国际美食节活动方案（共17篇）

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1、国际美食节活动方案（共17篇） 篇1：国际美食节活动方案 一、活动背景和主旨: 美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践操作能力，为构建和-谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，同时也更好的让广大同学支持宿管会的工作，增加知名度。 二、活动主题：用我的手，造福你的口，让美食填充你的胃 三、主办单位：_观光农业 四、活动时间：12月20日 五、活动地点：旧食堂 六、活动流程: (一)活动前期： 1、通知各小组美食节的开始时间和各类注意事项。

2、 2、做好美食节的物品准备工作。 3、场地的布置。 4、各类美食的名称 5、邀请嘉宾 活动中期： 1、班委进行美食券的兑换 2、生活部维持现场秩序 3、宣传部做好安全工作 (三)活动后期： 1、场地的整理 2、美食券的退还 七、活动安排： 1、宣布美食节的开始 2、各班级展示各自美食 3、“美食大比拼“活动 准备一份最拿手的美食。由老师和同学们进行评比 八、经费预算：350元左右 九、人事安排： 总负责： 策划： 十、活动对象：_观光农业全体同学 十一、注意事项： 1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理 2、美食券仅限活动餐厅使用。 3、结束后由各班各自将自己所在摊位打扫干净。 篇2

3、：国际美食节活动方案 一、活动主题： 感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容： 205月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛! 三、活动时间： 年5月1日到5月30日 四、活动形式： 就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序： (一)筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种

4、、价格以及优惠措施； 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 (二)举办 1、品牌珍诱菜肴形象展示 主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。 形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2.内容： (1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态； (2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示； (3)服务人员的仪表姿态。 (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究

5、的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设_米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动 主题：轻松体验，更欢乐。 形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。 内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用_元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享

6、受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工 餐厅负责组织制定相关计划与实施 厨房负责菜单的制定 采购部责成相关专员负责采购供应 前厅专人负责展台的物品 公关部负责老客户信息传递 2、协调联络 采购部、公关部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传 宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销 公关部配合整理客户资料，群发短信息。 5、活动保障 采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。 七、环境布置: 挂横幅9条，其中新华路2条，水源街2条，维民街2条, 西建街2条，酒店正门1条； 酒店门口前放置升空气球条幅2个 三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗

7、。 大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹 珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)； 餐厅平顶挂彩带。 八、宣传策划： 1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。 2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。 4、大堂放置美食节宣传广告牌。 5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。 6、短信群发,消息散播。 九、费用预算： 1、媒体广告宣传费用_00+宣传单印刷夹报_+短信群发_=5000元。 2、赠送礼品费用：按每天_0元计算，合计: _0_8=800元按比_00元计送完即止。 3、装饰费用 横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=_。 4、菜肴原材料费用：另计。 篇3：国际美食节活

8、动方案 一、活动主题： 品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节” 二、活动内容： “金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考) 大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真

9、正达到“食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃”的效果，提前营造出“金秋美食”的气氛! 三、活动时间：2023年11月28日到12月6日 四、活动地点：生态食品城广场 五、主办单位：茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位：上海荣业展览有限公司 六、活动操作程序： (一)筹备 1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息，唤起消费者的关注; 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。 (二)举办 主题：有滋有味，色、香、味、形。 方

10、式：设固定的展区，制作成品展示。 形式：通过“金秋11月茶山美食节”体验，展示品牌及其文化形象。 内容：在“金秋11月茶山美食节”期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。】 七、活动组织: 1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。 2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票_万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。 八、环境布置: 挂条幅2条，停车位1条，

11、展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。 九、展位及细节 1. 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8m2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。 2. 具体时间安排：9：30 之前 各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。 9：30_：00 领导到场。_：00_：_ 领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。 _：_之后 各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。 3. 安排专区重点展示台湾、大连、内蒙、广东地方特色

12、小吃，外埠风味小吃集中展示。 下一页更多关于“国际美食节活动方案” 篇4：美食节活动方案 美食节活动方案精选 为活跃我省餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大湖南优质原料应用，推动湘菜产业化发展，促进我省餐饮经济快速增长。经研究决定，于20XX年8月25日至9月15日举办第八届湘菜美食节。本届湘菜美食节的主题为“推进菜系融通繁荣餐饮市场”。具体方案如下： 一、活动内容及方式 （一）开幕式 在长春市文化广场举办集文艺演出与烹饪技艺表演于一体的大型美食节开幕式。 （二）开展湘菜及其它菜系展评和优惠展销活动 为进一步加强湘菜创新成果宣传，展示我省餐饮企业经营特色及

13、餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将于美食节开幕前（7月5日8月10日），组织湘菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展湘菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，活动内容、形式，由企业根据自身情况自行设计。 参加展评的单位和个人, 先报名申请,提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值）,经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报12台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选13道菜点参加展评，也可由企业和个

14、人单独制作，参加展评。 （三）湘菜畅销原料创新菜品表演 此项活动由湘菜畅销原料生产企业申报（申报企业有优先冠名权），申报企业提供原料、场地费等相关费用，美食节组委会确定场地并负责邀请烹饪大师、名师、名厨进行烹饪技术表演。 （四）西餐展台、菜点展评 1、团体展台展示、展评 2、个人菜点展示、展评 参加西餐展示活动的展台、菜点，要求以送展的方式进行，在规定的.时间、场地内，提前制作、布展。 （五）系列评审、认定 1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜风味名店评审认定。 2、湖南餐饮名店、湖南特色餐饮名店、湖南烹饪名校评审认定。 3、湘菜烹饪大师、名师，餐饮服务大师、名师，西餐烹饪大师、名师的评审认定。 4、湖南省优秀厨师评审认定。 5、湖南省知名烹饪世家评审认定。 6、湘菜畅销原料、湘菜畅销原材料基地评审认定。 7、优秀湘菜餐饮连锁企业评审认定。 8、湖南西餐名店评审认定。 9、优秀湘菜产成品评审认定。 （六）推荐、评选第二届东北亚博览会“指定用餐单位” 美食节组委会将配合第二届东北亚博览会执委会秘书处，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