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1、智慧农贸市场系统建设指南智慧农贸市场系统建设指南1 范围本文件提供了智慧农贸市场系统建设的总则、总体架构、建设功能等。本文件适用于智慧农贸市场的系统建设。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。GB/T 7722 电子台案秤GB/T 20501（所有部分）公共信息导向系统 导向要素的设计原则与要求GB/T 28181 公共安全视频监控联网系统信息传输、交换、控制技术要求GB/T 31540（所有部分）消防安全工程指南GB/T 340
2、68-2017 物联网总体技术 智能传感器接口规范GB 50174 数据中心设计规范GB/T 50526 公共广播系统工程技术规范（附条文说明）GA/T 367 视频安防监控系统技术要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。智慧农贸市场 Wisdom farmers market利用物联网、云计算、大数据、人工智能、区块链等信息技术，通过“互联网+”实现智慧经营和管理，达到信息实时化、具体化、可视化，以及聚合支付（人脸识别支付、智能卡支付、移动支付等）、计量监管、食品质量安全管理、大数据预测预警分析及信息发布等功能的农贸市场。智能电子秤 Intelligent electronic sca
3、le一种可以与智能硬件相结合，对称重信号进行数字化采集、传输、存储、查询，并可对接服务器、移动终端、云等互联网单元，还可利用称重数据触发图像采集、工业控制，其他数据输入以及相关数据输出的电子秤。消费者看板 Consumer kanban设置在商户摊位上方用于显示商户相关信息的显示屏，便于消费者查询商户相关信息。智慧公示屏 Smart publicity screen设置在市场公共区域用于公示包括市场基本信息、价格指数、检测、商户信用及消费者评价、市场简讯、公益广告等信息的电子显示屏。4 总则目标性通过信息化及其数据支撑平台的建设，达到农贸市场智慧管理及应用的目标。实用性3统筹规划，分步实施，在
4、建设农贸市场支撑平台及应用系统的同时，兼顾原有信息化资源的利用。适用性以需求为导向，坚持优化建设内容的适用性。创新性坚持创新，持续优化农贸市场的智慧化管理系统。5 总体架构 市场建设5.1.1 市场内的公共信息导向标志宜符合 GB/T 20501 的要求。5.1.2 市场内的监控设施等宜符合 GA/T 367 的要求。 信息系统5.2.1 基本要求5.2.1.1 系统软件市场宜采用信息网络、音视频技术、移动应用、智能电子秤及感知设备建立智慧农贸市场信息系统，利用物联网、云计算、大数据、人工智能、区块链等技术，实现农贸市场的智慧化。按照智慧农贸市场信息系统面向的主要使用对象，系统宜包括但不限于下
5、列分系统：a) 农贸市场管理系统；b) 商户经营管理系统；c) 消费者互动系统。5.2.1.2 软件功能智慧农贸市场信息系统软件宜基本实现信息传输、存储、查询、统计分析、数据交互及可视化展示等功能，采用的软件平台界面友好、使用方便，硬件与软件兼容实现各子系统间能互联互通。5.2.1.3 视频监控市场建立的信息系统宜能实现实时视频监控、红外测温、人脸识别、口罩识别、防护服识别等， 采集客流信息并进行分析与统计。5.2.1.4 信息展示市场建立的信息系统宜能实现视频、音频、图片等信息的发布和展示。5.2.1.5 网络设施市场宜具备带宽不低于100M光纤互联网接入，并实现移动通信、WiFi等信号的全
6、覆盖，满足智慧农贸市场管理系统的正常运行。5.2.1.6 其他设施设备市场宜具备但不限于以下设施设备：a) 显示屏（智慧公示屏，消费者看板）；b) 智能电子秤；c) 快速定性检测设备；d) 巡检仪；e) 客流监控设备等。5.2.2 农贸市场管理系统农贸市场管理系统具备各类信息汇总、处理和智能分析与统计等功能，为市场管理方提供业务管理、商户管理、诚信管理、商品信息统计管理、信息发布管理、监控管理、投诉管理、电子商务等综合服务，宜能实现但不限于以下功能：a) 基本业务管理；b) 商户信息管理；c) 商户诚信管理；d) 索证索票管理；e) 采购信息管理；f) 交易信息管理；g) 价格信息管理；h)
7、检测信息管理；i) 信息发布管理；j) 设备监控管理；k) 视频监控管理；l) 客流分析管理；m) 移动巡查管理；n) 投诉管理；o) 消费者查询行为管理；p) 数据传输；q) 电子商务；r) 消防与环境监控管理。5.2.3 商户经营管理系统商户经营管理系统是通过移动APP或小程序、智能电子秤、消费者看板等软硬件，为商户提供信息采集与报送、信息分析与查询、信息发布与展示等管理服务，实现数据的有效、及时传输，宜能实现但不限于以下功能：a) 消费者看板展示管理；b) 索证索票管理；c) 采购信息管理；d) 检测信息管理；e) 电子交易；f) 电子结算与电子支付；g) 数据传输；h) 电子商务；i)
