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1、服务类实习报告合集服务类实习报告合集（通用3篇）服务类实习报告合集 篇1实习的日子终于来了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括广东轩、多功能厅和个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺
2、满意的，这也正和我们的心意。我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理
3、解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了
4、，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？服务类实习报告合集 篇2一、前言根据教学计划的安排，XX年3月7日至XX年6月7分配到x酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书
5、的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识.使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得
6、人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在x酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打
7、下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。服务类实习报告合集 篇3一、活动主题:光明服务进社区二、活动目的:让光明服务走进社区，使居民能够在轻松愉快的气氛中了解到节约用电和安全用电小知识，而且享受到免费检查、维修用电线路、排查用电隐患的特色服务，树立供电企业优质服务的企业形象。三
8、、活动口号:“心连心，光明服务进社区”四、参加人员:单位全体团员、全体专兼职团干部。五、活动时间:年月日月日六、活动地点:社区七、活动内容与流程(一)活动基本内容1、活动负责人致辞。2、用电咨询并记录客户的提出的各种问题、意见和建议。3、“用电小知识有奖竞答”活动。4、为客户免费检查、维修用电线路和排查用电隐患的特色服务(二)活动分工1、活动项目协调小组组长:组员:、主要职责:负责本次活动与社区居委会及小区物业相关事宜的协调，认真协助各小组做好相关活动的筹备及宣传工作，积极解决各小组提出的问题，并配合宣传及信息收集小组做好活动的信息收集及反馈工作。2、宣传及信息收集整理小组组长:组员:、主要职
9、责:负责做好活动前期宣传(文本资料和电子资料)和活动期间各板块相关活动的信息、用电咨询及客户的提出的各种问题、意见和建议的收集整理和归类，并进行分析总结。3、“用电小知识有奖竞答”小组组长:组员:、主要职责:负责准备本次竞答所需的各项道具、奖品和题型设计。4、维修特色服务小组组长:组员:、主要职责:负责为本社区的客户提供免费检查、维修用电线路和排查用电隐患的特色服务5、临时组织及机动协调小组组长:组员:、主要职责:负责活动期间各板块活动筹备及进行当中可能遇见的突发情况，给予帮助和支持。(三)宣传方式海报:制作海报张贴在社区各宣传栏。横幅:在社区主干道和活动现场成规模地、有条理地悬挂横幅。传单:
10、印发相关主题宣传单，加强活动前期宣传展板:各活动在活动前期制作展板加强宣传网路:在本单位网上及时更新活动有关进展情况和相关新闻单位媒体:通过报纸、电视台、电台给予活动一个全方位的宣传，通过报道访谈、文章图片预告简介等方式建立媒体宣传网。纪念品:太阳伞、t恤衫、纪念圆珠笔(四)后期总结1、各活动结束后，各小组以图片、文字、视频等方式进行总结。2、召开活动总结大会和各分团委对本次活动进行经验、意见交流。3、向广大团员和社区客户发放问卷调查，了解本次活动的优点与缺点，进行科学总结与分析。4、制作纪念册、纪念光盘。八、注意事项1、在采购和参加活动的路上应注意交通安全2、负责解答客户用电咨询和其他问题的
11、成员，应该注意自己的态度，不仅要面带微笑而且要足够的耐心，树立良好的企业形象。3、在活动现场应事先与该小区保卫科协商，让其安排几名保安在活动现场维持秩序，以免人太多造成现场混乱。4、各小组应认真履行相关职能，积极配合有关部门解决问题。各组长应认真对待，积极配合，切实协调好相关活动，保证本次活动顺利进行。同时加强各小组之间的联系，定时总结和交流工作，对出现的突发紧急情况，应及时上报和处理。九、经费预算1、活动资料费用(包括印刷资料、学习资料等):元2、宣传费用(包括传单、横幅、展板、海报等):元3、奖品费用:元4、媒体单位:元5、检修线路材料:元6、午餐费:元7、杂项费(包括矿泉水、大型遮阳伞等):元8、制作纪念册、纪念光盘费用:元共计费用:元十、结果预测及评估1、通过这次活动加强了我们的团队合作能力，锻炼了年轻团员们吃苦耐劳的毅力和组织能力。2、增强团员意识，提高自身素质。3、促进本单位团委的建设，增强了团员的集体荣誉感和集体的凝聚力。4、增强了团员们的业务水平，为每位团员青年成为电力工作者的强力后备军打下了坚实的基础。 第7页，共7页
