《2022年茶艺师（中级）及模拟考试题（一）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年茶艺师（中级）及模拟考试题（一）（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2 0 2 2 年茶艺师（中级）及模拟考试题姓名:年级:学号:题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分1、【单选题】（）堪 称“刀枪云集”“龙飞凤舞”。（B）A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌2、【单选题】（）的顾客对营业员的要求很高，极易发生抱怨和正面冲突，一定要格外耐心，持以和善的态度和友好的语言，切不可刺激对方。（A）A、兴奋型B、活泼型C、安静型D、抑制型3、【单选题】（）选择商品观察细微，比较注重外观包装、质量和价格，挑选和比较费时较多。（A）A、女性顾客B、男性顾客C、青年顾客D、老年顾客4、【单选题】不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大，原因是
2、（）。（D）A、大则水量多、热量大，会将茶叶泡熟，使茶叶色泽失却绿翠。B、大会使芽叶软化，不能在汤中林立，失去姿态。C、大会使茶香减弱，甚至产生“熟汤味”。D、以上三点都是正确的。5、【单选题】以下（）不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。（B）A、铁观音B、大红袍C、佛手D、本山6、【单选题】以下哪项不属于茶艺营销人员的个人素质要求（）。（D）A、说话声音甜美，温文尔雅B、微笑，给顾客亲切感C、诚实待人，赢得顾客的信任D、漂亮的五官，给顾客良好的印象7、【单选题】劳动关系的协调与仲裁程序，叙述错误的是（）。（B）A、劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解B、调解不成，当事一方
3、不可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁C、调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁D、对仲裁裁决不服的，可以向有关部门提起诉讼8、【单选题】品茗环境主要是营造一种（）的茶文化氛围，让茶人享受天然健康的饮料，轻松的享受生活。（A）A、清雅、和谐、谦让、友好B、清雅、和睦 礼让、友善C、高雅、和谐、谦逊、友好D、优雅、和睦、谦虚、友善9、【单选题】在工作中，茶艺服务人员要用自己最大的努力尽到（）,真诚守信、一丝不苟，树立起值得他人信赖的道德形象。（C）A、职业道德B、完美服务C、职业责任D、规范服务10、【单选题】在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演（）。（B）A、所用的
4、茶叶B、所用的器具C、所要表现主题D、要营造的氛围11、【单选题】采取在电源中性点经消弧线圈接地方式，其目的是减小（）（A）A、接地电流B、接地电压C、接地有功12、【单选题】宋徽宗赵佶写有一本茶书，名为（）。（B）A、北苑别录B、大观茶论C、茶录D、茶疏13、【单选题】下列仪表属于比较式仪表的是（）。（A）A、接地电阻测量仪B、万用表C、兆欧表14、【单选题】属于控制电器的是（）（A）A、接触器B、熔断器C、刀开关15、【单选题】自耦变压器二次有23组抽头，其电压可以分别为一次电压U1的 80%、40%、（）%o（C）A、1 0B、2 0C、6 01 6、【单选题】当变压器二次绕组开路，一次
5、绕组施加额定频率的额定电压时，一次绕组中所流过的电流称（）。（A ）A、空载电流B、短路电流C、整定电流D、励磁电流1 7、【单选题】一般隔离开关没有灭弧装置，不允许它（）分合闸操作。（C）A、空载时进行B、母线切换C、带负荷进行1 8、【单选题】宗教茶艺特别讲究（），茶具古朴典雅，强调修身养性或以茶释道。（C）A、礼貌B、礼节C、礼仪D、茶礼1 9、【单选题】S F 6 负荷开关装设的（）可随时监测开关本体内充入的S F 6 气体压力。（C）A、气体流量计B、温度计C、气体密度计2 0、【单选题】在低压供电线路保护接地和建筑物防雷接地网，需要共用时，其接地网电阻要求（）。（B ）A、W 2.