8、 无人接触销售。5.2.4 消费者互动系统消费者互动系统是通过移动APP或小程序，为消费者提供电子商务、线上投诉、信息查询、互动评价等服务，实现数据的有效、及时传输，宜能实现但不限于以下功能：a) 线上投诉；b) 商品查询；c) 商户诚信评价；d) 消费记录查询；e) 数据传输；f) 电子商务。5.2.5 软件接口农贸市场管理系统宜具备系统软件接口及数据格式建设等。 硬件设备5.3.1 快速检测设备市场宜配备符合市场监管部门要求的检验检测和辅助设备，检测设备通道数不少于5个，检测项目不能少于1项，检测宜覆盖农贸市场主要经营产品，对农贸市场非主要经营产品实行随机抽样调查， 检测频次宜符合市场监管
9、部门要求，并且可对接智慧农贸市场管理系统实现自动传输检测数据。5.3.2 巡检仪市场工作人员宜配置移动巡检仪，满足进出数据采集、巡查、核验等工作需要。5.3.3 无人售卖机鼓励有条件的市场，在市场公共区域设置无人接触售卖机，方便消费者快速选购。5.3.4 信息展示设备5.3.4.1 智慧公示屏市场宜在公共区域内设置显示屏，方便消费者了解相关信息或导引，显示屏宜能滚动发布但不限于以下内容：a) 市场布局（导视导购）；b) 市场基本信息；c) 商品价格、检测信息；d) 商户信用及消费者评价信息；e) 相关法律、法规、规章；f) 通知性信息；g) 市场简讯；h) 市场管理制度；i) 食品安全知识；j
10、) 宣传、广告等信息；k) 电子巡更及市场管理人员公示；l) 其他需要发布的信息等。5.3.4.2 消费者看板市场宜在商户摊位上方设置显示屏，方便消费者了解相关信息或导引，显示屏宜能滚动发布但不限于以下信息：a) 亮证亮照；b) 商品来源、价格、检测信息；c) 商品交易信息；d) 商户信用及消费者评价信息；e) 网络直播视频信息；f) 信用评价；g) 其他需要发布的信息。5.3.5 广播设备市场宜按照GB/T 50526的要求建立广播系统，及时为商户和消费者提供信息、应急处置等服务。5.3.6 监控设备5.3.6.1 视频监控设备市场宜按GA/T 367的要求建立视频监控系统，每60至少安装1
11、个数字式视频监控探头，满足无死角视频监控。a) 实现对（但不限于）出入口、快速检测室、熟食加工区域或点、市场营业场所、停车场等区域进行远程实时监控；b) 宜能实现视频实时远程观看和监控，支持视频文件的自动保存、回放和检索；c) 视频监控系统宜加载视频客流采集器，实现对市场人员流量的分析和统计；d) 视频监控系统宜符合 GB/T 28181 要求；e) 配置建议：360 度全彩球机或枪机，支持无线传输，支持远程监控，数据存储至少 30d 带监控软件；此外，入口处摄像头宜支持人脸识别、可识别是否佩戴口罩、是否穿有防护服等智能识别功能，支持红外测温及数据采集。5.3.6.2 客流监控设备宜在市场各出
12、入口及经营区部署客流量监控设备，宜具备门口出入人员计数双向统计，有条件可增加人脸识别功能。5.3.6.3 环境监控设备宜在市场营业场所部署相关环境监控设备，采集环境信息，并公开展示。包括但不限于以下内容：a) 温度信息；b) 湿度信息；c) 空气质量信息。5.3.6.4 消防监控设备宜在市场内应用物联网技术采集各类消防数据。包括不限于以下信息：a) 火灾报警信号数据；b) 消防设备状态数据。5.3.7 计算机网络市场宜做到不低于100M光纤互联网接入，市场内部实现100M有线局域网，同时全覆盖100M无线局域网。a) 公网（外网）：不低于 100M 光纤互联网接入；b) 专网（内网）：内部专网
13、实现办公、机房、市场看板、智能消防、视频监控、消费者看板等有线接入；c) WiFi：为市场内电子秤、聚合支付、手持机巡查、移动执法、消费者采购、电子商务、市场商户提供互联网服务。5.3.8 计算机机房市场机房的等级宜达到GB 50174 C类以上的要求。a) 服务器：配置应用服务器、数据库服务器，数据对接服务器，实现数据收集与加工；b) 数据存储：做到数据保存 3 年，实现数据冷热备份；c) 数据交换：配置三层及以上数据交换机，实现 WLAN 数据划分，配置足量两层交换机满足组网需要；d) 信息安全：配置防火墙、数据审计等安全设备；e) 系统软件：配置杀毒软件、数据库软件、操作系统、应用服务器
14、、通用办公软件等，所有软件均为正版软件。5.3.9 其它设备5.3.9.1 考勤设备配置指纹或人脸识别考勤机器和考勤软件，实现考勤数据与智慧农贸软件互联互通，并具有数据收集、分析等功能。5.3.9.2 办公设备配备符合相关标准要求的电脑、打印机等办公设备。市场管理65.4.1 市场基本管理市场内部组织机构、管理制度、岗位职责、商品准入、快速定性检测、证照、价格、计量、消费维权等管理。5.4.2 智慧农贸建设管理市场宜针对智慧农贸市场建设和运行，在组织机构、制度建设和工作培训等方面进行管理。5.4.3 组织机构管理市场管理方宜针对智慧农贸市场建设，组织成立专门机构，明确分工，确定专职（检测）工作
15、人员，落实具体责任。5.4.4 制度建设管理市场管理方宜制定相关制度规定，制定的内容包括但不限于下列内容：a) 智慧农贸市场信息系统及设备使用管理办法；b) 商户考核与奖惩机制；c) 设备管理办法等。5.4.5 培训市场管理方宜组织市场管理人员、商户开展相关业务培训。6 建设功能指标 软件系统6.1.1 农贸市场管理系统6.1.1.1 基本业务管理实现人员管理、考勤管理、卫生管理、消防管理、财务管理、设备租用管理、设备借用管理、公益广告、宣传管理、巡检巡查记录等基本功能。6.1.1.2 商户信息管理实现商户登记管理、合同管理、证照管理、租金管理、水电管理、网络流量管理等基本功能。6.1.1.3 商户诚信管理实
