中小学食品安全宣传周主题班会（15篇）

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1、中小学食品安全宣传周主题班会（15篇）中小学食品安全宣传周主题班会（15篇） 我们要加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。下面是小编为大家带来的中小学食品安全宣传周班会（15篇），希望大家能够喜欢! 中小学食品安全宣传周主题班会（篇1） 教学目标： 1、通过本次班会，增强食品安全意识，选择和识别食品，从而健康成长。 2、在介绍食物中毒事故案例后，让学生通过讨论认识到食品安全的重要性。 教学过程 一、启发性对话 当猪流感病毒在全世界肆虐时，在这个流感多发季节，我们应该如何有效地抑制细菌，防止流感病毒的入侵专家认为，猪流感的传播

2、途径与季节性流感相似。通常，感染猪流感病毒的物品用手触摸，然后通过口鼻进入人体。因此，我们应该提高食品安全意识，防止疾病通过口腔进入人体。 俗话说：食物对人民来说是最重要的。一日三餐在人们的生活中是不可缺少的。那么，同学们，当你们通常喜欢那些种类繁多、品种齐全的儿童食品时，你们是否想到了安全问题今天，我们将在这节课上讨论食品安全。 二启示 (一)案例分析 1、自20_年7月以来，全国已有1000多名患有泌尿系结石的婴儿接受了治疗。 2、 20_年3月30日上午，_幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，共有135人出现中毒症状，包括128名儿童和7名教师，其中10名儿童出现严重症状。当地卫

3、生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。 3、 20_年3月20日中午，_小学、_小学、_小学部分学生因食用洪湖营养提供的盒饭出现食物中毒症状。经调查，洪湖营养传递餐厅未经授权，在食品卫生许可证许可范围外加工冷盘，并将生、熟食品器具混用，导致冷松花豆腐在加工过程中被变形杆菌污染。在分装运输过程中，冷松花豆腐不同程度地污染了其他食品，造成食物中毒。 A、学生交流 B、教师总结 C、学生谈论自己生活中的食品安全事故。 小组报告：主要是市场、超市、商场、餐厅和街边小摊(学生们主要谈论以下几个方面：放烤羊肉串和香肠的桌子又黑又脏，食物被苍蝇叮咬，满是灰尘。制作棉花糖的机器里满是污垢，不时会有脏东西掉进去。卖家也

4、很脏，根本不注意卫生。袋装食品没有明确的产地和商标，有些已经过期。有些大米厨房的卫生很差 三、了解食物中毒的特点 1、中毒者在相似的时间内食用了相同的疑似有毒食品。 2、潜伏期短，起病快，病程短。 3、中毒患者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等 4、认识食物中毒的类型 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、动植物性食物中毒和化学性食物中毒。 1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、奶、冷盘、剩饭等易受细菌污染的食物和发霉食物中毒。 2、动植物食物中毒：如河豚、贝类和鱼类引起的有毒动物中毒，以及棉籽油中有毒蘑菇、豆类、毒蕈、含氰植物和游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒：重金属

5、、亚硝酸盐、农药中毒。农药污染的蔬菜水果、有毒藻类污染的海洋贝类等 五、如何在日常生活中强化食品安全意识 食品安全似乎已成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我国也高度重视并采取了一些措施。请看。(向学生展示图片，解释并展示相应的政策)，那么我们在食品安全方面应该注意什么 1、当心摄入有毒有害物质引起的中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器在使用后必须妥善处理，以防止因饮用水或误用而中毒。 2、尽量不要吃剩菜。如果可以食用，彻底加热。剩菜、甜点和牛奶是很好的细菌培养基。加热不充分会导致细菌性食物中毒。 3、提倡体育锻炼，增强身体免疫力，抵抗细菌入侵。 4、不要在没有卫生许可证的摊位购买食物。 5

6、、不要吃发霉的谷物、甘蔗花生(谷物上有发霉的斑点)，其中的真菌毒素会导致中毒。 6、养成良好的卫生习惯。饭前饭后要洗手，防止疾病进入口腔。例如，如果你拿起手上有致病菌的食物，受污染的食物会进入消化道，导致细菌性食物中毒。 7、食物在食用前应彻底清洁。清洗生瓜果。水果和蔬菜在生长过程中不仅会受到细菌、病毒、寄生虫卵的污染，还会残留农药。如果不清洗，它们不仅可能感染疾病，还可能导致农药中毒。芸豆和豆奶含有皂甙和其他毒素。加热不充分会导致中毒。 8、符合卫生要求的饮用水。不要喝生的或不干净的水。最好喝开水。 9、选择新鲜安全的食物。购买食品时，注意检查是否有腐败现象。查看其生产日期和保质期。没有工厂

