《2021年中考生物真题分项汇编专题05 人体的营养和呼吸（含解析）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021年中考生物真题分项汇编专题05 人体的营养和呼吸（含解析）（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题05 人体的营养和呼吸一、单选题1（2021江苏连云港市中考真题）食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸收后，供人体生命活动利用。有关叙述正确的是A蛋白质最终消化成葡萄糖B大肠无消化、吸收功能C肝脏分泌的胆汁含脂肪酶D小肠绒毛壁由一层细胞构成【答案】D【分析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠
2、内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。【详解】A蛋白质的最终消化产物是氨基酸，淀粉的最终消化产物是葡萄糖，A错误。B大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能，B错误。C肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但是可以乳化脂肪，使脂肪变成脂肪微粒，C错误。D小肠绒毛的壁很薄，只由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，而且管壁很薄，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，D正确
3、。故选D。【点睛】解题关键是熟练掌握营养物质系的消化和吸收过程。2（2021山东泰安市中考真题）下列关于人体呼吸及物质运输的叙述，错误的是（ ）A对溺水者进行人工呼吸以前，要清除其口鼻内的污物B肋骨间的肌肉收缩和舒张使胸廓的上下径缩小和增大C血液是人体内物质运输的载体，并具有防御和保护作用D与动脉相比，静脉管壁较薄、弹性小，管内的血流速度慢【答案】B【分析】（1）血管类型和特点：动脉，管壁较厚、弹性大，血流速度快，主要是将血液从心脏输送到身体各部分。静脉，管壁较薄、弹性小，血流速度慢，主要是将血液从身体各部分送回到心脏。毛细血管，管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成，管的内径十分小，只允许红细胞
4、单行通过。血流速度最慢，是连通于最小的动脉和静脉，便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。（2）人工呼吸：口对口吹气，每分钟1520次。口对口吹气法的具体操作方法：使病人仰卧，头后仰，将病人的衣领解开，腰带放松。清除病人口鼻内的异物和污物，保持呼吸道畅通。救护者一只手托起病人的下颚，另一只手捏紧病人的鼻孔，用口包住病人的口，平缓吹气2次，每次持续1秒以上。（3）血液的组成包括血浆和血细胞；血液的功能：运输功能；防御和保护功能。【详解】A对溺水者进行人工呼吸以前，要先清除口鼻内的异物，目的是为了保持呼吸道的畅通，A正确。B肋间肌的收缩和舒张是胸廓的上下径增大和缩小，B错误。C血液的组成是血浆和血细
5、胞，血浆的功能是运载血细胞和运输营养物质和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板，白细胞具有防御和保护功能，C正确。D静脉，管壁较薄、弹性小，血流速度慢，主要是将血液从身体各部分送回到心脏，D正确。故选B。【点睛】解答此题的关键是掌握人工呼吸、呼吸运动、血液、血管的特点和功能。3（2021山东泰安市中考真题）下图是人体某些部位的微观结构示意图。有关叙述正确的是（ ）A血液流经血管2时，红细胞中的血红蛋白与氧分离，血管1中流的是静脉血B3是小肠内表面的皱襞，皱襞内含有丰富的毛细血管，有利于吸收营养物质C4内的部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等能透过4和5的内壁进入5中形成原尿D若7是小腿处组织细胞，
6、血液与组织细胞进行物质交换后，经过6流回到左心房【答案】C【分析】分析图片可知：图片依次为：肺泡与血液的气体交换；小肠绒毛；肾单位；毛细血管与组织细胞。1小静脉；2肺泡外的毛细血管；3小肠绒毛；4肾小球；5肾小囊；6小静脉； 7组织细胞。【详解】A该图表示肺泡与血液的气体交换：如下图：所以血液流经血管2时，红细胞中的血红蛋白与氧结合，血管1中流的是含氧丰富动脉血，A错误。B小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做3小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，B错误。C尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个连续的过程。
7、当血液流经4肾小球和5肾小囊内壁时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到5肾小囊形成原尿，C正确。D若7是小腿处组织细胞，则此循环为体循环，如下图：最后流回右心房，D错误。故选C。【点睛】掌握结构与功能相适应的特点是解题的关键。4（2021四川遂宁市中考真题）生物结构决定功能，下列结构与功能对应关系错误的是（ ）A胰腺营养物质吸收B瓣膜血液单向流动C厚壁心室远程输血D毛细血管物质交换【答案】A【分析】本题考查的是生物体的结构和功能相适应的实例，可以从结构特点和功能方面分析解答。【详解】A小肠是营养物质消化和吸收的场所。胰腺分泌胰液，胰液通过胰管进入小肠帮助营养物质