6、5 QB、W 1 QC、W 1 0 Q2 1、【单选题】三相系统中发生的短路有4种基本类型，三相短路、（）、单相接地短路和两相接地短路。（B ）A、相相短路B、两相短路C、相地短路2 2、【单选题】当架空线路与爆炸性气体环境邻近时，其间距离不得小于杆塔高度的（）倍。（C ）A、3B、2.5C、1.52 3、【单选题】流过导体单位截面积的电流叫电流密度，其单位为（）o （B ）A、安培B、安培/平方米C、安培/平方毫米2 4、【单选题】燃烧与（）爆炸原理相同。（C ）A、物理B、核C、化学2 5、【单选题】紧急事故处理时可不需填写（），但应事后将有关事项记入值班日志,并及时汇报。（B ）A、第一
7、种工作票B、倒闸操作票C、第二种工作票2 6、【单选题】三相交流电路中,A 相用（）颜色标记。（B）A、红色B、黄色C、绿色2 7、【单选题】下列关于阀型避雷器阀电阻片特性描述正确的是（）o （B ）A、正常电压时阀片电阻很小B、正常电压时阀片电阻很大C、过电压时阀片电阻很大2 8、【单选题】电气工作开始前，必须完成（）。（C ）A、工作间断手续B、交接班手续C、工作许可手续2 9、【单选题】对茶树来说，根系生长最适宜的地温是（）左右。（A）A、2 5 B、1 0 C、2 0 D、2 8 3 0、【单选题】S F 6 断路器的特点之一是（）。（A）A、开断电流大B、断口耐压低C、开断电流小3
8、1、【单选题】完成工作许可手续后，（）应向工作班人员交代现场安全措施、带电部位和其他注意事项。（B ）A、工作许可人B、工作负责人C、被监护人员3 2、【单选题】铁壳开关在作控制电机启动和停止时，要求额定电流要大于或等于（）倍电动机额定电流。（B ）A、B、两C、三3 3、【单选题】根据发酵程度分，红茶是属于（）。（A ）A、全发酵B、不发酵C、半发酵D、后发酵34、【单选题】工作接地的接地电阻一般不应超过（）Q。（B）A、3B、4C、535、【单选题】在室外构架上工作，应在工作地点邻近带电部分的横梁上,以及与之邻近的可能误登的架构上悬挂（）。（C）A、在此工作B、禁止合闸，有人工作C、止步,
9、高压危险36、【单选题】根据销售心理学基本常识，茶艺因其直接的服务性质，需要宾客与茶艺服务人员直接交流，是属于（）交往。（A）A、直接言语B、间接言语C、直接多向D、间接单向37、【单选题】扑灭火灾时，灭火人员应站,安全生产模拟，在（）进行灭火。（A）A、上风侧B、下风侧C、侧面38、【单选题】在电源内部，正电荷是由（）。（C）A、高电位移向参考电位B、高电位移向低电位C、低电位移向高电位39、【单选题】在一类负荷的供电要求中，允许中断供电时间在（）小时以上的供电系统，可选用快速自启动的发电机组。（B）A、12B、14C、1340、【单选题】泡茶用水要求水的浑浊度不得超过（），不含肉眼可见悬浮
10、微粒。（C）A、3PB、4PC、5PD、6P41、【单选题】雷电直接击中建筑物或其他物体，对其放电，强大的雷电流通过这些物体入地，产生破坏性很大的（）（B）A、热效应和电效应B、热效应和机械效应C、电效应和机械效应42、【单选题】在全部停电和部分停电的电气设备上工作时，必须完成的技术措施有：（）、验电、挂接地线、装设遮栏和悬挂标示牌。（B）A、放电B、停电C、设置安全措施4 3、【单选题】在转移工作地点时，（）应向工作人员交代带电范围、安全措施和注意事项。（C）A、工作许可人B、工作票签发人C、工作负责人4 4、【单选题】热爱（），是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。（C）A、茶文化B、工作环
11、境C、茶艺工作D、工作岗位4 5、【单选题】熔断器的保护特性又称为（）o （B ）A、灭弧特性B、安秒特性C、时间性4 6、【单选题】由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更为精美绝伦的（）茶道。（D ）A、文人B、宗教C、民间D、宫廷4 7、【单选题】人工急救胸外挤压法应以每分钟约（）次的频率有节奏均匀的挤压，挤压与放松的时间相当。（C ）A、6 0B、8 0C、1 0 04 8、【单选题】白茶茶艺中“泉声落空谷”是指（）。（D ）A、出汤B、烧水C、烫杯D、冲水4 9、【单选题】茶叶中有机化合物不包括（）。（C ）A、茶多酚B、氨基酸C、可可碱D、维生素类5 0、【单选题】交流高压输电网一般指1