7、名称和地址，你不能购买过期食品和产品。 VI、如果真的发生身体不适怎么办 1、立即停止食用可疑食物。 2、饮用水。立即喝大量清水以稀释毒素。 3、催吐。用手指按压喉咙，尽可能多地吐出胃里的食物。 4、将呕吐物或粪便放在塑料袋中，并送往医院检查诊断。 5、如果出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，国家药品患者应尽快送往附近医院治疗。 VII。老师总结全文 老师：同学们，学完这节课后，我们都知道吃不健康的食物会影响我们的健康。学生们还表示，他们决心今后不要乱买零食。 经过讨论，我们了解了如何购买安全食品，并练习了如何洗手。我希望每个学生都能养成谈论卫生的好习惯，让我们的身体更健康，大脑更聪明。

8、中小学食品安全宣传周主题班会（篇2） 一、活动目的： 1、了解身边存在的食品安全隐患，知道食品安全的重要性，增强自我保护意识。 2、拒绝食用不安全的食品，自觉维护身边的食品卫生安全。 3、养成良好的饮食卫生习惯，认识到生命的可贵性，珍爱生命、健康成长。 二、活动方法： 小品、小组合作、讨论调查资料。 三、设计理念： 近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜，虽然说“民以食为天”，离开食物我们将无法生存，但在我们接触食品的过程中，往往忽略了饮食卫生，使病菌有了可趁之机。因此，为了让学生关注个人身体健康，培养他们的饮食安全意识，增强食品安全知识，我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会

9、，和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患，并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。从而让学生们学会保护自己，在和谐的校园里健康成长。 四、活动重、难点： 活动重点：认识食品安全之重要，学习食品安全知识，养成良好的饮食卫生习惯。 活动难点：拒绝食用不安全食品，自觉维护身边的食品卫生安全。 五、活动准备： 1、成立“我健康，我快乐”调查小分队，并自发分成两组，在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识，发现问题，搜集好视频、图片、数据等资料。 2、多媒体资料。 六、活动过程： (一)开场表演：葫芦丝生命之歌 (二)情景剧：自编、自导、自演： 如此饮食A剧(略)学生畅谈主人公饮食上的不良行为，导致

10、他身体健康出现问题的原因。接着表演如此饮食B剧;主人公自悟谈感受。 (三)资料展示，了解身边存在的食品安全隐患。 主持人：看来食品安全已经严重威胁到我们的身体，所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队，搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。调查过程中，同学们一定收获颇多，现在我们就来交流大家的调查结果和体会。 1、“食品安全信息组”介绍资料，组织交流。 组长：我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料，请看大屏幕。视频播放 (1)奶粉新闻视频 (2)湖北一幼儿园集体中毒事件 学生畅谈看第一则视频的感受，然后针对第二则集体中毒事件联系实际，询问我校食堂饮食安全性的问题。

11、 总结出食品安全之重要，它不仅危害健康，重则危及生命。 (过渡：请同学填写食品安全卫生调查表。然后上交进行统计。) 2、“数据调查统计组”介绍各方面的统计数据和食品安全知识，交流汇报。 组长：介绍20_年14月我国手足口病患病数据，重症数据和死亡数据。进而介绍手足口病的病理表现和预防方法。 组员一：公布对社会和我班学生的调查结果。说明食品安全的重要性。介绍Qs标志，食品安全知识。 组员二：介绍无公害农产品和绿色食品标识及含义。 组员三：介绍泔水油成因，其他组员举例说明。 3、博士话饮食：主持人发出感叹：“我们还能吃些什么” 博士介绍“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我们肥胖的罪魁祸首，也是造

12、成健康问题的重大因素。) 小小辩论赛：“肯德基是垃圾食品吗” 博士介绍“十大健康食品”。畅谈学习了食品安全知识的体会(略) (得出结论：不吃垃圾食品，健康饮食，营养饮食最重要，并有向周围的人宣传食品安全知识的意识。) (四)掌握健康方法，养成良好的卫生习惯。 主持人：你的身体健康吗在你身边有哪些不良卫生习惯你认为应怎样做 生畅谈(略)总结养成良好卫生习惯的方法。 (五)班主任寄语：(略) (六)改编歌曲，自创歌词：健康一路相随 在歌声中树立健康意识，更加注重健康、关爱生命!(大合唱) (七)主持人宣布闭会。 食品安全主题班会感想 中小学食品安全宣传周主题班会（篇3） 教学内容: 加强食品安全教

13、育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 教学要求: 通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 教学过程: 1、主持人A宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。 2、主持人B:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。希望大家能够踊跃发言。 3、自由交流(老师给出相应的对策): 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片

14、明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐朽变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 发生身体不适怎么办 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 班队活动小结: 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否