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1、教师资格证面试：小学科学2020 年下半年真题与答案解析教师资格证面试：小学科学2020 年下半年真题与答案解析【1 月 10 日上午】小学科学食品包装上的信息【1 月 10 日上午】小学科学食品包装上的信息一、考题回顾【教师补充】食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐剂和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。常见的食品添加剂有：食用香精、柠檬酸、转化糖浆、膨松剂、防腐剂、乳化剂等.加入添加剂后，能使食品变得好看、好闻、好吃，又能延长保质期限。但添加剂食用过多会对人体有害。比如前些年闹的沸沸扬扬的三鹿奶粉就因为其中的配料不合理，导致许多婴幼儿患了肾结石。活动三：研究食品
2、的保质期活动前：【提出问题】食品的保质期有什么意义?活动中：【小组合作】小组共同研究桌上的食物，并填写好食物的生产日期和保质期记录单。活动后：【学生汇报】保质期限的计算方法=生产日期+保质期。【提出问题】影响食物保质期的因素有哪些?【学生回答】包装方法：有罐装的、袋装的;食品用料：同是以面粉为主要原料的饼干和面包;保存方法：保存方式有常温下的、冷藏的;食品特点：不同的食品有不同的保质期。(三)巩固提高看看老师带来的这些食品哪些不能吃了。(四)小结作业小结：师生共同总结本课的知识点。作业：食品包装上还有哪些隐藏信息，找出来，下堂课我们一起交流。【板书设计】【答辩题目解析】1.食品包装上的这些信息
3、对我们选购食品有什么帮助?(专业知识类)【参考答案】像小麦粉、白砂糖、全脂奶粉、淀粉等我们熟悉的、它们都含有一定的营养成分，其中小麦粉是它的主要成分;像膨松剂、食用香精等我们不熟悉的配料是食物添加剂。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐剂和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。常见的食品添加剂有：食用香精、柠檬酸、转化糖浆、膨松剂、防腐剂、乳化剂等.加入添加剂后，能使食品变得好看、好闻、好吃，又能延长保质期限。但添加剂食用过多会对人体有害。比如前些年闹的沸沸扬扬的三鹿奶粉就因为其中的配料不合理，导致许多婴幼儿患了肾结石。2.你的板书为什么这样设计?(教学设计类)【参考
4、答案】我这样设计是按照课程流程进行设计的，能够显示我本堂课的教学流程，也能够突出本堂课的重难点内容，使学生轻松的记录本堂课需要掌握的知识。小学科学观察比较声音高低的变化小学科学观察比较声音高低的变化一、考题回顾二、考题解析【教学过程】环节一：导入新课多媒体播放交响音乐会的片段，引导学生观察小提琴手是如何运用灵巧的指法，让琴发出不同声音，顺势引出新课观察比较声音高低的变化。环节二：新课讲授活动一：水杯里的“音乐会”(1)活动前教师引导：利用一些常见的生活用品也能制作乐器，取几个相同的杯子，装入不同量的水，再用相同的力度去敲击水杯，会发生什么?(学生猜测：声音的高低会不一样，水多的杯子音调会高一些
5、。)(2)活动中请学生四人为一小组，利用课前分发好的水杯、小木棒进行实验，用高、较高、较低、低来描述对应的声音高低。进行三次实验，观察规律。(3)活动后教师邀请小组代表汇报实验结果：杯中的水越多，敲击发出的声音越低，盛水最少的杯子，敲击发出的声音最高。活动二：生活中的“乐器”(1)活动前生活中还有哪些类似的现象?(2)活动中同桌二人结合生活经验进行讨论、总结。(3)活动后组织比赛的形式，哪位学生能说出更多的生活实例。(暖水瓶接热水，水越多声音越低沉、钢尺伸出桌面的长度越长，拨动后发出的声音越低等)环节三：巩固提高上述这些实例都说明了什么?(很多物体的长短或粗细发生变化时，发出的声音也会发出变化
