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1、广西大蒜产业规划方案背景介绍大蒜作为一种广泛种植的作物,广西的大蒜产业也在近年来得到了不错的发展。随着国内外市场的不断扩大和消费升级,大蒜的市场需求量逐年增加,为大蒜产业提供了发展机遇。广西大蒜产业以玉林、贵港、钦州、北海等地为中心,种植面积近千万亩,其中以玉林市为主要产区。而目前的大蒜种植主要依靠传统经验和技术,正面临着产量提高、质量监控、市场开拓等诸多问题。因此,开展大蒜产业规划,积极推动大蒜产业升级,对于提高广西大蒜产业质量、效益、竞争力具有重要意义。目标与任务目标 提高广西大蒜产业的整体发展水平,实现大蒜品种转型升级,提高产量和品质,扩大市场占有率; 推进大蒜产业可持续发展,建立健全大
2、蒜质量安全监测体系; 培育大蒜产业新型经营主体,稳定增加农民收入;任务 制定科学的大蒜品种选育计划,按照品质标准培育新优质大蒜品种,不断提高大蒜产品质量; 提高大蒜耐贮藏能力,采用新技术设备推进大蒜储存技术改进; 推进大蒜产业与其他产业的融合发展,加深合作,拓展渠道,加快大蒜行业市场化和产业化进程; 加强大蒜质量安全监测体系建设,严控农药使用量,优化大蒜产业生态环境; 发展大蒜种植合作社,建立健全产销对接平台,推进农民就业增收; 完善大蒜农业科技服务体系,开展种植技术培训和科技推广。具体实施方案为达成以上目标与任务,我们制定了以下具体实施方案:1.重点品种选育重点选育以玉光大蒜为代表的新优质大
3、蒜品种,通过双低还原(低硫、低氮)技术降低致癌物质产量,优化产品品质与口感。同时利用生物技术降低抗生素类成分产量,通过绿色、健康的生产方式和产品特性来实现大蒜品牌化战略。2.大蒜质量监控体系建设建立大蒜质量安全管理体系,加强质量追溯,开展大蒜质量标准制定。同时加强考核评估,着力提升农产品安全质量管理水平。3.推进市场营销通过组织企业、中介机构参加全国性大型农产品交易平台活动,发掘新兴市场信息。整合流通渠道,打造地方品牌,积极参加各种展销会,推进市场化进程。4.加强技术支撑体系建立大蒜生产技术的远程辅助服务系统,加大农业科研力度。开展现代化生产标准化建设,大蒜种植技术培训,推广科技新成果,提升大
4、蒜产品整体科技含量。5.提高农民收入鼓励农民在集体办企业和合作社的基础上,积极参与大蒜产业发展,通过合理规划土地,控制投入成本,提高生产效益,解决农村富余劳动力财务困难等问题,稳定增加农民收入。合作机制建设为推进大蒜产业规划工作推进,加强监管体制和执法力度,创新体制机制和服务模式,我们将: 组成由政府与企业、科研院所等代表组成的指导委员会,统筹协调规划执行进度; 设立“大蒜之家”和大蒜生产基地,趋向现代化生产系统推进; 设立一定的基金,用于支持大蒜产业规划指导服务和质量监护等机制的运行。结论通过对广西大蒜产业规划的提出和实施,我们可以加强大蒜产业质量安全管理,创新技术,拓宽流通渠道,提高大蒜品牌化水平,推动大蒜产业的可持续发展。这不仅有益于广西大蒜产业的升级,也有助于全国大蒜产业的更好发展。