12、1 O k V、（）电网。（A）A、2 2 0 k VB、2 0 k VC、1 0 k V5 1、【单选题】茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、（）三个方面。（A ）A、抓内部管理B、抓茶叶品质的管理C、抓茶文化知识培训的管理D、抓客户档案建立的管理52、【单选题】正常情况下，一般在系统功率因素高于（）且仍有上升趋势时，应退出高压电容器组。（B）A、0.85B、0.95C、0.9053、【单选题】下面（）属于顺磁性材料。（C）A、水B、铜C、空气54、【单选题】饼茶须经炙、碾、（）三道工序，加工茶末，再 进安 全 生 产 模 拟 考 试行煎茶。（C）A、捣B、碎C、罗D、磨55、【
13、判断题】中国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。（V）56、【判断题】高压阀型避雷器中串联的火花间隙和阀片少。（?）（X）57、【判断题】室内电气装置或设备发生火灾时应尽快拉掉开关切断电源，井及时正确选用灭火器进行扑救。（V）58、【判断题】验电器在使用前必须确认验电器良好。（V）59、【判断题】为孕妇服务时，可安排离门口较远的地方，也可根据客人的需求来安排位置。（X）60、【判断题】从六大茶类的演变时间看，青茶是最晚出现的。（V）61、【判断题】RN2型高压熔断器一般可通过观察熔丝熔断指示器是否弹出，安全生产模拟考试一点 通，来判断熔丝是否熔断。（X）62、【判断题】俄罗斯
14、民族一向以好客而自豪，许多家庭都有以酒店奉客的习惯。（X）63、【判断题】在中性点不接地的电力系统中，单相接地故障运行时间一般不应超过2h。（V）64、【判断题】唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。（X）65、【判断题】运行过程中易发生过负荷和需要防止起动或自起动时间过长的电动机应装设过负荷保护。（J）66、【判断题】高压熔断器的熔丝一相或多相熔断后,在熔断器撞击器的作用下使负荷开关跳闸，可防止由于缺相运行而造成的电气设备损坏。（V）67、【判断题】唐晚期盛行煎茶，煎茶法用的茶是饼茶。（X）68、【判断题】在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理，这一点往往能使人激发起
15、对茶叶商品的兴趣。（V）69、【判断题】为降低线路跳闸率,可在大跨越地带杆塔增加绝缘子串数目。（X）70、【判断题】火力发电厂假如既发电又供热则称热电厂。（V）71、【判断题】在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤味涩有毒。（X）72、【判断题】将乐擂茶具有养生保健、美容养颜等功效。（V）73、【判断题】小乔木型茶树分枝稠密，根系分布较浅，侧根发达。（X）74、【判断题】小种红茶产于福建省，有正山小种和外山小种之分。（V）75、【判断题】引发茶叶变质的主要因素中有“光线、安 全 生 产 模 拟 考 试、”这一因素。（V）76、【判断题】我国为少数民族几乎信奉某种宗教，汉族的宗教信徒比较少。（X）7
16、7、【判断题】政和工夫红茶属于闽红工夫系列。（V）78、【判断题】变压器异常运行状态主要包括:保护范围外部短路引起的过电流,电动机自起动等原因所引起的过负荷、油浸变压器油箱漏油造成油面降低、轻微匝间短路等。（X）79、【判断题】棒式绝缘子一般只能用在一些受力比较小的承力杆，且不宜用于跨越公路、铁路、航道或市中心区域等重要地区的线路。（V）80、【判断题】物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。（，）81、【判断题】玻璃茶具，透明度高，用它冲泡高级细嫩名茶，茶姿汤色历历在目，可增加饮茶情趣。（V）82、【判断题】盖碗是冲泡普洱茶的最佳茶具。（X）83、【判断题】花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶，可欣赏茶的外形。（V）84、【判断题】运行中的电压互感器出现瓷套管破裂、严重放电,可继续运行。（X）85、【判断题】在带电灭火时，如果用喷雾水枪应将水枪喷嘴接地，并穿上绝缘靴和戴上绝缘手套，才可进行灭火操作。（V）86、【判断题】英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位。（V）87、【判断题】电气工作开始前，必 须 完“一 点 通”成工作许可手续。（V）88、【判断题】茶叶中的茶多酚