6、)环节四：小结作业小结：师生共同总结本课的知识点。作业：搜集有关频率的资料，下节课进行分享。【板书设计】【答辩题目解析】1.刚刚试讲你提到了频率，什么是声音的频率?【参考答案】声音是由物体振动产生的，音高是描述物体振动快慢的一个量，物体振动的越快，发出的声音就越高;物体振动的越慢，发出的声音就越低。音高的单位是 Hz，1Hz表示物体每秒振动 1 次。一般来讲，越大的物体振动越慢，越小的物体振动越快，这也是为什么盛满水的杯子发出的声音最低。2.结合小学生的特点说明，这节课你如何实现你的教学目标的?【参考答案】四年级的学生思维活跃、求知欲强。因此本节课我先通过播放视频的形式激发他们的求知欲，引导他
7、们大胆做出假设。再鼓励他们动手验证，体会到科学探究的乐趣。实验结束后引导他们联系生活实际，举一反三，建立“身边处处有科学”的科学态度。最后通过我的总结掌握科学知识，建立起科学、技术、社会与环境之间的联系。小学科学地球上的水小学科学地球上的水一、考题回顾二、考题解析【教学过程】环节一：导入新课课前老师让你们收集地球上水分布的资料，谁来汇报?老师也收集了一些图片资料(播放美丽水景的课件)，你们看了以后，有什么感受?顺势导入新课地球上的水。环节二：新课讲授活动一：认识水在地球上的分布活动前：【教师提问】除了我们说过的，你们还知道哪些地方有水?【学生回答】地下暗河、冰川。活动中：(出示“地球的主要水域
8、”图片)讲解：这是整个地球展开的地图，有颜色的是陆地，白色的是海洋，请同学们给海洋涂上蓝色。(科学兴趣小组探讨进行涂色)。活动后：进行小组展示及评价。【教师总结】地球表面 70%被水覆盖，只有 30%是陆地。在陆地上面，还有河流、湖泊、小溪等，地底下还有地下水，我们生活的地球是一个名副其实的大水球。从太空上看地球，整个地球是蓝色的。活动二：认识淡水资源的匮乏活动前：地球上有那么多水，我们会缺水吗?(同桌交流)活动中：展示地球水资源的现状(地球上大部分的水是海洋里的咸水，只有极少量的淡水。淡水绝大部分储藏在南极和北极的冰川中，大气中也含有小部分看不见的水蒸气，只有一些河流、湖泊和浅层地下水可以供
9、人类直接使用。)活动后：【师生共同总结】如果地球上的水相当于一杯水;其中淡水只相当于一汤匙的水;容易开发利用的淡水只相当于一滴水;这一滴可利用的淡水还被不同程度地污染了。环节三：巩固提高如何节约用水?环节四：小结作业小结：师生共同总结。作业：查找污水处理的方法，下堂课我们一起交流。【板书设计】【答辩题目解析】1.怎样保护水资源?【参考答案】(1)要有惜水意识，只有意识到“节约水光荣，浪费水可耻”，才能时时处处注意节水;(2)养成好习惯;(3)使用节水器具;(4)查漏塞流，就生产而言，特别对一些高消耗水的行业，我们要围绕如何优化水系统的运行，如何提高循环水的浓缩倍数，如何提高水资源的循环利用等作
10、为节水工作的重点，积极组织技术攻关，提高水的综合利用率;同时制定切实可行的操作制度，对产品水消耗实行定额管理，并作为一项技术经济指标进行考核，减少浪费现象。2.本节课如何让学生形成节约用水的意识?【参考答案】本节课在感受地球上水的分布和水资源匮乏的部分，会通过展示实际数据及生动的例子，让学生形象直观的理解到地球上的水是特别少的，通过老师的思想引导，由此萌生出我们应该节约用水的想法，初步形成节约用水的意识。【1 月 10 日下午】小学科学测量重力【1 月 10 日下午】小学科学测量重力一、考题回顾二、考题解析【教学过程】环节一：导入新课激趣游戏导入，教师组织学生完成跳高游戏的。并设立疑问，为什么
11、跳起来后不能在空中停留?这个过程存在什么科学道理?生活中还有哪些地方存在这种现象?是谁发现了这个现象?带领学生认识科学家牛顿，向学生讲述牛顿通过苹果落地的现象引发一系列研究的故事，从而向学生讲解重力的概念：由于地球的吸引力而使物体受到的力叫重力。教师展示文具袋、橡皮等学习物品，并向学生提问：这些物体的重力一样吗?如何测量这些物体的重力?从而顺势引出新课测量重力。环节二：新课讲授活动一：认识测力计各部分名称(1)教师指出物体受到的重力可以利用测力计测出，讲解关于力的基本知识：包括力的单位是“牛顿”，简称“牛”，用“N”表示。(2)展示常见的测力计：平板测力计、圆筒测力计和指针测力计并出示课件帮助
