非常努力的部门。我很高兴看到你的热情!”现在想想这句话还是充满能量的。做床的每一步都有要求,做床的整个过程,包括拆被套、丢床单、盖被子、铺地、三合一、枕套,都必须在3分钟内完成。 首先,拉床机体: 将床拉出床头板约50cm,然后检查床垫和护垫上是否有污渍或毛发。头发是铺床的禁忌; 第二,铺床单: 铺单大致可以分为三个小步骤:甩单、计费、包角;做床的时候,折叠好的床

7、单要朝上(骨缝朝上),这样床单的中心线就不会偏离床垫的中心线,床的两边挂着的部分是相等的,床单的四个角分别90度插入床体和床垫。注意同方向,同角度,松紧适度,不漏巾角; 三、被套: 1)将被芯铺在床上; 2)把被子翻出来,把内层翻出来; 3)将被子内层的头部与被芯的头部固定; 4)双手放入被套,紧紧握住被头的两角,向外翻,用力摇晃,使被芯完全展开,被子四角饱满; 5)封好被子的开口; 6)调整被子的位置,使被子的头部与床垫的头部齐平,被子的中心线位于床垫的中心线; 7)折叠被子的床边部分25。(注意:整个床面平整、挺括、美观) 第四,枕套: 将枕芯放入枕套中,使枕套四角饱满,外观平整疏松。两个

8、枕头并排靠在床板中间,与床成45度斜角。 第五,推床: 将铺好的床往前推,与床头板配合,注意床的整体效果和美观。 一开始以为我们的铺床速度是六七分钟左右,后来经过反复练习,我们的速度终于一天天接近三分钟。在这里,我感受到了我的进步,我很激动!很快,我们就完成了岗前培训时间,由于人数众多,我们被分到了不同的点,我也开始了我的天喜顺河之旅。 很快,我们就在这里实习了。很多事情都不是我们之前想象的那样,干房服务员也不是简单的铺床收拾房间。还有很多细节,比如如何确认上班客人的身份,如何收集客人的衣服,如何处理“请勿打扰”检查房间等等。当然,客房服务员的首要任务是打扫房间,为客人提供一个干净的生活环境。

9、但是,打扫房间不是简单的换床单换被套,而是一套严格的工作程序,就是“21个单词制作房间程序”敲、开、放、插、开、查、报、关、传、退、铺、抹、补、吸、查、关、取、送、录、报。每个小程序都包含一系列的小步骤,比如建造房子的第一步“敲门”也有一定的方法和手段:敲门时手指微弯,第二个关节尖,拍门三次,每次三次,间隔2-3秒,每次单独报“家政”“服务员”“服务员”。在敲门的过程中,要求有节奏的敲门,不要反敲或用手掌敲门,体现文明。不要敲得太快或太慢,控制声音。报身份时语气要适中,身体离门保持30cm左右。可能程序很复杂,但还是要按程序一步一步来,因为只有这样才能避免错误,才能做的更好!其实真正按照程序来

10、,才能更好的保护自己! 酒店客房实习报告怎么写篇2 20_年短短的一个月的社会实践一晃而过,我的第一份工作也就这样结束了。在_酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。第一次实践,第一次工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂,它可以

11、让我们来学习,也可以让我们受教育,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。 一、挣钱的辛苦 整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。 二、人际交往 在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。 酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法

12、去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。 三、管理者的管理 在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。 四、自强自立 在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生

13、活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。 在这一个月的实践中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,天气的炎热,身上的痱子,都差点使我放弃。但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。 五、专业的重要性 选择学烹饪专业的我,在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的,但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候,实践的时间一般都比较的少,自

14、己对专业的掌握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识,为我们以后的工作打好更为坚实的基础。 酒店客房实习报告怎么写篇3 终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。 一、实习单位 _大酒店 二、实习时间 三、实习单位介绍 综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五的酒

15、店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是_市的一家五酒店_,名字对于_市民甚至是整个_都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理_为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来_建于19_年,是一家“九”的饭店由一座四的_饭店和一座五的_酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 四、实习内容 第一部分:中餐部 _的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊! 中餐厅的工作确实

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