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1、2.3合理营养与食品安全 对号入座：这对号入座：这些事在你身边些事在你身边发生过吗？发生过吗？合理营养合理营养合理营养是指全面而平衡的营养。全面是指摄取的营养素种类要齐全。平衡是指摄取的营养素量要合适。木桶是由许多木块等加工而成的，少一块木块都会漏水。人体需要的各种营养就像这些木块一样，缺少了一种就会影响健康。油脂类油脂类肉蛋肉蛋奶类奶类蔬菜蔬菜果类果类谷类谷类健康饮食十条原则健康饮食十条原则1 1、食物多样，谷类为主，粗细搭配、食物多样，谷类为主，粗细搭配2 2、多吃蔬菜水果和薯类、多吃蔬菜水果和薯类3 3、每天吃奶类、大豆或豆制品。、每天吃奶类、大豆或豆制品。4 4、常吃适量鱼、禽、蛋和瘦
2、肉。、常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉。5 5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6 6、食不过量，天天运动，保持健康体重、食不过量，天天运动，保持健康体重7 7、三餐分配要合理，零食要恰当、三餐分配要合理，零食要恰当8 8、每天足量饮水，合理选择饮料、每天足量饮水，合理选择饮料9 9、饮酒要限量、饮酒要限量1010、常吃新鲜卫生食物、常吃新鲜卫生食物为爸妈设计一份午餐食谱为爸妈设计一份午餐食谱(课堂活动）课堂活动）请根据所学并结合家里的实际情况给家长设计一请根据所学并结合家里的实际情况给家长设计一份营养合理的午餐食谱，展现你的拳拳爱心。份营养合理的午餐食谱，展现你的拳拳爱心。今日午餐食谱今日午餐食谱食品安全食品安全(课堂讨课堂讨论）论）哪哪些食物不些食物不能食用？能食用？食品安全食品安全(课堂讨论）课堂讨论）注意事项注意事项作作 业业
