香蕉卷的制作方法流程

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1、香蕉卷的制作方法流程香蕉卷的营养 香蕉 香蕉营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。 咸鸭蛋 鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等

2、营养物质，有强壮身体的作用;并且鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血;同时是补充B族维生素的理想食品之一;中医认为，鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功效。 鸡蛋 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功

3、效。 香蕉卷的做法 主料 香蕉250克 咸鸭蛋350克 辅料 鸡蛋100克 面包屑30克 调料 植物油25克 色拉酱10克 各适量 制作过程 1.将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄，一切两半; 2.香蕉去皮，每根切成4段; 3.鸡蛋取蛋黄搅匀; 4.将每两段香蕉夹入半个咸蛋黄，用威化纸包紧，蛋黄液封口备用; 5.炒锅注油烧至六成热，将香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚匀面包屑; 6.逐个下入油内炸五分钟，控出控油装盘，食时蘸色拉蘸即可。 制作提示 威化纸备10张; 香蕉卷的相克说明 香蕉 香蕉不宜和红薯同食。 咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 鸡蛋 鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。