12、学生认识。采用直观教学的方式，给学生分发平板测力计，观察测力计的构造，并在组内汇报观察发现。(3)测力计的构造：底板、刻度、弹簧、指针、挂钩、提手等部分组成。活动二：测力计的使用(1)提出问题：测力计应该如何使用呢?(2)组织学生先以小组为单位探究测力计的使用方法。教师进行示范使用，学生观察。之后教师详细讲解使用方法：使用前，要先将指针调到零刻度处。要等待测力计稳定下来才能进行读数，读数时视线要与指针相平。每个测力计都有一定的测量范围，测力计上的最大刻度就是它的最大量程。组织学生以小组为单位，选取喜欢的物体，先估测它们所受重力的大小，再利用测力计进行测量，把测量结果记录在表格中。学生动手操作，
13、教师巡视指导。(3)交流结果环节三：巩固提高比一比：看谁用测力计测量结果更加准确。环节四：小结作业小结：师生共同总结本节课的收获。开放性作业：学生思考如果把测力计带到月球上，测得的物体重力还一样吗?【板书设计】【答辩题目解析】1.重力和质量的区别是什么，怎样进行区分?【参考答案】质量和重力之间有着一定的联系与区别。区别：第一点，质量的概念是物体所含物质的多少，重力的概念是由于地球的吸引而使物体受到的力。第二点，质量是标量，只有大小，没有方向;而重力是矢量，既有大小，又有方向，且重力的方向总是竖直向下的。第三点，同一物体的质量的大小不会随着位置的变化而变化，但是重力的大小会随着地理位置的变化而变
14、化，且高度越高，重力越小，纬度越高，重力越大。联系：重力与质量的关系式是 G=mg。2.如何调动起学生动手操作，参与实验的积极性?【参考答案】对于小学的学生来说，正处于身体发育十分快速的时期，他们活泼好动，喜好动手，因此老师可以抓住学生这一特点，展开教学。他们对于动手操作一般都是比较感兴趣的，但是也必须注意引导，否则学生不知道实验的目的或者没有产生对实验结果的期待就会使实验效果大打折扣。对于本节课的实验，首先还是要从学生的生活经验入手，引发学生的思考“为什么在空中的东西总是会掉落下来?”，学生产生了探究的欲望就可以进行操作，但是这个实验对于小学生来说知识阅历浅，所以需要老师先进行适当的铺垫，引
15、出测力计，再通过对于测力计方法的使用，激发学生好奇心，求知欲。在学生能够了解实验思路之后，可以一步一步引导学生自己动手完成实验，通过这样一系列的引导和启发让学生充分的参与到实验中来。小学科学遗传与变异小学科学遗传与变异一、考题回顾二、考题解析【教学过程】环节一：导入新课教师通过多媒体展示三位学生及其父母的照片，并请学生参加大侦探游戏，将父母和孩子进行匹配。学生完成任务后教师提问：如何判断他们的亲缘关系呢?(长相有相似之处)父母和孩子的长相是否完全相同呢?引入本节课课题遗传与变异。环节二：新课讲授活动：调查自己与家人的相同与不同(1)提出问题教师请学生拿出课前准备的全家福，并提问：刚才我们已经发
16、现孩子和父母之间多少都有些相似的特征，你有没有被其他人说过很像你妈妈或者爸爸?(双眼皮、嘴巴，酒窝，走路姿势)在我们身上会表现出父母的一些特征，但又不完全相似，我们与父母哪些地方是相似的，哪些地方又是不同的呢?(2)交流与讨论请学生做一个调查，比较自己与父母及家人的特征。并小组讨论可以以哪些形式呈现这些特征。教师请学生代表发言，并总结，可以用列表、做卡片的形式总结出和家人的特征。安排学生四人为一小组，总结绘制表格并填充。教师展示优秀成果，并提问，调查中，你有什么发现?(和父母的长相既有相似又有不同之处)(3)得出结论遗传：教师总结孩子和父母亲相似的现象，科学上称为“遗传”。并进一步引发学生思考，动物有没有遗传现象呢?展示一组不同毛色的猫以及他们父母的图片。得出动物也存在遗传。变异：教师请学生回答遗传之外，还发现了什么除了与父母的不同之处，并补充下一代与上一代长得总不完全一样，有的甚至差别较大，这种现象是变异现象。教师展示各种长相不同的观赏金鱼以及野生鲫鱼的图片，请学生回答两者的不同点，并补充金鱼是由鲫鱼经过长期人工培养和选育而得到的一类观赏鱼。加深学生对变异的认识。引导学生回答，生活中