8、的消化，错误。B心房与心室之间、心室与动脉之间、四肢静脉血管中都有瓣膜，这能防止血液在循环过程中倒流，正确。C左心室的壁最厚，产生的压力最大，这样才能把血液输送到全身各处，正确。D毛细血管管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢。这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换，正确。故选A。【点睛】掌握结构与功能对应的特点是解题的关键。5（2021四川遂宁市中考真题）图中-表示人体气体交换的四个过程，a、b代表气体，下列相关叙述正确的是（ ）Aa中的二氧化碳含量比b高B过程通过气体扩散完成C过程需要血红蛋白的参与D过程将静脉血转为动脉血【答案】C【分析】呼吸全过程包括四个环节，依次是
9、肺的通气肺泡内的气体交换气体在血液中的运输组织里的气体交换四个过程。由图可知肺的通气，是肺与外界之间的气体交换；肺泡内的气体交换，是肺泡与血液之间的气体交换；气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程；组织里的气体交换，是血液与组织细胞之间的气体交换。【详解】A空气中气体含量氮气约79% ，氧气约21% ，二氧化碳约0.02% ，经过人的呼吸作用之后，在肺泡处发生了气体交换（利用气体扩散作用），人体呼吸呼出气体中，氮气约79% ，氧气约16% ，二氧化碳约4%，故a中的二氧化碳含量比b低，错误。B肺的通气和肺泡内的气体交换分别是依靠呼吸运动，气体扩散实现的，错误。C过程是气体
10、在血液中的运输中，血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白形式在血液中运输，运送到各组织细胞中，从组织细胞扩散到血液的二氧化碳的由血液循环运送到肺泡，正确。D过程是组织里的气体交换，组织细胞进行生理活动产生的二氧化碳扩散进入血液，使含氧丰富，颜色鲜红的动脉血，变成含氧少，颜色暗红的静脉血，错误。故选C。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握呼吸运动实现了肺的通气，内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换，它们都是通过气体的扩散作用实现的，以及它们的意义。6（2021甘肃武威市中考真题）膳食纤维是人体需要的营养物质之一，对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是（ ）A牛
11、肉B鱼肉C芹菜D牛奶【答案】C【分析】膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的。【详解】人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康。选项中芹菜中含膳食纤维较多，牛肉、鸡肉、牛奶含较多的蛋白质，C正确。故选C。【点睛】熟练掌握人体需要的主要的六大类营养物质。膳食纤维是人体的“第七类营养素”
12、。7（2021重庆中考真题）图为人体内某结构的血液情况模式图，B代表某器官或结构，A、C代表血管，箭头代表血流方向，下列叙述错误的是（ ）A若B为小肠，与A相比，C中的氧气含量减少B若B为身体下部毛细血管网，则C可能为下腔静脉C若A、C都流动脉血，则B代表的可能是肺部毛细血管网D若A为上腔静脉，C为肺动脉，则B中有防止血液倒流的瓣膜【答案】C【分析】（1）心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室。左心房和左心室、右心房和右心室之间有瓣膜，称为房室瓣，朝向心室开，保证了血液只能从心房流向心室；在左心室和主动脉、右心室和肺动脉之间有动脉瓣，朝动脉开，保证了血液只能从心室流向动脉，防止血液倒流。
13、（2）体循环的路线是：左心室主动脉各级动脉身体各部分的毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。（3）肺循环的路线是：右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。【详解】A小肠是吸收营养物质的主要场所，血液流经小肠后，故营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。因此，若B为小肠，与A相比，C中的二氧化碳、营养物质含量增加，氧气含量减少，A正确。B血液循环的体循环途径是：左心室主动脉全身各级动脉全身各处毛细血管全身各级静脉上、下腔静脉右心房。所以，若B为身体下
14、部毛细血管网，血液沿着体循环途径可能到达C（下腔静脉），B正确。C肾小球是由毛细血管缠绕而成的血管球，它的两端都是动脉，一端为入球小动脉，另一端为出球小动脉。入球小动脉和出球小动脉内流的都是动脉血。所以，若A入球小动脉和C出球小动脉内都流动脉血，则B可能是肾小球，因为肾小球只发生过滤作用，不进行物质交换，C错误。D心脏内的瓣膜：房室瓣位于心房和心室之间的瓣膜，只能向心室开；动脉瓣位于心室与动脉之间的瓣膜，只能向动脉开。这些瓣膜的作用是：防止血液倒流，保证血液只能朝一个方向流动（心房心室动脉）。所以，若A为上腔静脉，C为肺动脉，则B心脏中有防止血液倒流的瓣膜，D正确。故选C。【点睛】解答此类题目
15、的关键是理解掌握心脏的结构、血液循环的途径、血液变化以及肺、肾脏、小肠的功能。8（2021新疆中考真题）下列有关人体营养物质和食品安全的认识，错误的是（ ）A无机盐在消化道内不能被直接吸收B购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号C人体生命活动所需能量，主要由糖类提供D维生素不为人体提供能量【答案】A【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。【详解】A无机盐属于小分子物质在消化道内可以不经过消化过程，直接被人体吸收利用，错误。B根据食品安全知识可知：购买食品时要注意是否有食品生产许可证编
