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1、广西大蒜产业规划方案背景介绍大蒜作为一种广泛种植的作物，广西的大蒜产业也在近年来得到了不错的发展。随着国内外市场的不断扩大和消费升级，大蒜的市场需求量逐年增加，为大蒜产业提供了发展机遇。广西大蒜产业以玉林、贵港、钦州、北海等地为中心，种植面积近千万亩，其中以玉林市为主要产区。而目前的大蒜种植主要依靠传统经验和技术，正面临着产量提高、质量监控、市场开拓等诸多问题。因此，开展大蒜产业规划，积极推动大蒜产业升级，对于提高广西大蒜产业质量、效益、竞争力具有重要意义。目标与任务目标 提高广西大蒜产业的整体发展水平，实现大蒜品种转型升级，提高产量和品质，扩大市场占有率； 推进大蒜产业可持续发展，建立健全大
2、蒜质量安全监测体系； 培育大蒜产业新型经营主体，稳定增加农民收入；任务 制定科学的大蒜品种选育计划，按照品质标准培育新优质大蒜品种，不断提高大蒜产品质量； 提高大蒜耐贮藏能力，采用新技术设备推进大蒜储存技术改进； 推进大蒜产业与其他产业的融合发展，加深合作，拓展渠道，加快大蒜行业市场化和产业化进程； 加强大蒜质量安全监测体系建设，严控农药使用量，优化大蒜产业生态环境； 发展大蒜种植合作社，建立健全产销对接平台，推进农民就业增收； 完善大蒜农业科技服务体系，开展种植技术培训和科技推广。具体实施方案为达成以上目标与任务，我们制定了以下具体实施方案：1.重点品种选育重点选育以玉光大蒜为代表的新优质大
3、蒜品种，通过双低还原（低硫、低氮）技术降低致癌物质产量，优化产品品质与口感。同时利用生物技术降低抗生素类成分产量，通过绿色、健康的生产方式和产品特性来实现大蒜品牌化战略。2.大蒜质量监控体系建设建立大蒜质量安全管理体系，加强质量追溯，开展大蒜质量标准制定。同时加强考核评估，着力提升农产品安全质量管理水平。3.推进市场营销通过组织企业、中介机构参加全国性大型农产品交易平台活动，发掘新兴市场信息。整合流通渠道，打造地方品牌，积极参加各种展销会，推进市场化进程。4.加强技术支撑体系建立大蒜生产技术的远程辅助服务系统，加大农业科研力度。开展现代化生产标准化建设，大蒜种植技术培训，推广科技新成果，提升大
4、蒜产品整体科技含量。5.提高农民收入鼓励农民在集体办企业和合作社的基础上，积极参与大蒜产业发展，通过合理规划土地，控制投入成本，提高生产效益，解决农村富余劳动力财务困难等问题，稳定增加农民收入。合作机制建设为推进大蒜产业规划工作推进，加强监管体制和执法力度，创新体制机制和服务模式，我们将： 组成由政府与企业、科研院所等代表组成的指导委员会，统筹协调规划执行进度； 设立“大蒜之家”和大蒜生产基地，趋向现代化生产系统推进； 设立一定的基金，用于支持大蒜产业规划指导服务和质量监护等机制的运行。结论通过对广西大蒜产业规划的提出和实施，我们可以加强大蒜产业质量安全管理，创新技术，拓宽流通渠道，提高大蒜品牌化水平，推动大蒜产业的可持续发展。这不仅有益于广西大蒜产业的升级，也有助于全国大蒜产业的更好发展。
